深夜食堂的張老板
大家都以為逃離了北上廣就能馬上張開雙手迎接幸福生活了葫哗,可現(xiàn)實卻告訴我們:歡迎你來到真正的地獄!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?上海外灘對面的陸家嘴
“嗯球涛,額劣针,不想活了∫诒猓”
“又怎么了捺典?”
“太累了,就這樣過一天是一天吧从祝。能活一天是一天襟己,不能活了就拉倒‰鼓埃”
我和老張在看樓盤回來的路上他突然冒出了這樣的話擎浴,老張說著說著就睡著了。前年在老張新開的燒烤店認(rèn)識他的時候他還生龍活虎的毒涧,那時的他還對生活充滿無限的美好期望贮预。
“嗯,你媽走了唄契讲。自己不愛做飯仿吞,額,跑我這來怀泊。茫藏。買燒烤唄误趴!”老張一興奮說話就有點磕巴霹琼,他那張?zhí)煺鏌o邪的大圓臉上堆滿了發(fā)自內(nèi)心的笑容,使得這個35歲的中年男子看起來要年輕個5、6歲枣申。
“這小子還和我裝X”售葡,老張把頭扭過去和一個他的老朋友介紹我≈姨伲“和他媽來的時候也不說話挟伙,在那兒裝”。這個笑點極低的人說完了這話自己還嘻嘻的樂了起來模孩,然后又覺得玩笑開得又點過尖阔,一個大肉墩子的形狀撲向你把雙手搭你肩上呵呵的傻笑。
“胖哥兒!胖哥兒榨咐!”這是大家根據(jù)老張的外形給他起的外號介却,經(jīng)常來的客人們進店點菜之前都會先找老張寒暄幾句。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?中國本土的深夜食堂
這個在二線城市郊區(qū)的深夜食堂雖然沒有高大上的逼格和酸菜面块茁,但是這里接地氣兒齿坷,有人情味。
“其實他們家的燒烤味道一般数焊∮捞剩”程哥坐在我的對面突然和我說道,在海邊的咖啡店回來后他并沒有直接回家佩耳,而是先來老張的燒烤店坐一會遂蛀,吃個燒烤或是混沌當(dāng)宵夜。
“那大家為什么還來干厚?”我質(zhì)問道答恶。
“老張人好唄,再說這么晚了周邊也沒什么吃的了萍诱。他們家的東西還是比較干凈的悬嗓。”程哥喝了一口餛飩湯后說道裕坊。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 酒后人生
“整兩瓶唄包竹,現(xiàn)在不忙了”老張輕車熟路的從旁邊的啤酒箱拎出兩瓶啤酒,放在我和程哥面前籍凝。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?年輕的女服務(wù)員是老張店里的活招牌
“張哥周瞎,啤酒需要下單么”旁邊的學(xué)生服務(wù)員問道。
“不用饵蒂,都是朋友声诸,我請客喝酒”老張老板范兒十足的說道。
“那邊又新開了一個燒烤店”老張的手指著那家店所在的方向?qū)ξ覀冋f道退盯,“外面都坐滿了人彼乌。你看我這兒泻肯,額,現(xiàn)在都慰照。灶挟。都沒幾個人”說完后老張直接對瓶灌了口啤酒。
“他們家的串兒好吃么”我問道毒租。
“至少我沒吃出好吃來稚铣,但是他們家的串兒都是腌過的,肉串比我們家墅垮。惕医。啊。算色。便宜五毛錢”老張說道曹锨。
“那你就降價唄”我接著道。
“大哥剃允!現(xiàn)在沛简。。豬肉都多少錢斥废。椒楣。嗯。牡肉。捧灰。一斤了!不賺錢统锤!你看他們家外面冒的煙毛俏,用的油。饲窿。額煌寇。∮庑郏肯定不是什么好油阀溶,肉。鸦泳。也不是好肉”老張激動時說話開始磕巴起來银锻。“你說怎么辦做鹰,這邊人就是圖便宜盎魑场!”老張攤開雙手說道钾麸。
“實在不行你也去市場弄點便宜肉”我著急的給他出了一個餿主意更振。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?老張家的肉都是自己去買的新鮮肉
