剛剛結(jié)束3天兩夜的順德勒流之旅,吃住行記錄一下泪酱。
6月3日
早上7點多出發(fā),路況總體不錯还最,只有一小段塞車墓阀,大約9點多一點到達黃連新市場附近。但等到徒步進入市場卻將近10點了拓轻,實在是滿地都是車斯撮,找不到停車的地方。
夸張的是悦即,居然馬路正中間也成了停車場吮成,一字排開停了一溜車橱乱。
一開始覺得不可思議,這只是一條村粱甫,為何車輛密度如此高泳叠?直到深入接觸后,才知道這不是無緣由的茶宵。(容后再表)
進市場轉(zhuǎn)了半圈危纫,除了人聲鼎沸、臭氣熏天(有活家禽屠宰)之外乌庶,與其他地方菜場相比好像沒有新奇之處种蝶,品種和價格也沒有明顯優(yōu)勢,于是匆匆離開瞒大。
從市場出來螃征,忽然就一陣驟雨襲來,兩人沒帶傘透敌,各種奔走躲閃盯滚。我提議是不是找個地方吃早餐,順便躲躲雨酗电,老詹堅決不讓肚子將就魄藕,一定要找到生爺說的街口早餐店。尋找未果撵术,老天爺居然重新放晴背率,時間已經(jīng)將將去到了11點差十分,離奧巴順午餐營業(yè)只剩10分鐘嫩与,而此去車程時間正好寝姿。老詹當下決定,還是將最好的胃口留給心心念念的奧巴順蕴纳。
奧巴順会油,其老板酷似前美國總統(tǒng)奧巴馬个粱,遂以此命名飯店古毛,又因其廚藝精湛堪稱順德菜翹楚,深得遠近食神青睞而馳名都许。
順德黃連稻薇,是老詹30年前的青春故地,這里有他難以忘懷的人事胶征,歲月洗瀝沉淀后塞椎,其他城市越發(fā)不能比擬;而10年前與好友的黃連之旅睛低,在奧巴順的一魚多食又讓老詹對奧巴馬兄弟升起情愫案狠。及其日后服傍,但凡提到吃食,總要推崇順德美食骂铁,而一提到順德菜吹零,總要說道說道奧巴順,所以這趟旅行的第一餐有意無意間還是留給了奧巴順拉庵,就讓我們珍貴的胃口與心心念念的奧巴順來一次期待已久的甜蜜重逢吧灿椅!
我們只看到了墻上的奧巴順,本尊并沒有親自為我們提供面對面服務(wù)钞支,但老詹鑒定茫蛹,為我們點菜的就是奧巴順太太。理由簡單但有說服力烁挟,她與奧巴順有夫妻相婴洼,我以為然。沒有給順夫人留相為憑撼嗓,略略遺憾窃蹋。
不過,順夫人給我們推薦的菜品確實不錯静稻,有圖為證警没。
拆魚羹,鮮甜順滑振湾,溫潤可口杀迹。
清蒸山坑皖魚,嫩滑押搪、無骨树酪、不腥,老詹評價系蒸魚之最高水平大州,啖此魚不虛此行矣续语!