「別擔(dān)心」系列之一

一位“教練式媽媽”的養(yǎng)育日常

我覺得真正懂得愛自己是從“從容谬盐、豐盛”地吃一頓早餐開始的炕置。以前都是先忙孩子，把孩子喂的飽飽的欧芽，自己來不及好好吃早飯莉掂。長此以往，怨氣叢生渐裸，多半是“自己的胃”生“自己的手”的氣：“你為什么不管我的死活巫湘？難道媽媽就不值得好好被對待嗎？”痛定思痛昏鹃、痛改前非尚氛，現(xiàn)在給自己準(zhǔn)備的早餐品種那是相當(dāng)?shù)刎S盛：雞蛋面包雜糧小面、奶酪水果肉松培根洞渤、草莓醬藍(lán)莓醬楓糖漿花生醬阅嘶、咖啡紅茶烏龍黑枸杞……

在國外度假的時候，睡到自然醒载迄，然后不慌不忙地去吃早午餐讯柔，之后一整天的心情都極佳。至今都會想念护昧，巴哈馬亞特蘭蒂斯酒店魂迄，廚師做的煎蛋：各種蘑菇、各種蔬菜惋耙、各種奶酪捣炬，被包裹在蛋液中，香味伴隨著食材在鐵板上滋滋煎烤的聲音绽榛，暈染開來湿酸。以至于若干年后的現(xiàn)在，想起那個畫面灭美，仍然覺得特別美好推溃、特別幸福。

有了孩子以后届腐，我也希望他們享受吃飯的樂趣铁坎，希望他們?nèi)舾赡旰螅貞浧鸷蛬寢尦燥埖膱鼍袄缢眨彩翘貏e美好厢呵、特別幸福。

老大是從六個月開始傀顾，吃第一口輔食的時候襟铭，我就讓他自己拿勺子吃。我記得他用的是宜家買的那種五顏六色的兒童塑料勺，吃的是香蕉泥寒砖。開始淺嘗赐劣，繼而大口，他的眼神里也表現(xiàn)出從試探到歡喜：原來除了奶以外還有這么香甜的食物傲ǘ肌魁兼！看得出來，他非常享受這個“自主的漠嵌、自由的咐汞、快樂的”用餐過程。

當(dāng)他開始吃主食時儒鹿，我也不讓家里人喂飯化撕，而是在他的寶寶椅周圍鋪了一大片報紙，飯后直接把報紙裹裹扔掉约炎。他吃的到處都是植阴，桌子上、衣服上圾浅、頭發(fā)上掠手、地板上……但是，沒幾個月狸捕，他就能熟練地把飯準(zhǔn)確地送到嘴里喷鸽。

再后來，他開始用筷子灸拍。起先做祝，我也像所有生頭胎的媽媽一樣，海淘了的那種連體筷株搔，后來用了一次發(fā)現(xiàn)不好使剖淀，干脆直接上大人筷子纯蛾。過年親友聚餐纤房，他已經(jīng)能用筷子輕松夾起一個個鵪鶉蛋，看得一旁的姑爹嘖嘖稱贊（大人用筷子連夾幾次沒吃著翻诉，心里那個急）炮姨。

到了妹妹吃飯的時候，相比哥哥碰煌，她吃的速度很慢舒岸，飯量也小。家里的阿姨總是催促：“妹妹和哥哥比賽芦圾，看誰第一名蛾派。”每每有這樣的場景出現(xiàn)，畫風(fēng)總是被我強(qiáng)扭過來洪乍。我說：“吃飯是享受的過程眯杏，細(xì)嚼慢咽，我們不比賽壳澳，開開心心地吃飯岂贩，想吃什么就吃什么，不僅要吃嘴巴喜歡吃的巷波，還要吃身體喜歡吃的萎津，比如蔬菜∧鳎”每個孩子都不一樣锉屈，有啥好比的，如果連吃飯都變成一種競賽髓考，那人生也太沒樂趣了不是么部念？

孩子們有一段時間也不愛吃蔬菜，我倒也不逼他們氨菇，只是把蔬菜包到餃子里儡炼，并且讓他們參與制作的過程。有時查蓉，我們還會隨機(jī)在餃子里包幾顆玉米粒兒乌询，稱之為“福餃”，吃到“福餃”的人代表他最近有好運(yùn)氣豌研。結(jié)果當(dāng)然是妹田，吃了好多。

Sylvia Haskvitz在《食物和身體的對話》一書中寫道：“你其實(shí)無法強(qiáng)迫孩子吃東西鹃共，除非在醫(yī)院里才能用插管強(qiáng)喂他們食物鬼佣。每個人都需要有自主權(quán)。當(dāng)我們------不管是小孩或是成年人霜浴，聽到命令的時候晶衷，會很自然的反抗，即便本來是很想要這樣?xùn)|西（或做這件事）阴孟。這種現(xiàn)象源于每個人渴望自主的強(qiáng)烈需要晌纫，從出生開始就有的需要∮浪浚”

我記得我小時候锹漱，爸媽工作忙，請了一位姓郭的朋友幫忙照顧我慕嚷，我喊她“郭大姨”哥牍。那時我在她家毕泌，一頓飯能吃四個小時，一邊吃一邊玩嗅辣。吃一半懈词，到后院小池塘，看躲在荷葉下的小蝌蚪游來游去辩诞。玩累了坎弯，睡一覺起來再吃。但即使小時候有這樣的“壞習(xí)慣”译暂，也并沒有妨礙我長大后在吃飯速度和身體健康上產(chǎn)生問題抠忘。何況當(dāng)法語老師告訴我，在她們那個浪漫的國度外永，晚餐常常從晚上七八點(diǎn)進(jìn)行到半夜三更崎脉，我更加覺得吃飯慢的娃沒啥問題〔ィ看看囚灼，這就是多元世界帶給我們的美好：我們認(rèn)為有問題的事兒，在別人那里再正常不過祭衩。

妹妹這段時間的吃糖量陡然下降灶体，是因?yàn)樗纬闪艘粋€有點(diǎn)可怕的價值鏈：吃糖→得糖尿病→切腳趾頭。有一次電視新聞播放一位糖尿病患者久病不愈掐暮，腳趾不得不做手術(shù)切除蝎抽，妹妹就問：“這個人為什么切腳趾頭啊路克？”我隨口回答：“吃糖太多得糖尿病樟结。”于是妹妹自動把每日巧克力的數(shù)量減少到兩塊以下（想起來吃的時候最多吃兩塊精算，想不起來吃當(dāng)然也沒人提醒她）瓢宦。吃稀飯的時候，也已經(jīng)自動放棄加糖的要求（嗯嗯灰羽，還是腳趾頭比較重要）驮履。

在孩子的一生中，會有各種各樣意想不到的因素影響著他們的成長和發(fā)展谦趣，身為父母疲吸，當(dāng)然要盡責(zé)引導(dǎo)座每，循循善誘前鹅，但身處其中，何不放松心態(tài)峭梳，充分享受過程舰绘？吃飯如此蹂喻，學(xué)習(xí)如此，生活亦是如此捂寿。

祝愿你和你的孩子在漫長的假期里享受每一頓餐食的樂趣口四。

Bon appétit!