小志是個(gè)程序員奏候，每天中午十點(diǎn)上班循集，加班到晚上十點(diǎn)半。
他的體重超過(guò)了正常標(biāo)準(zhǔn)許多蔗草，沒(méi)走兩步路就氣喘吁吁咒彤。
我最近發(fā)現(xiàn)他自己帶工作便當(dāng)去公司了，午休一起吃飯時(shí)問(wèn)他為什么咒精。
他愣住了镶柱，手拿著筷子不停的在飯盒里搗。和我說(shuō)“省錢模叙⌒穑”
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我也覺(jué)得工作真的好忙，回到家里只想癱在沙發(fā)上范咨。根本不想再洗菜故觅，做飯，洗碗的折騰渠啊。
但是考了營(yíng)養(yǎng)師之后输吏，有了些許空閑時(shí)間坐下來(lái)和那些外賣較勁。
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我才發(fā)現(xiàn)——
—— 我在外面吃一碗炒飯昭抒，飯里只有雞蛋和大米评也。十二元炼杖。
—— 我自己買了蝦仁灭返、大米、雞蛋坤邪、香腸熙含、青豆在家里下廚炒，大概八元一碗的成本艇纺，可以炒兩碗怎静。
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—— 我在某狀元粥店喝一碗粥，八元黔衡。
—— 我自己在家熬一砂鍋的排骨粥蚓聘，排骨只需要買六元，大米買兩元盟劫，可以分成四碗夜牡。
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外食吃一天的費(fèi)用，在家里可以讓兩個(gè)人吃上三天侣签。
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但即使知道了這些那時(shí)作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還是在外用餐塘装，因?yàn)槲覜](méi)有時(shí)間急迂。
以我當(dāng)時(shí)開(kāi)一個(gè)便當(dāng)?shù)隇槔o自己做一份飯的時(shí)間蹦肴，我已經(jīng)可以賺回來(lái)三份飯的錢了僚碎。
做飯可以省錢，但不省時(shí)間阴幌∩撞可時(shí)間可以換錢。
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但矛双，兩個(gè)月后我又堅(jiān)持做飯皆看。
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因?yàn)槲胰チ松虾＃虾Ｔ谕饩筒偷馁M(fèi)用實(shí)在太高了背零。
—— 一份全麥面包熏雞肉三明治腰吟，兩塊裝要55元，但是實(shí)在太難吃了徙瓶。
—— 而我自己用面包機(jī)做一個(gè)全麥面包的材料費(fèi)用是3.9毛雇，再加中間的配料做成一個(gè)三明治的費(fèi)用不會(huì)高于8元。
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—— 就連某便利店里的性價(jià)比最高的咖喱豬扒飯也要16.9侦镇，而里面的豬扒實(shí)在難以言喻灵疮。
—— 我去菜市場(chǎng)買一整塊豬里脊11.3元可以分成兩份，一人份的咖喱塊加米飯的費(fèi)用大概是3元壳繁，而且我還會(huì)根據(jù)我的口味調(diào)整咖喱濃郁的程度與辣度震捣。
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自己做飯，是費(fèi)一些時(shí)間闹炉，但可以省錢蒿赢。
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哪怕你不缺那點(diǎn)錢。你想一想：你可以按照自己的口味做喜好的咸淡渣触。這誘惑力多大羡棵？
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按照我之前給的電飯煲教程點(diǎn)這里，電飯煲菜譜上和快手菜點(diǎn)這里嗅钻，快手菜譜皂冰，
—— 洋蔥土豆切塊，雞肉焯水养篓。丟到鍋里和咖喱一起燜出鍋只需要十分鐘的時(shí)間秃流。
—— 隔夜飯、青豆柳弄、雞蛋舶胀、香腸丟到鍋里炒制。只需要八分鐘就可以出鍋。
—— 排骨峻贮、雞鴨買回來(lái)沖洗焯水之后席怪。和佐料一下放下鍋也不過(guò)五分鐘的時(shí)間就能準(zhǔn)備好一鍋湯的配料，剩下的交給電飯鍋料理纤控。
—— 就連最難的紅燒魚挂捻，上網(wǎng)搜索一下烹飪教程。燒糖色煎雙面放生姜大蒜蔥白下鍋船万，加熱水悶煮十五分鐘內(nèi)也能出鍋刻撒。
—— 生菜略焯后，用蠔油調(diào)味澆汁耿导，時(shí)間在三分鐘內(nèi)声怔。
—— 小蔥切碎雞蛋打碎放到鍋里爆炒，四分鐘就能吃上舱呻。
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我在一瞬間腦子里都能迸發(fā)出這些快手菜醋火，總不見(jiàn)得一個(gè)人一天五分鐘的時(shí)間都沒(méi)有。
這個(gè)時(shí)間聽(tīng)聽(tīng)新聞箱吕，想想事情發(fā)發(fā)呆芥驳，一會(huì)就做完了。
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但后來(lái)我還是把做飯時(shí)間延伸到了一個(gè)小時(shí)左右茬高。
