? ? ? ? 早晨從地里拔了一顆白菜，那上面還濕漉漉的酌儒，昨夜又一場秋雨，把菜葉子打磨得越發(fā)翠綠枯途。
? ? ? ? 剛好看見那發(fā)芽的菠菜忌怎，正參差不齊的排練開來籍滴，要是早點(diǎn)種了，或許這時候可以吃了呢呆躲，不知道外面那十塊錢一斤的菠菜有沒有我們的好吃异逐。今年雨水多捶索，有些東西就不長插掂，菜價就一下漲了起來。
? ? ? ? 順手又揪了幾顆香菜腥例，好像經(jīng)過了霜打辅甥，有的葉子都變得發(fā)紅了。這真正是綠色有機(jī)蔬菜呵燎竖，我家大姐說不打農(nóng)藥璃弄，長什么樣就吃什么樣，原汁原味多好呵构回。
? ? ? ? 菜有了夏块，我又去買肉，今年的肉倒是便宜的很纤掸，一斤菠菜的錢就能買差不多一斤五花肉了脐供。昨天晚上在母親家用酵母發(fā)的面，大概已經(jīng)發(fā)好了吧借跪，現(xiàn)在去包包子正是時候政己。
? ? ? ? 切好肉、蔥姜掏愁，加入自己家做的面醬歇由，再來幾勺花生油、芝麻香油果港，把切好的白菜在鍋里稍微翻炒沦泌，把里面的菜汁擠出來，加入適量的鹽攪拌均勻辛掠，色香味俱全的白菜包子餡就準(zhǔn)備好了谢谦。
? ? ? ? 然后就是揉面了，發(fā)好的面鼓到盆頂了公浪，酵母發(fā)面就放適量的食用堿就行他宛，不用怕堿放的少會酸，堿放多了白面又成了“黃糕”欠气。這些事情也要實(shí)踐中摸索經(jīng)驗(yàn)才行厅各。
? ? ? ? 好在我以前這做面食的手藝沒丟，很快就把面揉好了预柒，堿適量揉好的面就很是光滑队塘，會起一點(diǎn)點(diǎn)小的泡泡袁梗。母親幫著搟皮，我便飛快的包了起來憔古，麥穗褶子很好看遮怜，擺放在鍋里，就是生活的藝術(shù)品鸿市。往鍋里放也要從里層開始锯梁，這樣能多裝些。
? ? ? ? 很快包子就包完了焰情，余下的面就揉成了饅頭陌凳，為了趕緊的蓋鍋燒火，饅頭揉的并不很光滑内舟。順手又把縫隙里塞了幾塊小紅薯合敦，于是滿滿的一大鍋，木頭火開燒验游。生火這個活也不是那么容易的充岛，我的熟練還得益于小時候母親對我的訓(xùn)練，現(xiàn)在我生火一般用舊報紙包著一些細(xì)的干樹枝耕蝉，點(diǎn)著后讓火一點(diǎn)點(diǎn)自己燃起來崔梗。
? ? ? ? 灶火很旺，很快水蒸汽開始升騰起來赔硫。大約30分鐘左右炒俱，母親說差不多好了，可以開鍋嘗嘗菜爛了沒有爪膊。打開冒著熱氣的鍋蓋权悟，一鍋白胖的包子和饅頭跳入眼簾，香氣頓時撲鼻而來推盛。用筷子挑了個包子峦阁，夾著熱氣的白菜變成了醬紅色，軟硬合適耘成，便先盛了兩個讓母親先吃著榔昔。
? ? ? 接著我用盆裝了六個包子，開車去送給妹妹家瘪菌。很近的距離撒会，回來時母親已經(jīng)吃了兩個∈γ睿看著母親笑瞇瞇的诵肛，我吃著香噴噴的包子，心里很是愜意默穴。
? ? ? ? 生活的意義也在于這每天都要潤染著的煙火氣息怔檩，有你也有我褪秀！
