酷暑來臨卵沉，天氣越發(fā)燥熱颠锉，人的食欲也會(huì)下降法牲，一日三餐便覺得似乎沒有味道。雞鴨魚肉琼掠，看都不會(huì)看一眼拒垃，整天啃西瓜也不是辦法。此時(shí)瓷蛙，若是有一碗涼涼的八寶粥悼瓮，一定爽歪歪。
想起前幾天單位發(fā)了一箱雜糧艰猬，有五常黑米横堡，松原玉米渣，渭南綠豆冠桃，廣靈小米翅萤，都是優(yōu)選特產(chǎn)五谷雜糧。何不趁此機(jī)會(huì)腊满，熬一鍋香噴噴的八寶粥呢。八寶粥的熬法很簡單培己，就是在鍋里加入大米碳蛋，小米，雜糧豆省咨，再放入適量的水肃弟，慢慢熬煮即可。熬的時(shí)候零蓉，一開始要大火煮笤受，讓米開花，豆子熟透敌蜂，然后再小火慢熬箩兽，等熬到米湯濃稠時(shí)，關(guān)火燜幾分鐘即可章喉。如果你想做一碗精良的八寶粥汗贫，還可以放入瓜子仁，葡萄干秸脱。等到熬好之后落包，加入適量冰糖，趁熱喝非常解暑摊唇，在冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)兒咐蝇，味道更好。喝八寶粥巷查，不用再另外炒菜有序，單單是粥的滋味抹腿，就足夠了。
記得小時(shí)候笔呀，最愛喝奶奶熬的八寶粥了幢踏。小孩子挑食，一到夏天许师，胃口不好房蝉，什么也不喜歡吃，奶奶便會(huì)隔三差五地為我熬粥微渠。那時(shí)候雜糧很少搭幻，小米很稀罕，特別是紅豆很難買到逞盆，綠豆也很貴檀蹋，奶奶常常要趕兩三個(gè)集，才能湊齊七八種豆子云芦，用一只小鍋俯逾，放在煤球路上熬粥。粥熬好后舅逸，香氣飄得很遠(yuǎn)桌肴，我常常會(huì)一聞到粥香，不管在哪里玩琉历，會(huì)飛快地跑回家坠七，搬來桌凳，擺上碗筷旗笔，等到粥盛到碗里時(shí)彪置，口水都快流下來了。那碗粥蝇恶，不是每個(gè)人都能喝到的拳魁，只有我和弟弟才能獨(dú)享。每次撮弧，奶奶都是坐在桌邊的猛，給我們扇著蒲扇，看著我和弟弟呼呼地喝出聲響來想虎，她會(huì)問卦尊，好喝嗎，我會(huì)點(diǎn)點(diǎn)頭舌厨，然后說岂却，慢點(diǎn)喝，鍋里還有。我一般都會(huì)喝兩碗躏哩，喝完之后署浩，說一聲：飽了，就跑出去玩了扫尺。
讀高中后筋栋，熬粥的任務(wù)落到了媽媽身上，那時(shí)候住校正驻，媽媽會(huì)在中午將熬好的粥弊攘，盛在保溫壺里，專門送到學(xué)校姑曙。媽媽總是掐算好了時(shí)間襟交，我放學(xué)喝的時(shí)候，粥正好不涼不熱伤靠。那時(shí)候捣域，我會(huì)一邊喝粥，一邊跟媽媽聊聊學(xué)習(xí)宴合。
后來工作了焕梅，常常出去吃飯，喝過各種粥卦洽，荷葉粥丘侠，養(yǎng)胃粥，還有廣東的雞肉粥逐样，總是喝著不那么習(xí)慣，覺得粥沒有糯性打肝，雜糧也半生不熟，有時(shí)候還會(huì)喝出一種糊糊的味道粗梭。不知道是我太挑剔了争便，還是那些粥，沒有熬出味道断医。
一碗好粥滞乙，除了要好米斩启，好豆兔簇，還要好水边酒，和恰當(dāng)?shù)幕鸷颍⌒陌局竺セ粒群蚓麓纭Ｒ煌牒弥喔氨常m說只是家常便飯，還是要用心便瑟，細(xì)心，還能熬出最好的味道颁督。
她