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因?yàn)榍懊嬲f(shuō)的程序員小志單位體檢得了“三高”兆旬，還有脂肪肝和腎結(jié)石。
給他體檢的醫(yī)生說(shuō)：
“怎么年紀(jì)輕輕就得了這些富貴病怎栽，你要注意飲食啊丽猬，不能再吃高油高鹽的東西了⊙椋”
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每天看著他吃大把大把的藥脚祟，降血脂的降血壓的降血糖的。
他也越來(lái)越謹(jǐn)慎巴刻，同事們約著點(diǎn)外賣也再也沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)要吃回鍋肉蓋飯愚铡。
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總聽(tīng)見(jiàn)他說(shuō)一句話“健康真的太重要了『悖”
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—— 點(diǎn)某連鎖店的炒面吃完后飯盒底部還飄著一層油花，總是一整天都口渴怎么喝水都不夠碍舍。
—— 自己做的炒面里常常有切成絲的胡蘿卜柠座，翠綠翠綠的青豆和紅粉卷曲的蝦仁，最不會(huì)虧待自己的人就是自己片橡。
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—— 吃完外食的飯菜肚子上的贅肉越來(lái)越多腰圍也越來(lái)越大妈经，整天有頭滿面容易掉發(fā)。時(shí)常便秘但又覺(jué)得吃不夠。
—— 對(duì)我來(lái)說(shuō)最大的慰藉就是在疲勞的工作之余吹泡，一個(gè)人呆在屋子里看著廚房的裊裊炊煙骤星。手里捧著剛出鍋的雞湯，一入口就是鮮香的粘稠爆哑。一點(diǎn)都不覺(jué)得孤獨(dú)洞难。
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當(dāng)我們把自己沉浸在高強(qiáng)度的工作當(dāng)中，把加班和長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦變成慣例的時(shí)候揭朝。就是在拿健康換金錢队贱。
我們又每天在拿做飯的時(shí)間換金錢，可我們的生活好像也沒(méi)這么不值錢潭袱。
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凌晨翻來(lái)覆去半晌才能勉強(qiáng)入睡時(shí)柱嫌，爬幾趟樓梯說(shuō)話就斷斷續(xù)續(xù)時(shí)，每天無(wú)精打采沒(méi)有活力時(shí)屯换，需要的不是你大把大把吃進(jìn)去維生素和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑编丘。
而是最原始的補(bǔ)充，美食彤悔。
而外食為了所謂的“好吃”瘪吏，犧牲掉的不但是“瘋狂的加食品添加劑”和“全然不顧營(yíng)養(yǎng)的搭配”，還有看不見(jiàn)摸不著的健康蜗巧。
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現(xiàn)在是最好的時(shí)代掌眠，也是最孤獨(dú)的時(shí)代。
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接觸人的途徑慢慢從面對(duì)面吃飯到看朋友圈里好朋友今天吃了什么幕屹。
更多人覺(jué)得做飯這件事包含了社交屬性蓝丙，更愿意分享在社交平臺(tái)炫耀。
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聚會(huì)不再是KTV望拖、酒吧渺尘，而是我們一起去你家吃頓飯吧。
這時(shí)说敏，你會(huì)做飯這門技藝就能讓你從蕓蕓眾生中脫穎而出鸥跟，成為具有閃光點(diǎn)的人。
因?yàn)闀?huì)做飯的人盔沫，比例真的太少了医咨。
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年輕人太孤獨(dú)了。不管窗外多么熱鬧喧囂架诞，回到家里門一關(guān)拟淮，心底的寂寞全都跑出來(lái)叫囂。
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放一首歌谴忧，洗洗手很泊，洗米角虫，剝蝦殼，最后看著灶臺(tái)上咕嚕咕嚕滾著的蝦仁粥委造。心里熱乎乎的戳鹅。
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屬于自己的美食，不僅是身體上的良藥昏兆，還是孤獨(dú)最好的治愈枫虏。
人性最后的救贖。
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非常感謝看到這里的小伙伴亮垫，真的謝謝你們給我寫下去的動(dòng)力模软。
最后我有一個(gè)50秒內(nèi)可以完成的調(diào)查問(wèn)卷，邀請(qǐng)你填寫饮潦。
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