冬天易燥帖汞，每天早上給家人削梨熬梨湯成了習慣。清水洗凈凑术，小刀沿梨身劃過，清冷的梨皮打圈兒的落下所意。梨肉削小塊兒淮逊，和梨皮一起放鍋里催首，加水煮開，小火慢煨泄鹏。廚房里慢慢洇出清甜而暖的香郎任。
趁熱倒進孩子的保溫杯，他要帶到學校备籽。鍋中再加去核處理的山楂舶治，繼續(xù)煮。待湯色煮成淡粉色车猬，家人喝的山楂梨水就備好了霉猛。
孩子不愛吃梨，也不愛喝白水珠闰。加糖飲料又怕齲齒惜浅。梨湯有淡淡的甜，淡淡的香伏嗜。每天一杯他都能喝完坛悉。倒是省了不少心。
又是一天削梨承绸。冬日的清晨里裸影，隨著汁水滿溢，梨香愈發(fā)縈繞军熏。拈起一小塊雪梨放嘴里轩猩，冷，冰羞迷，清界轩，涼。突然想起林清玄寫的在梨山上生活的文字衔瓮。清晨梨的清冷滋味浊猾，再配上冬日清晨的涼，確是沁人心脾热鞍，提神醒腦葫慎。
中國梨的栽培面積和產量僅次于蘋果。安徽碭山酥梨薇宠、新疆庫爾勒香梨偷办、山東香水梨。家鄉(xiāng)也在種梨澄港，豐水梨椒涯。八月成熟，皮黃肉白回梧，水分充足废岂。
記得外婆還在時祖搓，在小院里陪她聊天，抬頭就看到圍墻邊的那株梨樹湖苞。從冬的蕭瑟拯欧，到春的綻放，到小青果子掛滿枝頭财骨，再到即使再成熟镐作，外婆也要執(zhí)意給我們留著，讓我們自己回來摘的幾顆沉甸甸的豐水梨隆箩。
外婆已逝该贾。那株梨樹，卻一直活在了記憶里摘仅。記得她總舍不得吃梨靶庙，也不接受我們的各吃一半，她說不能分梨（分離）娃属。
記得晚春梨花尤美六荒。汪真祺筆中，月光下的梨花就像銀子一樣矾端。梨花淡白掏击，沒有香味，晚風吹過秩铆，花瓣零落如雪砚亭。這是林黛玉眼中的冷月葬花魂，也是蘇東坡看過的殴玛，惆悵東南一株雪捅膘，人間哪得幾清明。
很多的水果都是暖性的滚粟。在人們聯(lián)想起水果的味道時寻仗，都是熱烈的，溫暖的凡壤，比如紅蘋果署尤，比如芒果，比如桂圓亚侠。而唯獨梨曹体，給人一種清冽的感覺。不論是梨花硝烂，梨果箕别，還是入口的觸感，民間賦予的意義，雪字配梨究孕，真是極符合的啥酱。
