別看有些人表面光鮮靚麗，背地里可能只有那頓年夜飯吃的最飽活喊，凸?fàn)斶@句話說中你了沒？
別看我們中國人多，美食也是誰也不敢比的吧钾菊？它們江湖幫派賊多帅矗，歷經(jīng)多年紛爭，現(xiàn)在八大菜系是平分了天下煞烫，但也是各自統(tǒng)歸南北兩派
在“吃”這件事上浑此，南北吃貨們的較量從未停止，從豆腐腦的甜咸滞详，甜粽肉粽誰更好吃凛俱，到小白菜是按顆還是按斤買，南北方都要爭上一爭料饥，那到底誰才是年夜飯的扛把子蒲犬？
一般來說，我們想象中的年夜飯一般應(yīng)該是這樣子的：
但是岸啡，總有一大批特立獨行的人進行著不一般的操作原叮，比如印度人，他們會選擇在新年當(dāng)天禁食巡蘸！對你沒看錯奋隶，從凌晨到午夜都得餓肚子，準(zhǔn)備好的飯菜只能在午夜后開吃悦荒，幸好凸?fàn)斘也皇怯《热宋ㄐ溃蝗幻鎸σ蛔雷雍贸缘淖屛仪楹我钥埃?/p>
話說菲律賓人會在年夜飯上一起做雞飯，大家還要一起搶“雞”
你是不是也覺得大過年的搶雞不太好搬味？瞎想什么呢境氢？人家這是圖個吉（雞）利，搶雞頭寓意獨占鰲頭身腻，搶雞蛋寓意圓圓滿滿产还，如果讓凸?fàn)攣淼脑捘潜囟ㄊ谴鬂M貫！
像這樣有著奇奇怪怪習(xí)俗的還有很多嘀趟，比如波蘭人會讓少女們換裝吃青菜（換裝這個真不理解）脐区，越南人吃年夜飯絕對禁止喝湯，如果想去保加利亞人的家里吃年夜飯一定要打噴嚏...
看起來還是我們自己國家的年夜飯簡單粗暴她按，吃好喝好就行了
每年年底牛隅，這兩派都摩拳擦掌，為啥酌泰？這可是關(guān)乎南北兩派的面子問題媒佣，年夜飯的飯桌乃是食家必爭之地，每年隨時準(zhǔn)備刷新對方的世界觀
年夜飯嘛陵刹，自然是肉肉的狂歡了默伍，割肉宰雞象征過年的美味，南北方人民對于過年吃肉肉也都有自家獨特的見解
豪邁的北方人民心目中的標(biāo)配自然是“大口喝酒，大口吃肉”了也糊，在北派年夜飯的清單中炼蹦，燉肉妥妥滴C位啊，管你是豬肉牛肉狸剃，只要食材豐富掐隐，他們分分鐘燉出自己的風(fēng)采。豬肉能做成肉質(zhì)軟糯肥而不膩钞馁，牛肉燉到酥爛虑省，每嚼一口都能讓人嘗到牛肉的勁道
但是生活在“吳儂軟語”的南派認(rèn)為，年夜飯的重中之重應(yīng)當(dāng)是“菜色要好僧凰，擺盤精致”探颈，南方過年基本家家戶戶都會曬臘肉，又想又耐保存允悦，炒菜做湯樣樣行膝擂，已經(jīng)把凸?fàn)斂吹目谒绷髁?..
有句話怎么說來著“舒服不如躺著，好吃不如餃子”隙弛，北方過年吃餃子是必不可少的項目架馋，從初一到初五天天吃頓頓吃，這簡直是家常便飯好嗎全闷？
老少爺們的心目中早就有一種傳統(tǒng)觀念叉寂，有了餃子這年才算過的圓滿，餃子吃完趁熱乎再來口餃子湯总珠，數(shù)不出的滿足感屏鳍。說到這兒還有點想我媽的餃子了
我記得春晚主持人數(shù)十年如一日是“你們吃餃子了嗎”的開場啊，南方的朋友們真的沒有一種過年吃餃子長大的錯覺嗎局服？南方人絕對典型的甜食主義者钓瞭，現(xiàn)在你們的湯圓狂歡開始第一步了吧
北方餃子和南方湯圓，在凸?fàn)斶@里是不會做選擇的淫奔，我都要山涡！
中國人不分南北，年夜飯上最統(tǒng)一的菜是魚唆迁，畢竟“無魚不成宴”嘛鸭丛，百搭的魚魚們，清蒸也好糖醋也罷唐责，都會是年夜飯上最鮮美的一位
不知道你們看沒看過這樣一張圖鳞溉，乍一看或許很多人的反應(yīng)是：這不就是鋸木頭嗎？那如果凸?fàn)敻嬖V你這是在割魚呢鼠哥？
對熟菲，北方人看政，尤其是東北人過年就是這么狠，要知道在過年抄罕，他們可是終于有機會把50斤大白菜帽衙、50斤蘿卜、50斤豬肉一起大亂燉的了贞绵！
北方年夜飯一般有6、8恍飘、12道菜榨崩，反正數(shù)字必須吉利，講究葷素搭配章母，重點就是大魚大肉管你夠母蛛，“盡管吃，吃不飽來打死我”是北派的宗旨
而南方呢乳怎，講究的是精致和豐盛擺盤一定要留白彩郊，碗盤碟的要多，這樣才能營造藝術(shù)感
北方人靠暖氣過冬蚪缀，所以年夜飯上先上涼菜也是沒在怕的秫逝，而南方人過冬靠一身正氣，瑟瑟發(fā)抖中一定是要吃熱菜的询枚，且通常都有火鍋违帆，熱氣騰騰紅紅火火，討個好彩頭
在北方的南方孩子金蜀，總有念念不忘的一碗湯刷后；在南方的北方孩子，總想餃子溫暖思鄉(xiāng)的胃渊抄。雖然尝胆，南北年夜飯不盡相同，但幸福的味道大抵相似护桦，管他到底誰是王
在凸?fàn)斂磥砗危媳狈皆谀暌癸堬L(fēng)格上的差異是說不完的，但是有一點是不會變的嘶炭，北方年夜飯過后的每一頓都是剩餃子抱慌，南方年夜飯過后的每一頓都是剩湯圓吧哈哈哈
無論山珍海味，饕餮大餐眨猎，只有自己家的年夜飯才是最正宗的味道抑进，今天，你在家吃年夜飯嗎睡陪？
