副標(biāo)題：賈府有多重視規(guī)矩禮節(jié)督弓，一頓螃蟹宴的操作，讓薛姨媽大開了眼界
趣侃紅樓129：品蟹吃酒乒验，賈母講禮節(jié)愚隧，拈酸吃醋，鴛鴦得悲讖
史湘云請客锻全，薛寶釵資助螃蟹和酒水狂塘，第二天就在藕香榭預(yù)備上。有亭鳄厌、有水睹耐、有桂花，風(fēng)景優(yōu)美部翘，秋高氣爽。中午賈母帶著王夫人一群人都過來趕熱鬧响委。
古人兩餐制新思，中午的螃蟹宴并不是吃飯窖梁，只是酒宴。大家圖一個樂呵夹囚，吃蟹品酒玩笑取樂纵刘，持續(xù)時間并不長。但就是這個螃蟹宴荸哟，卻體現(xiàn)出賈府很多的禮節(jié)假哎，以及后面很多的伏筆線索。平淡中就像吃螃蟹鞍历，最是津津有味舵抹。
賈母看到藕香榭，就想起了當(dāng)年保齡侯府的枕霞閣劣砍，順便講起當(dāng)年落水差點(diǎn)淹死的故事惧蛹。
曹雪芹一貫善于借日常必有的情節(jié)影射一些題外話。比方賈母憶往昔刑枝，最是尋常不過香嗓。老太太要是不提當(dāng)年，反而不尋常装畅。但早不提晚不提靠娱，偏偏在史湘云請客這當(dāng)口提起往事，分明是給史湘云聲援掠兄。畢竟湘云請客得了薛家資助像云，賈母雖不好阻止，但也不能讓湘云被小瞧了徽千。
賈母這層深意苫费，有心人一聽就懂，貴族語言從來不用說透双抽。王熙鳳更是鬼靈精百框，馬上懂了賈母的梗，于是很好地做起捧哏牍汹。
（第三十八回）鳳姐不等人說铐维，先笑道：“那時要活不得，如今這大干鞣疲可叫誰享呢嫁蛇！可知老祖宗從小兒的福壽就不小，神差鬼使碰出那個窩兒來露该，好盛福壽的睬棚。壽星老兒頭上原是一個窩兒，因?yàn)槿f福萬壽盛滿了，所以倒凸高出些來了抑党“”未及說完，賈母與眾人都笑軟了底靠。
王熙鳳捕捉到賈母想要借往日溺水故事害晦，表現(xiàn)今日福壽本意。她拿壽星老兒高額頭的故事表現(xiàn)賈母的福壽暑中，說得詼諧幽默壹瘟，讓眾人開心到不行。賈母尤其笑“軟了”鳄逾。
王熙鳳言語“沒大沒小”稻轨，拿賈母開玩笑，嚴(yán)格來說不太合乎規(guī)矩严衬。賈母開心澄者，但也不讓她白占了便宜，就說王熙鳳“慣得不得了”请琳，連她都取笑粱挡，倒也不是責(zé)難。王熙鳳自有應(yīng)對俄精，指出逗老太太笑得用意询筏，是怕一會兒吃螃蟹“恐積了冷在心里”，這道理信手拈來必有之事竖慧，誰也反駁不得嫌套。
螃蟹乃水生，中醫(yī)認(rèn)為性冷圾旨，女子不可多食踱讨。《本草綱目》記載：蟹肉味咸性寒砍的，食用時要搭配中性溫補(bǔ)的黃酒痹筛、姜醋等佐料。
王熙鳳一邊捧賈母的梗廓鞠，還說出一番道理帚稠，實(shí)在是腦子轉(zhuǎn)得極快，時刻舉一反三床佳。這對于賈府這等豪門千頭萬緒的日常來說極為重要滋早。真要丁是丁卯是卯的按部就班，被人吃了還不知道呢砌们。
