北京隱藏餐廳圖鑒

這篇有點標(biāo)題黨啦柬批,因為餐廳就在那里,不會消失袖订,也不會憑空出現(xiàn)氮帐,不增不減,不生不滅洛姑。上沐。。

其實是想說一些不是很常去的飯館楞艾,有的可能點評上面都搜不到的那種参咙。

1.?尊尼獲加尊邸 Johnnie Walker House

這家店在前門大街23號院,這個院子是之前的美國駐清朝公館硫眯,現(xiàn)在是北京城保存最完整的使館建筑群蕴侧,院子里有百達翡麗的精品店和據(jù)說是北京最好的法餐。


院子門口很氣派的影壁


一直往里面走可以看到一個雕像两入,就到了門口净宵。


當(dāng)日菜單


菜們

同時,餐廳里還有一些關(guān)于Johnnie Walker歷史和威士忌釀造的介紹裹纳。


下面簡單的說一下Johnnie Walker好了择葡,因為更復(fù)雜的我也不懂,算了剃氧,還是自己看知乎好了敏储,懶得做搬運工了。

威士忌里的紅方朋鞍、黑方已添、綠方、金方滥酥、藍方都有什么區(qū)別更舞?

2. 京密路88號

這個其實是一個俱樂部,不過可以通過請廚師過來恨狈,做一些小型的聚會疏哗,性價比很高呛讲。當(dāng)天是華彬費爾蒙行政主廚宋新禾怠。


大門


菜們

因為是個俱樂部返奉,所以內(nèi)部風(fēng)格像個小藝術(shù)館。


順便科普一下牛排的等級吗氏,算了芽偏,還是自己知乎一下好了。

牛肉的級別指的是什么弦讽?


轉(zhuǎn)自知乎的帖子污尉,侵刪

3.釣魚臺國賓館

這家大概是最牛的,木有之一往产,不過知名度也要高一些了被碗。工作人員介紹說,里面的字畫都是從故宮博物館借來的真跡仿村。


進門要安檢查身份證





偷拍的服務(wù)員小姐姐


中式菜單


中餐西做

4. TRB Copper

TRB是Temple Restaurant Beijing的縮寫锐朴。這家在胡同里,據(jù)說原來是一個廢棄的銅纜廠蔼囊,因此得名Copper焚志。


之前的樣子


大門


還保留著之前車間的天車吊


菜單


菜們

好啦,今天大概就寫到這里哈畏鼓。

碼字不易酱酬,歡迎評論留言打賞。

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