“那炕桨。。不行殃饿。雖然我上的不是什么好大學(xué)谋作,但是也算是上過芋肠。你看我的肉都是去市場現(xiàn)買的,現(xiàn)穿的”。老張一本正經(jīng)的說道坎匿,“來我家吃飯的人都是認(rèn)我家的東西的慌申。”
“做人要有點良心唄睡汹!”我總結(jié)道肴甸。
“那當(dāng)然!”老張說囚巴。
“我準(zhǔn)備上雞肉串原在,但是舅子不愿意烤,我想實在不行就我自己弄彤叉∈粒”老張接著說道。
“為啥不愿意烤秽浇?”我問道浮庐。
“不知道。懶唄柬焕∩蟛校”老張說道。燒烤師傅是老張的小舅子斑举,老張結(jié)婚兩年之后就把媳婦兒的那個沒工作的弟弟從內(nèi)蒙古弄了過來搅轿,剛開始在商場后面做小吃,后來搬到郊區(qū)的一個規(guī)模不大的住宅區(qū)租了個便宜的門市房做燒烤富玷。他們兩個一直都看對方不順眼介时,經(jīng)常在后廚吵架,不過來的都是老主顧凌彬,大家都習(xí)慣了沸柔。
“那咋整,這不是看她弟弟沒工作铲敛,想拉著他一起掙點錢么褐澎。”老張經(jīng)常這么說伐蒋。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?夜里的人類和蚊蟲沒區(qū)別工三,哪里亮往哪去
后來老張從一個朋友那里學(xué)了秘制雞肉串的配方迁酸,并且聽了我的建議在店里掛上了電視和手寫黑板菜單,又在外面擺上了LED燈箱俭正,老張說夏天生意好奸鬓,他要和旁邊的那家燒烤店搏一搏。
“你下午沒事兒咱倆去小區(qū)里鍛煉唄”老張對我說道掸读。
“你怎么想起要鍛煉了串远?”我問道。
“太胖了儿惫。還有準(zhǔn)備和媳婦兒要孩子了澡罚,年齡大了,再不要就晚了肾请,得把身體練一練”老張笑瞇瞇的說道留搔。
至少在那段時間里,老張是個熱情的铛铁、樂觀的且對未來生活有美好向往的人隔显。
“下午有事兒么,和我去一趟醫(yī)院唄饵逐±撸”老張微信上和我說道。
“干啥梳毙?”我問道哺窄。
“經(jīng)常來我這兒吃飯的兩個人出車禍了,我買點水果去看看”老張說账锹。
“和媳婦兒去看房子了”老張在去醫(yī)院的路上和我說道萌业。
“多大的?”我問道奸柬。
“三室一廳的”老張回道生年。
“要不你就買個小點兒的,面積大了總價就高廓奕,首付你夠么”我問道抱婉。
“那以后有孩子了我爸過來幫著帶,得有地方住啊桌粉,舅子還在這兒蒸绩,房間不夠用。等我爸把老家的房子賣了铃肯,就有錢付首付了患亿。”老張說道押逼。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 樓價越長越高步藕,老張坐不住了
老張在媳婦兒懷孕之前從來都沒有想過要買房子惦界,他覺得租房子住也是一樣的,而且為了開燒烤店還借了好多錢咙冗。雖然照大城市來說房價便宜沾歪,但是短時間湊出首付還是很困難的。媳婦兒懷孕之后老張想法變了雾消,沒有房子孩子落不了本地戶口灾搏,以后在本地上學(xué)也不容易。所以他還是咬咬牙讓他父親把老家正在住的房子賣了仪或,拿著這賣房子的錢做首付确镊,然后讓父親搬過來士骤,一是可以幫著帶孩子范删,二是相互之間還能有個照應(yīng)。
“房子定下來了拷肌,就是上次看的那個到旦。”老張在微信上和我說道巨缘√硗“但是房東不在本地,要明年2月份才能回來過戶若锁「槠铮”
但是從去年十月份開始,房價大漲又固。
“房東沒反悔吧仲器,現(xiàn)在房子漲的這么厲害⊙龉冢”我在老張的店里一邊喝酒一邊問道乏冀。
“沒有,房東人還挺好的洋只,都是大學(xué)老師辆沦。”老張欣慰的說道识虚,“定好日子了肢扯,12號去辦過戶〉4福”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?突如其來的限購令讓老張慌了
11日晚上10點左右蔚晨,市政府發(fā)布限購令,明確指出限購令12日開始執(zhí)行妻献!
