糧食的憂患

中國(guó)社會(huì)改革開放四十年吟税,國(guó)人逐漸告別溫飽,開始富裕起來(lái)了姿现。

? ? 兒時(shí)常讀的“鋤禾日當(dāng)午肠仪,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中餐备典,粒粒皆辛苦异旧。”的詞句提佣,當(dāng)今人們聽后大多漠然處之泽艘。中國(guó)幾千年的農(nóng)耕文化所祟尚的“民以食為天、食以安為先镐依,”恐怕現(xiàn)在連生活在黃土地上的農(nóng)民似乎也被遺忘了匹涮。

? ? ? 殊不知、糧食永遠(yuǎn)是人類生存的基本要素槐壳,更是動(dòng)力源泉然低。無(wú)農(nóng)不穩(wěn)、無(wú)糧則亂、糧食為天雳攘、至今永遠(yuǎn)是國(guó)策带兜。

? ? 然而,近幾年來(lái)吨灭,耳聞目睹刚照,周圍農(nóng)村種植麥子面積銳減90%至95%。加之喧兄,土地修路无畔、建房征用、退耕還林吠冤、撂荒等浑彰,剩余基本全部種植玉米,(作飼料用)這樣長(zhǎng)久如此拯辙,是否會(huì)造成糧食不安全呢郭变?經(jīng)筆者實(shí)際調(diào)查一個(gè)村莊數(shù)據(jù)如下。

? ? 東姚鎮(zhèn)XX村涯保,全村人口1850人诉濒,耕地面積1350畝,除去征用建房夕春、修路占地循诉、退耕還林地200畝,花生撇他、油葵茄猫、紅薯、芝麻困肩、豆類划纽、棉花、谷子的小雜糧占地200畝锌畸,麥子僅有50畝勇劣,剩余900畝種玉米。按好收成年景計(jì)算潭枣,玉米每畝1000斤比默,合90萬(wàn)斤(全部賣作飼料)麥子每畝800斤、合4萬(wàn)斤盆犁、谷子每畝400斤命咐、合2.4萬(wàn)斤,折合小米和面粉不足5萬(wàn)斤谐岁。

? ? 全年按人均一人一天一斤細(xì)糧計(jì)算醋奠,每人365斤乘上1850人等于67.5萬(wàn)斤榛臼。減去自產(chǎn)的5萬(wàn)斤、還需每年調(diào)入糧食62.5萬(wàn)斤窜司。這是咱東姚一個(gè)中等人口的村子沛善,全鎮(zhèn)39個(gè)行政村,就需2438萬(wàn)斤糧食塞祈。數(shù)字是多么的可怕和驚人敖鸬蟆!

? ? ? 現(xiàn)在人們食用的面粉大部分是前十幾年前剩余的麥子和市場(chǎng)上購(gòu)買的议薪,試想尤蛮,長(zhǎng)期以往,就是有錢笙蒙,供應(yīng)鏈一旦出現(xiàn)問題是必會(huì)造成糧價(jià)驟然飛漲,或人們生活水平猛然下降呢庆锦?

? ? 作為中國(guó)北方的第一糧食作物一一小麥捅位,原本在生產(chǎn)大隊(duì)時(shí)期,一個(gè)村上千畝的種植面積為什么會(huì)大面積減少甚至絕種呢搂抒?經(jīng)綜合分析艇搀、存在下列幾種因素:

一、原建于上世紀(jì)七求晶、八十年代的農(nóng)業(yè)灌溉包括紅旗渠水利灌渠設(shè)施焰雕,由于年久失修,殘缺不全芳杏,土地承包到戶之后矩屁,村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)薄弱,基本無(wú)力進(jìn)行水利維修和投資爵赵,致使大部分渠道損毀報(bào)廢吝秕,種麥子失去了基本的水利灌溉條件。

二空幻、由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊烁峭,糧食價(jià)格低,外出務(wù)工遠(yuǎn)比種糧經(jīng)濟(jì)收益高秕铛。加之農(nóng)戶分散種植约郁,品種不一,不利于機(jī)械化耕作但两,人工成本太高鬓梅。

三、土地大量使用化肥谨湘,農(nóng)藥己肮,耕地用旋耕機(jī)翻土不足十幾公分士袄,導(dǎo)致土壤板結(jié),不耐旱谎僻,造成糧食單產(chǎn)降低娄柳、品質(zhì)下降。

? ? ? 站在國(guó)家戰(zhàn)略高度和生活在農(nóng)村的廣大農(nóng)民角度來(lái)看艘绍,誰(shuí)都有責(zé)任和義務(wù)關(guān)心國(guó)家和人人無(wú)糧的后果和可怕性赤拒,真正讓糧食安全作為國(guó)計(jì)民生的第一要?jiǎng)?wù)。



作者:王長(zhǎng)江

2020.7.12

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