? ? 最近重讀完《穆斯林的葬禮》這本書袜蚕,第一次讀忘記那一年了称开,很久亩钟,久到只有印象忘了細(xì)節(jié),最近重讀居然讀的進(jìn)鳖轰,那個(gè)時(shí)代的文字總帶著一種傷痕清酥,靈魂上的厚重的傷疤印象,如今靈魂已撒蕴侣,傷痕也是皮之不存焰轻,毛將焉附了,昆雀,有時(shí)深刻是與閉塞對(duì)等的辱志,信息源多了,也就沒有思考了狞膘。說(shuō)起回回揩懒,我媽也是,而且家里也發(fā)生過(guò)那個(gè)時(shí)代回漢通婚的事件挽封,倒不是我媽了已球,是我大姨,我媽三姐妹辅愿,都嫁給了漢人智亮,但是大姨是當(dāng)時(shí)回民聚居區(qū)的第一個(gè),當(dāng)年姥爺因工傷已故点待,姥姥一人帶大四個(gè)子女阔蛉,是個(gè)強(qiáng)梁的女人,大姨夫上門的時(shí)候癞埠,后窗戶上趴滿了人状原,我姥姥喊“看什么看,這屋吃豬肉了?”燕差,婚期已近遭笋,阿訇組織開會(huì),就不叫姥姥徒探,我姥姥準(zhǔn)知道是商量怎么阻攔婚事瓦呼,當(dāng)時(shí)有地方因?yàn)榛貪h通婚發(fā)生流血事件的,我姥姥就去找保衛(wèi)科婚禮那天來(lái)人,也就順利舉行了央串,從那以后磨澡,當(dāng)?shù)夭砰_始有回漢通婚,一個(gè)女子守寡帶大四個(gè)孩子质和,又帶大孩子的孩子稳摄,沒有文化,領(lǐng)著撫恤金饲宿,食堂干臨時(shí)工回家洗手好洗下點(diǎn)面粉來(lái)那樣活著厦酬,一生,為子女瘫想,為家庭仗阅,會(huì)做一切活計(jì),衣服鞋子国夜,做飯炒菜减噪,看孩子,做的好车吹,有品味筹裕,精致,帶的孩子個(gè)個(gè)胖窄驹,那樣的年代朝卒,因陋就簡(jiǎn),喂雞養(yǎng)兔馒吴,總能把日子過(guò)出花來(lái)扎运,那樣的女子,本是個(gè)地主家的小姐饮戳,漢人,嫁入回回家族洞拨,扯罐,仿佛可以寫一本小說(shuō),姥姥的一生烦衣。
? ? 你吃過(guò)土豆做的湯嗎歹河,竅門是用大量的蝦皮炸香,然后將切小丁的土豆加醬油炒一下花吟,加水燉煮秸歧,土豆酥爛后輕輕打上一個(gè)蛋花就好。記憶中的姥姥味道衅澈,現(xiàn)在想來(lái)是困難歲月因陋就簡(jiǎn)的做法键菱,依然滿足了我放學(xué)后饑餓的胃,滿足今布,鮮香酥軟经备。所謂巧婦拭抬,無(wú)米之炊也做的起的,邊角廢料也有滋有味侵蒙,就是我姥姥≡旎ⅲ現(xiàn)在想來(lái),我的生活美學(xué)啟蒙老師就是她纷闺,起碼味覺是算凿,大戶人家的女子,從小吃過(guò)見過(guò)犁功,養(yǎng)成了個(gè)不湊合的過(guò)日子方式澎媒,這點(diǎn),我頗得真?zhèn)鳌?br>
? ? 我是一個(gè)人吃飯也會(huì)包餃子的人波桩,同時(shí)也是自己吃飯也要熬魚湯的人戒努,想起姥姥的魚湯味道,酸甜鮮香口的镐躲,現(xiàn)買帶魚也要做储玫,滋...噴上醋,萤皂,熬撒穷,,那個(gè)香裆熙。鍋里放油端礼,下姜片花椒炸一下,放帶魚入录,可以拍一點(diǎn)淀粉蛤奥,兩面煎一下,放拍了的蒜僚稿,急火噴上酒和醋凡桥,放糖,多放點(diǎn)蚀同,加熱水熬湯缅刽,大火燒起小火熬,嘗嘗味道蠢络,加點(diǎn)鹽衰猛,出鍋。醋和糖多放刹孔,醋和油一碰撞就不酸光香了啡省。
? ? 過(guò)日子是要些儀式感的,現(xiàn)在還能清晰回憶姥姥端午包粽子,水滴滴瀝瀝的白米裝進(jìn)粽葉的場(chǎng)景冕杠,當(dāng)然微姊,少不了尖尖上埋伏下顆紅棗。還有五彩絲線纏啊纏分预,巧手的香包驕傲的掛在脖子上兢交,好聞的味道。還有門楣上插的艾草笼痹,那個(gè)味道配喳,便是夏天要來(lái)了...有時(shí)我會(huì)想我們將來(lái)可以給孩子留下什么記憶那,什么樣的儀式感?這過(guò)日子的儀式感有個(gè)名字凳干,叫做盼頭晴裹。過(guò)有盼頭的日子,渡過(guò)春夏救赐。
? ? ? ? ? 姥姥留給我的記憶和味道涧团,深深的浸潤(rùn)我的心靈,她雖然不在了经磅,仿佛卻從未遠(yuǎn)離泌绣。