王夫人畢竟是姑母又是嬸娘杆麸，此時必要提一句搁进，說：“老太太因?yàn)橄矚g他，才慣的他這樣角溃，還這樣說拷获，他明兒越發(fā)無禮了〖跸福”
這是王夫人的立場表達(dá)，既是說給王熙鳳聽赢笨，也是說給其他姐妹要時刻注意禮節(jié)未蝌。要不怎么說母親很重要。《大戴禮記》：“五不娶”之“喪婦長子不燃攵省（娶）”說得就是母親在女兒教養(yǎng)過程中的重要性萧吠。
那么，王熙鳳如此是不是就不對呢桐筏？也不盡然纸型。還要看賈母的認(rèn)識和她自己的分寸。
（第三十八回）賈母笑道：“我喜歡他這樣梅忌，況且他又不是那不知高低的孩子狰腌。家常沒人，娘兒們原該這樣牧氮。橫豎禮體不錯就罷琼腔，沒得倒叫他從神兒似的作什么□飧穑”
賈母認(rèn)為一家人娘們之間就要這樣輕松才好丹莲，不可以天天拘著，為了禮而守禮節(jié)尸诽。只要真正不錯了禮甥材，一些小節(jié)不提倡太刻板。
賈母的意思很開明性含，正所謂專講理法竟不知禮法洲赵，不可取胶滋！有些事不能墨守成規(guī)教條主義板鬓，“整瓶不動半瓶搖”，讓人一步不敢行錯的“理”不是“禮”究恤，就像明朝的八股文章俭令，反倒失了人性，成了“神兒”擺設(shè)部宿。
也正因?yàn)橘Z母開明抄腔，才有了王熙鳳的自由瓢湃，讓賈府日常多了歡聲笑語。否則都如王夫人和李紈赫蛇，有何意思绵患！
曹雪芹這邊先講“無禮”，隨后就講“有禮”悟耘，將賈母說得“橫豎禮體不錯就罷”展現(xiàn)出來落蝙。
（第三十八回）說著，一齊進(jìn)入亭子暂幼，獻(xiàn)過茶筏勒，鳳姐忙著搭桌子，要杯箸旺嬉。上面一桌管行，賈母、薛姨媽邪媳、寶釵捐顷、黛玉、寶玉雨效；東邊一桌迅涮，史湘云、王夫人设易、迎逗柴、探、惜顿肺；西邊靠門一桌戏溺，李紈和鳳姐的，虛設(shè)坐位屠尊，二人皆不敢坐旷祸，只在賈母王夫人兩桌上伺候。
排座次這里有很多講究讼昆，真正體現(xiàn)出賈府的禮節(jié)托享。
首先，賈母是尊浸赫，薛姨媽是客闰围，二人坐一桌。賈母帶著最親的寶玉既峡、黛玉羡榴，薛姨媽帶著女兒薛寶釵。這是禮运敢。
其次校仑，史湘云是主忠售，王夫人是客，三春是女兒也是客迄沫。放在一桌突出湘云請客的禮稻扬。且王夫人不能與賈母一桌，湘云又是賈母侄孫女羊瘩，她本能坐賈母桌泰佳，下來陪王夫人正是禮。
最后尘吗，李紈和鳳姐也有座位乐纸，不過桌子擺在門邊，不過就是“虛設(shè)”摇予，為了湘云請客好看。她們妯娌不敢坐吗跋。是禮侧戴。
若不是史湘云請長輩酒宴，日常吃飯時王夫人也不敢隨便坐跌宛，更不會與賈母同吃酗宋。而是得賈母端了飯碗，讓她坐下休息疆拘，才會找個小凳子坐在門邊蜕猫，等賈母吃完。門邊最外哎迄，是兒媳婦的位置回右。