“老張今天沒過上戶蛛株⊥帕蓿”程哥在微信上和我說道。
“我同事昨天晚上突然給我轉(zhuǎn)發(fā)了限購令谨履,怎么回事兒欢摄?過不了戶么!”我在電話上問道笋粟。
“嗯怀挠,這不昨天晚上出的限購令么,過不了戶了害捕÷塘埽”老張在電話那頭說道。
“關(guān)鍵是限購令也沒有具體實施措施尝盼,按理說11日之前買的房子都應(yīng)該能過戶啊吞滞。”我質(zhì)問道盾沫。
“房產(chǎn)交易大廳的人說他們也不知道裁赠,就是現(xiàn)在沒有戶口的和社保繳納沒到一年以上的都不給過戶”老張反而很淡定的說,“但是像我這樣的赴精。佩捞。個體戶誰。蕾哟。一忱。交社保啊”說這話時他反倒激動起來√啡罚“我準(zhǔn)備打市民熱線投訴帘营,直到他把這個事情給我解決∏砀唬”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 日益高漲的房價沒有擋住大家購房的熱情
后來因為太多人投訴仪吧,政府又推出了相關(guān)限購細(xì)則,老張符合規(guī)定可以過戶了鞠眉。但是薯鼠,房東反悔了。老張說房東的這幾萬塊反悔金有個屁用械蹋,現(xiàn)在房子漲的這么高出皇,買都買不起了。
“舅子回老家了哗戈,家里那邊給介紹個對象說要回去見見郊艘。”老張一邊烤著串兒一邊和我在后廚說道。
“就這么說走就走啦纱注!那誰來烤畏浆?”
“我烤唄!這馬上就狞贱。刻获。熱了,正是生意好的時候瞎嬉。說走就走蝎毡,一點。氧枣。都不為別人著想沐兵!然后說要把店兒兌出去分錢”老張激動地說道,“馬上這店就到期了便监,這兩年一點兒錢沒掙著扎谎,就省點破桌子椅子也不值錢〔绻螅”
“唉簿透,你現(xiàn)在壓力也挺大的移袍。又要養(yǎng)孩子解藻,又要看店兒的,正是用錢的時候葡盗∶螅”我說道。
“那你說怎么辦觅够。媳婦兒剛生完孩子胶背,要看孩子也不能過來幫我,我這邊這店兒也不能說不干就不敢喘先,還有一家子人要養(yǎng)呢钳吟!”老張失望的說道。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?小舅子為了找對象放棄事業(yè)
“你小舅子著急找媳婦兒結(jié)婚了窘拯,這的房子這么貴他也留不下來红且。”我在找理由開導(dǎo)他涤姊。
“那也不能說走就走跋痉!這店兒房租馬上到期了思喊,而且現(xiàn)在往出兌也兌不了幾個錢壁酬。”老張說道∮咔牵“大不了就關(guān)門不干了岳服,愛咋地咋地,房租到期了一分錢沒有希俩。他也別想分派阱。”老張說著說著就開始走極端了斜纪。
“不行贫母!你還有孩子要養(yǎng)呢『懈眨”我試圖再去開導(dǎo)他腺劣。“這地方干什么都不容易因块,太講關(guān)系了橘原,做點什么小生意都講關(guān)系∥猩希”
“你說像咱這樣的又沒技術(shù)有沒關(guān)系的趾断,也不知道還能干點兒啥》岳ⅲ”老張有氣無力的說道芋酌。
