互聯(lián)網(wǎng)時代昵济，我們愛說產(chǎn)品為王智绸，爆品策略，然而實際看到的爆品是不多的访忿，商業(yè)的成功并不是幾個好產(chǎn)品上市就可以自然發(fā)生的瞧栗。好產(chǎn)品并不等于好的性能（包括數(shù)量和質(zhì)量），也不一定等于高性價比或物美價廉海铆。任何一款牛逼的產(chǎn)品迹恐，都需要經(jīng)過市場的驗證，在此之前卧斟，都是假設(shè)或前提殴边，不能說明任何事情憎茂。
做好產(chǎn)品的第一件事，就是客戶價值定義锤岸，原來我們喜歡從成本倒推產(chǎn)品竖幔，現(xiàn)在說基于客戶價值定義來定義你的產(chǎn)品，這兩種非此即彼的方法大多數(shù)情況都不是絕對的是偷，實際上很多成功的產(chǎn)品都是將二者很好地結(jié)合在一起的拳氢，而且常常動態(tài)調(diào)整，邊走邊改蛋铆，一直到市場完全接受后馋评，還會不斷的優(yōu)化。我們還是用普洱生餅來具體地談?wù)劇?/p>
假設(shè)我是一個新的普洱品牌刺啦，我要進入普洱茶市場留特，不考慮產(chǎn)品組合等長期計劃，具體做一款普洱生餅產(chǎn)品玛瘸，應(yīng)該如何去做呢磕秤？有很多問題要去回答：
首先我是做一個同質(zhì)化高的產(chǎn)品還是一個差異化的產(chǎn)品，后者只能是主觀的差異化定位捧韵，實際是否產(chǎn)生消費者感知到的差異另當別論。
如果我做一個同質(zhì)化高的產(chǎn)品汉操，對于新品牌來說再来，要權(quán)衡考慮成本和定價兩件事，因為無論如何都不可能以接近成本的價格銷售磷瘤，而作為新品牌芒篷，相對成熟的大玩家，成本的劣勢非常明顯采缚，在這種情況下只能損失利潤针炉，但無論如何都無法做出性價比更高的產(chǎn)品，所以這種選擇就要排除扳抽。
如果我進入差異化的市場篡帕，面臨的問題就更多了：做拼配的還是純料，做大茶區(qū)還是小產(chǎn)區(qū)贸呢，做古樹镰烧、喬木還是臺地，做低端楞陷、中端還是高端怔鳖，等等，這些問題背后都是大量的市場營銷和組織能力問題固蛾，普洱茶是一個小眾市場结执，目前成熟的顧客還沒有完全培育起來度陆，真正的專業(yè)品飲群體數(shù)量并不多，那么對于顧客我們有多少洞察献幔，我們瞄準哪一部分顧客懂傀，這是最最基本的問題，如果連這個認知都沒有斜姥，做普洱茶其實是比較盲目的鸿竖。
然后我們對當前的額普洱茶品牌玩家要有一個深入的認識，如果我們瞄準差異化市場铸敏，除了大益中茶這些巨頭以外缚忧，還要花很多精力研究那些成功的小品牌，比如陳升號杈笔、瀾滄闪水、大滇、觀自在蒙具、福今球榆、雨林等等，有數(shù)十號高質(zhì)量的玩家在努力耕耘禁筏，他們都有自己的好產(chǎn)品和相對成熟的運作模式持钉，需要花費大量的時間研究他們的模式和產(chǎn)品，然后想辦法研究透徹篱昔，同時嘗試進行模仿和超越每强。
無論是茶區(qū)、山頭州刽、村寨空执，云南大量的普洱茶原料市場，完全研究透徹所有的原料和風味可能還需要更多的時間穗椅，在此之前辨绊，將會陸續(xù)有各種原有產(chǎn)品和新的開拓性產(chǎn)品問世，但沒有一款產(chǎn)品能完全征服市場匹表，帶來的意義只能告訴市場一種新的可能性门坷，沒有一款產(chǎn)品可以完全替代其他產(chǎn)品，除非一種情況：用少量的卓越產(chǎn)品和極低的價格桑孩，而且產(chǎn)品性能穩(wěn)定拜鹤，價格持續(xù)美麗。普洱茶差異化市場流椒，目前最大的問題不是缺少優(yōu)秀的產(chǎn)品敏簿，當然這方面探索空間還是很大的，而是價格太高了！數(shù)千元一餅的價格惯裕，對于絕大多數(shù)人來說温数，是不可能接受的。
對于大多數(shù)普洱茶品飲者來說蜻势，大益解決了80%以上的需求撑刺，沒有必要為稍微好一點的口感付出更高的價格（專業(yè)茶油認為口感的差異是巨大的），我們的差異化品牌現(xiàn)在努力將80%提高到90%握玛，甚至95%够傍。。假如大益的7542是100元一餅挠铲，解決了80%的口感期望冕屯，差異化品牌（平均來說）用1000元一餅的價格，解決了額外10%的口感提升拂苹，這里面顧客的減少是指數(shù)級的安聘，當我們想將口感提升到91%，我們需要消費者掏出2000元瓢棒，如果是92%浴韭，則要5000元，以此類推脯宿，同樣的念颈，作為供應(yīng)商，付出的成本幾乎是同比例的连霉，2000元一餅的價格成本比也許一點都不比7542的高多少舍肠，可能還要低很多（7542據(jù)說可以做到5以上，對于一般的差異化品牌窘面，平均是3-5）。
因此這個行業(yè)為什么有這么多玩家（據(jù)說是接近千位叽躯，而且有品牌２票摺），基本上他們活的還不錯点骑，在當今并不算繁榮的市場環(huán)境下酣难，有少部分據(jù)說活的還很滋潤，如果一個顛覆者黑滴，推出500元的產(chǎn)品憨募，解決了93%的口感需求，想想會怎么樣袁辈？相信大多數(shù)品牌商都想這樣菜谣，把競爭者秒殺掉，但是他們做不出來，一方面是巨大的限制（特別是成本）因素尾膊，另外一方面媳危，是產(chǎn)品并不成熟和穩(wěn)定，而且普洱茶的時間陳化效應(yīng)冈敛，存在一個巨大的變數(shù)待笑，很多不可控制，總體來說抓谴，對于一個茶商暮蹂，要考慮的維度太多，許多不在他們的控制范圍之內(nèi)癌压，各種不確定性總體增大了風險仰泻，推高了成本，使得他們不可能做出這樣的決策措拇。
在當今知名產(chǎn)區(qū)原料價格居高不下的前提下我纪，通過純料做出爆品的可能性為零，可以說機會只存在于拼配丐吓，但是拼配的可能性萬千種浅悉，我們無法窮盡，而每個商家都需要活下去券犁，普洱山寨很多术健，真正能比得上班章、冰島粘衬、彎弓的有多少荞估？
