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海釣的第一步是投釣,怎么把魚保鮮蛔屹,翻譯來(lái)自《日本図解釣り入門 基礎(chǔ)から始める? 釣れるO鞣!カンタンM枚尽漫贞!投げ釣り入門》
將釣上的活魚新鮮地帶回家,要注意保管方法育叁。去血處理是很重要的迅脐,同時(shí)活用便攜式冷藏箱保持魚的新鮮度。
不但能享受釣魚過(guò)程的愉悅豪嗽,還能品嘗到美味的活魚谴蔑,這可以說(shuō)是釣友的特權(quán)。但如果對(duì)剛釣上來(lái)的活魚沒有處理和保管昵骤,那么帶回家后树碱,魚肉的新鮮程度有可能無(wú)法與店內(nèi)出售的魚相比。所以变秦,希望大家能記住鮮魚的保存方法成榜,尤其是便攜式冷藏箱的使用方法。
最近市面上有很多便攜式冷藏箱蹦玫,如果追求“保持魚新鮮”赎婚,最好選擇冷藏能力高刘绣、性能高的便攜式冷藏箱。技術(shù)創(chuàng)新涉及便攜式冷藏箱領(lǐng)域挣输,漁具制造商的便攜式冷藏箱中有許多冷藏能力優(yōu)異纬凤,這是普通戶外冷藏箱無(wú)法企及的。此外撩嚼,關(guān)于投釣專用便攜冷藏箱的功能與型號(hào)停士,也將在裝置章節(jié)中詳細(xì)介紹,敬請(qǐng)參考完丽。
此外恋技,本文還介紹了魚餌的儲(chǔ)存活的蟲餌用于釣魚。因此逻族,便攜式冷藏箱不僅需要冷藏漁獲蜻底,還需要作為蟲餌的冷藏庫(kù)。
一聘鳞、適量的冰薄辅,融化后要排水
裝在便攜式冷藏箱里的冰并非越多越好。釣魚少鱗鱚常用12升冷藏箱抠璃,可放1公斤冰塊站楚,如果是26升,可放2公斤冰塊鸡典。之前已經(jīng)說(shuō)過(guò)了源请,投釣時(shí)枪芒,在便攜式冷藏箱里面還要裝活魚餌彻况,直接買便利店里賣的冰塊既方便,又有利于冷藏箱的穩(wěn)定舅踪。融化了的冰水要盡量地排出去纽甘。另外,釣魚結(jié)束后抽碌,準(zhǔn)備回家時(shí)悍赢,最好往便攜式冷藏箱倒一點(diǎn)海水,這樣更有利于保持魚的新鮮度货徙。如果魚直接接觸冰塊左权,就會(huì)發(fā)生“冰凍”,如果魚放入冰冷的海水中痴颊,就能保持魚的新鮮度赏迟。或者不用海水蠢棱,在冰塊上鋪上一層報(bào)紙也可以锌杀。
二甩栈、將漁獲帶回家的方法
少鱗鱚、黃鰭刺鯤鰕虎魚等小魚糕再,釣上來(lái)之后可以直接放入便攜式冷藏箱保存量没。如果同時(shí)釣到雌蛹、黃鰭刺皺虎魚等黏液比較多的魚突想,和少鱗鱔等黏液比較少的魚殴蹄,要將它們裝在不同的塑料袋中分開保存在冷藏箱中,這樣的話回家以后清理起來(lái)比較簡(jiǎn)單猾担。此外饶套,絲背細(xì)鱗鲀要把頭上凸起的部分切掉再帶回家,這樣回家處理比較簡(jiǎn)單垒探。
比目魚妓蛮、六線魚、鱸魚圾叼、真鯛蛤克、黑鯛等生命力較強(qiáng)的魚可以先放在臨時(shí)魚簍里。釣魚結(jié)束準(zhǔn)備回家時(shí)夷蚊,用刀“放血”构挤。如果把魚放在一邊不處理,魚會(huì)因?yàn)閽暝蜒芴韫模瑢?dǎo)致魚的新鮮度下降筋现,這也是魚腥味重的原因。
給魚放血的時(shí)候箱歧,將魚的鰓蓋打開矾飞,用小刀將魚鰓根部切掉就可以了。與此同時(shí)呀邢,在鰭根的尾根上幾刀也能增加新鮮味道洒沦。假如沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),有時(shí)魚鰭尾根被刺幾刀价淌,就不會(huì)有血流出申眼。
白肉魚類,如真鯛蝉衣、黑鯛括尸、比目魚、六線魚病毡、絲背細(xì)鱗鲀濒翻、鱸魚等,都要做放血處理剪验。
比目魚肴焊、六線魚等可以放在魚簍中前联,依舊可以存活。
收拾好東西娶眷,準(zhǔn)備回家的時(shí)候似嗤,最后將魚殺死。
放血基本上都是將刀插入魚鰓届宠,切掉背骨下面或者是魚鰓下面的血管烁落。
不僅是魚鰓部分,鰭尾根部也要用刀劃開豌注,切掉背骨下面的血管伤塌,這是最理想的處理方式。