“媳婦兒這邊又想買房子,又想不要離市中心太遠(yuǎn)雁佳,那哪能買的起捌甑邸!上次我們?nèi)タ捶孔恿颂侨ǎ幽沁吿赂梗苓厸]啥東西。能買上就不錯了星澳,再說過幾年不是就發(fā)展起來了么疚顷。”老張接著說道禁偎。
“也是腿堤。這邊工作機會也少,除了幾個需要流水線工人的大企業(yè)之外就沒什么像樣的公司了届垫∈鸵海”我說道。
“工資還那么低装处∥笳”老張補充道浸船。
“反正是啊,那點工資要還貸款寝蹈,養(yǎng)孩子肯定是不夠了李命。”我總結(jié)道箫老》庾郑“要是沒點兒家底兒啊,在這兒生存挺難耍鬓,還不如去北京上豪眩混呢,至少不買房的話工資夠花了牲蜀“手疲”
“那就是唄。那邊做生意也好做涣达,雖然房租貴吧在辆,但是人多啊《忍Γ”老張說道匆篓。
“那年你沒留在上海就錯了】芤ぃ”我指責(zé)的口氣說道鸦概。
“還不是被我同學(xué)拉來了,以為小一點的城市好混點兒疗认⊥瓴校”老張油膩膩的雙手一邊不熟練的串著五花肉串一邊回道。
負(fù)能量爆棚的老張
“你怎么在我車上說著說著就睡著了横漏?”我問道。
“累笆斓唷缎浇!舅子走了我得買菜、串串兒赴肚、還得烤素跺,新招的小伙子干活也不熟練∮”老張帶有點委屈的口氣說道指厌,“這幾天吃燒烤的經(jīng)常吃到一、兩點才走踊跟。然后我還得收拾踩验。”
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?真理絕句
“實在是不想干了”老張補充道。
“那你白天就多睡一會兒唄”我建議道箕憾。
“姑娘半夜就哭牡借,白天還得。袭异。钠龙。。串串御铃,哪有時間碴里!”老張道。
“嗯上真,晚上你也睡不好并闲。”我說道谷羞。
“唉帝火,不想活了,太累了湃缎∠睿”老張絕望的說道。
“別這樣嗓违!都會好起來的九巡,你會走運的!”我想盡量給他點正能量蹂季。
“你說這么多年我吃了這么多苦冕广,剛來的時候幫人修電腦,大冬天騎電動車偿洁,得一個半小時去幫人家修撒汉,最后就賺了50塊錢√樽蹋”老張訴說道睬辐,“后來開這個店也是,沒錢我就四處去借錢宾肺,想休息都不敢休息想著開店賺錢溯饵。就這么樣現(xiàn)在還是混成這樣。現(xiàn)在正是用錢的時候舅子說不干就不干了锨用》峥”
我接不下去這話了。老張說的沒錯增拥,也或許是他的運氣不太好吧啄巧,吃苦和成功可能根本就是搭不上邊的兩個東西寻歧。
“晚上別走了,坐下和我喝兩杯棵帽∠ㄇ螅”老張說道。
“來啦逗概〉芡恚”到飯點了,客人陸續(xù)的開始進來逾苫,老張勉強著假裝熱情和他們打招呼卿城。
還是老樣子,來的客人老張都會和他們聊幾句铅搓。只是這次角色顛倒了瑟押,現(xiàn)在是來的客人聽老張反復(fù)在說他和舅子的事情了。
老張說兩個月之后房租到期就不干了星掰,深夜食堂就此落幕多望。
老張從來都不講什么狗屁情懷,他熱情的對人氢烘,踏踏實實的做事怀偷,只是現(xiàn)在的他快要被現(xiàn)實打敗了。