觀眾朋友們大家好啊貌亭,歡迎觀看本期文章柬唯。今天農(nóng)歷2月2。農(nóng)歷2月2就是大家平時(shí)說(shuō)的2月2龍?zhí)ь^圃庭。所以說(shuō)龍?zhí)ь^嘛大家都吃點(diǎn)豬頭肉啊锄奢,還有剪頭發(fā)。
因?yàn)槲也惶矚g吃豬頭肉剧腻,所以就買(mǎi)了點(diǎn)豬肉拘央。做了一盤(pán)香辣肉絲。又香又辣书在。非常的美味灰伟。豬肉還一點(diǎn)兒也不柴。很入味特別的好吃儒旬。
下面簡(jiǎn)單的說(shuō)一下栏账,我這個(gè)。香辣肉絲是怎么做的义矛?
先把調(diào)料準(zhǔn)備好三瓣蒜发笔。一碗干辣椒。一碗香菜凉翻。喜歡吃香菜了讨,可以多放點(diǎn)。兩片姜制轰。豬肉前计。400克左右。鹽只需要一小勺垃杖。白糖兩勺男杈。醬油。生抽醬油调俘。料酒伶棒。
先把豬肉切成肉絲。然后往里放生抽醬油料酒彩库。白糖鹽肤无。進(jìn)行腌制。大概腌上骇钦。十分鐘左右宛渐。他豬肉就入味了。腌制的。豬肉經(jīng)過(guò)腌制之后再炒他就不會(huì)柴窥翩。并且更容易熟业岁。吃起來(lái)比較嫩。
把干辣椒切成辣椒絲寇蚊。
切一碗的香菜笔时,洗干凈。
鍋里放入姜蒜幔荒,炒出香味糊闽。
把腌制好的肉放進(jìn)去炒熟梳玫,然后放辣椒爹梁,加點(diǎn)白糖和醬油。
出鍋前把香菜放進(jìn)去提澎,稍微炒兩下就可以出鍋了姚垃,香辣可口的香辣肉絲就做好了,美味還不柴盼忌,非常的好吃积糯。
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