北京燒烤

在我的老家小鎮(zhèn)上有一家很有名的燒烤荐绝。攤點(diǎn)擺在小鎮(zhèn)的中心廣場旁邊低匙,生意好得出奇旷痕,每天晚上都是一派人聲鼎沸的熱鬧景象。因?yàn)槔习迨潜本┤送缫保蠹揖椭苯咏兴覟楸本酒劭梗兜绤s是老板娘做出來的地道四川味兒。

小時(shí)候在茶館里面等大人打牌渗稍,他們在牌桌上卡二條清一色打得熱鬧佩迟,我們在旁邊等得焦——等著牌局完了的宵夜。因?yàn)榇笕藗兇蛲昱瞥鰜砀鸵伲A錢的人都會(huì)大方地請客吃北京燒烤报强。小孩們隨便拿自己喜歡的菜,大快朵頤一番拱燃,大人們喝酒猜拳秉溉,暢訴生活。

吃完了還要去圍觀老板娘的算賬絕活:只見老板娘拿出一塊橫七豎八寫得密密麻麻的煙盒紙碗誉,瞬間找出一排數(shù)字召嘶,嘴里念叨著“排骨10串,肥腸8串哮缺,羊肉10串弄跌,土豆10串…啤酒兩件,一共178尝苇,收你170铛只!”埠胖,就連小伙伴當(dāng)中的學(xué)校口算比賽冠軍也跟不上她的節(jié)奏淳玩,每每讓我們自嘆弗如直撤。

后來稍微長大了一點(diǎn),也開始學(xué)著大人們的調(diào)調(diào)蜕着。一到假期便要約上那幾個(gè)狐朋狗友到北京燒烤解解饞谋竖,喝點(diǎn)酒。老板娘記性好承匣,過了兩年便知道我們幾個(gè)每逢寒暑假都是要來坐一坐的蓖乘,有時(shí)剛剛放假回家路過她的攤子,還要招呼我一聲悄雅,問今年什么時(shí)候來吃燒烤驱敲。

我們四個(gè)人雖然在高中有了各自不同的同學(xué)圈子,但每每假期聚到燒烤攤子上卻總能聊得盡興而歸宽闲。眼鏡一般剛開始不太說話众眨,兩瓶酒下肚便來了興致,問這問那容诬。小L則每次都在重復(fù)著他的感情問題娩梨,即使我們都表示不想聽。陳先生則是個(gè)和稀泥高手览徒,隨便我們說什么都是交口稱贊狈定,但酒量不行,常常鬧著說醉了要就地睡覺习蓬。

這讓我一度誤以為自己是一個(gè)愛吃燒烤的人纽什。直到后來讀了大學(xué),偶爾晚上餓了想吃點(diǎn)東西的時(shí)候躲叼,才發(fā)現(xiàn)腦袋里面根本不會(huì)出現(xiàn)燒烤這個(gè)選項(xiàng)芦缰。發(fā)現(xiàn)每每想起燒烤都是因?yàn)橄肫鹆四切┧膫€(gè)人在北京傻逼呵呵的晚上。

停止懷念枫慷,寫這篇文章可不是為了要懷舊傷感什么的让蕾。只是突然想到假期吃北京燒烤這個(gè)傳統(tǒng)不知是什么時(shí)候斷了,腦袋一熱想說馬上給那幾個(gè)人打電話提前把今年的燒烤約起或听,打之前想了一想?yún)s又覺得好像沒有這個(gè)必要非要再去北京人那里了探孝。有時(shí)候變化也未嘗不是好事,就像那些在曾你生命中經(jīng)過的戀人一樣誉裆,既然吃北京燒烤已經(jīng)成為歷史顿颅,那就讓它留在各自心里保存好了。

天氣不似預(yù)期足丢,但要走粱腻,總要飛绍填。大概是這個(gè)意思,沒有必要再捏著過去不放手栖疑,朋友間有了不同的路要走,那就各自好好平行向前滔驶,畢竟每個(gè)人都有不同的生存之道遇革。但每逢假期,不管是北京燒烤又或者是青島扎啤揭糕,我相信你總會(huì)有人陪伴萝快。

現(xiàn)在住的地方樓下有一個(gè)燒烤攤,改天去試試著角,說不定我會(huì)喜歡上吃燒烤揪漩。

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