普洱茶十大知名品牌的品質(zhì)是否可靠罪帖？普洱茶哪個牌子好？每個品牌里的茶品這么多邮屁，普通茶友又該怎樣選擇整袁？
“普洱教父”白水清嫡傳弟子、國家一級評茶師佑吝、“只見普洱”淘寶店掌門人郭子劍老師認(rèn)為坐昙，一般茶友買茶，都會參考普洱茶十大知名品牌的排名迹蛤。普洱茶十大知名品牌也為很多初入門的茶友提供了初步認(rèn)識普洱茶的基礎(chǔ)民珍。
“只見普洱”淘寶店掌門人郭子劍老師
但是，隨著普洱茶齡的增加與品飲經(jīng)驗的進(jìn)階盗飒，很多茶友便不再局限于普洱茶十大知名品牌了嚷量。一方面，他們需要增強(qiáng)對茶品的辨識能力逆趣，而不是簡單地挑選品牌蝶溶；另一方面，普洱茶十大知名品牌往往面向大眾化生產(chǎn)宣渗，茶品走的是大眾化路線抖所，無法滿足高端茶友的需求。
因此痕囱，挑選普洱茶田轧，并不是簡單地參照普洱茶十大知名品牌。郭子劍老師介紹了三點經(jīng)驗鞍恢。
第一傻粘，最重要的是選擇茶原料每窖，茶原料直接決定普洱茶的品質(zhì)。其中弦悉，最推崇的是勐海茶區(qū)的大樹茶窒典。勐海茶區(qū)的水土條件好，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富稽莉，經(jīng)發(fā)酵存放瀑志，后期品質(zhì)會更上一層樓。
第二污秆，制茶工藝比品牌重要劈猪。良好制茶工藝能成就普洱茶的品質(zhì)和價值。加工工藝不成熟混狠，如過度炒青岸霹、揉捻不足、間斷性曬青将饺，這樣做出來的普洱茶贡避，本身就有焦味、青味等問題予弧，品飲價值和收藏價值都大打折扣刮吧。
第三，選擇自然干倉茶品掖蛤。專業(yè)的倉庫杀捻，一定要有適宜的溫濕度、干凈衛(wèi)生的環(huán)境蚓庭，才能保證茶品的正常發(fā)酵致讥。進(jìn)過濕倉的茶品，發(fā)霉器赞、發(fā)酸垢袱、有異味，影響人體健康港柜。因此请契，選擇倉儲比選擇普洱茶十大知名品牌重要得多。
郭子劍老師（左三）與黃旭東廠長（左一）品鑒茶湯
19年來夏醉，郭子劍老師身體力行爽锥，師從“普洱教父”白水清學(xué)茶，多次與勐海茶廠鄒炳良廠長畔柔、南嶠茶廠黃旭東廠長探討普洱茶拼配技術(shù)氯夷。2016年，郭老師主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)靶擦，成為“只見普洱”淘寶店掌門人肠槽，只做專業(yè)的普洱茶擎淤，與各地茶友分享。
“只見普洱”淘寶店的茶品秸仙，來自郭子劍老師歷年所藏，有88青餅桩盲、92方磚寂纪、大白菜、紫天熟餅赌结、01年7542等年份老茶捞蛋，品質(zhì)不輸于普洱茶十大知名品牌。
“普洱茶十大知名品牌之外柬姚，大家其實可以有更多的選擇∧馍迹現(xiàn)在的市場十分多元化，也很公平量承。只見普洱只做專業(yè)的普洱茶搬设，我相信，專業(yè)的品質(zhì)就是最好的營銷撕捍∧醚ǎ”郭子劍老師如是總結(jié)。