李紈是嫂子在前，王熙鳳是小嬸子在后漱挚。但在伺候長輩時翔烁，二人還有區(qū)別。王熙鳳伺候賈母旨涝，她是嫡長孫媳婦蹬屹，代表邢夫人。李紈伺候王夫人白华，那是她自己的婆婆慨默。倒不是王熙鳳會來事，搶著伺候賈母弧腥。這也是禮厦取。
一時間螃蟹上來了，王熙鳳扒螃蟹鸟赫，先給薛姨媽蒜胖，這是敬客是禮消别，再給賈母是尊老，再給賈寶玉是愛幼台谢，再給林黛玉則是男尊女卑寻狂。一絲都不會差。
而且面對史湘云主動下來張羅朋沮，王熙鳳也讓她自去吃喝蛇券，有她照顧就好，是對史湘云體貼樊拓。
但史湘云別看大大咧咧纠亚，在禮節(jié)上同樣不差，體現(xiàn)出史家良好的家教筋夏。她也沒一聽王熙鳳說不用自己就去吃喝蒂胞，而是先吩咐人給周姨娘、趙姨娘送去兩盤子螃蟹条篷。兩位姨娘在賈府現(xiàn)狀如何不論骗随，史湘云記得禮數(shù)。
隨后湘云吩咐在外頭廊上擺了兩桌赴叹，讓鴛鴦鸿染、琥珀、彩霞乞巧、彩云和平兒坐下吃喝涨椒，這是賈府最有權(quán)勢的幾個大丫頭。史湘云同她們一起長大绽媒，主要還要借她們多提點(diǎn)賈母蚕冬，時常想著她。這里要與前文絳紋石戒指對看些椒，可知史湘云的思想播瞳。不提。
王熙鳳到底也喜歡吃螃蟹免糕，在里邊伺候了好一會赢乓，就跑出來廊下，讓鴛鴦等只管吃喝石窑，有她伺候賣個好牌芋，也趁機(jī)討口酒吃，要口螃蟹松逊。結(jié)果就出了一個小插曲躺屁。
（第三十八回）鴛鴦笑道：“好沒臉，吃我們的東西经宏∠睿”鳳姐兒笑道：“你和我少作怪驯击。你知道你璉二爺愛上了你，要和老太太討了你做小老婆呢耐亏』捕迹”
要記住王熙鳳說得這句話，后文對鴛鴦斷發(fā)絕姻緣是關(guān)鍵伏筆广辰。而琥珀打趣鳳姐和平兒的話更耐人尋味暇矫，“鴛丫頭要去了，平丫頭還饒他择吊？你們看看他李根，沒有吃了兩個螃蟹，倒喝了一碟子醋几睛，他也算不會攬酸了房轿。”
吃螃蟹就要吃姜醋所森。但琥珀說的“醋”冀续，代表女人妒忌。平兒是賈璉的通房丫頭必峰，也是妾，不容后來的鴛鴦就是吃醋钻蹬。而平兒“算不會攬酸”的吼蚁，那誰是會攬酸的？答案毋庸置疑问欠。
幾個丫頭與王熙鳳的逗笑間肝匆，扯出了后文“變生不測鳳姐潑醋；喜出望外平兒理妝”顺献，“尷尬人難免尷尬事旗国；鴛鴦女誓絕鴛鴦偶”兩大章節(jié)。王熙鳳想要的一口螃蟹注整，誰也想不到引出了那么大風(fēng)波能曾，也給她的結(jié)局蒙上陰影。
當(dāng)看完那兩節(jié)肿轨，回頭再讀這一段“搶吃螃蟹”寿冕，就會發(fā)現(xiàn)很多想不通的情節(jié)豁然開朗。這就是曹雪芹善于伏筆的妙用椒袍。
一時間驼唱，眾人歡樂地吃完螃蟹，賈母也善解人意及時告退了驹暑。眾人終于可以作起詩來玫恳。那么菊花詩又有什么故事呢辨赐？欲知后事如何，且看下回分解京办！
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文｜君箋雅侃紅樓
