想想離去的秋天尚未很遠(yuǎn)土浸，便打開李舒的《潘金蓮的餃子》彭羹，倒著翻到秋部來讀，不曾想派殷，卻讀到了糖炒栗子，這可是我心目中冬日夜晚的溫暖啊——匆匆趕去上課的冬夜毡惜，夜燈下人影雜亂拓轻，而路邊炒栗子攤兒飄來的甜香扶叉，及燈下氤氳的熱氣，頓覺冬夜如此溫暖美好枣氧，哪怕寒意襲人垮刹，步履匆匆。
李舒此文名叫《栗子啊荒典，願(yuàn)你永遠(yuǎn)溫暖如春》，來看她怎麼寫——
漸漸涼薄的秋日裡种蝶，如果沒有暖陽，那應(yīng)該有一雙絨線手套或者男朋友的口袋搪桂；如果這兩樣都沒有，只要一袋熱乎乎的糖炒栗子踢械，就什麼都無所謂了。
關(guān)於栗子最著名的故事内列，來自陸游的《老學(xué)庵筆記》。北宋都城汴梁嫩与，有一個(gè)叫李和兒的炒栗高手，京城無人不知划滋，無人不曉埃篓，商戶皆欲學(xué)之，終不得要領(lǐng)架专。後來汴京失陷，李和兒被擄到北京部脚，日夜思念故國，以淚洗面案狠，求歸無門。後有南宋使臣到北京骂铁，李和兒帶著許多炒栗罩抗，獻(xiàn)於使臣，獻(xiàn)栗子的人與吃栗子的人相對(duì)無言套蒂，唯有淚千行。
…………
……家附近倒也有一個(gè)街邊的糖炒栗子攤兒烁挟，簡易的鐵皮房子，外掛著一盞昏黃的燈撼嗓。店主是一對(duì)夫婦，男的用大鐵鏟不停翻炒著栗子且警，女的則負(fù)責(zé)裝袋、稱重和收錢斑芜。他們顯然是外鄉(xiāng)人，操一口河南口音：“來了您老杏头？買多少您老？”
糖炒栗子其實(shí)是不需要糖的续语，甜全來自“天生質(zhì)甜難自棄”的栗子本身，後來為了顏色好看，才有人往砂子裡倒糖水±闹欤現(xiàn)在北京的糖炒栗子，幾乎都是機(jī)械炒了徙邻，看那漢子在樹下炒栗子，裊裊白煙升起淳地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到，無端生出一種安心颇象，十次路過并徘，倒有八次願(yuàn)意過去，買一包麦乞，邊走邊吃，暖手暖心姐直。
漢子手上的鐵鏟應(yīng)該很重，我常見他額邊的汗水撞叽，在燈下泛著光。往常能扒，排隊(duì)的人不多不少，每次大概五分鐘辛润。有一次，不知道為什麼砂竖，隊(duì)伍有點(diǎn)長鹃答，天冷，排隊(duì)的人便故意作出許多怪聲测摔，抱怨炒栗子的速度太慢。漢子手上的動(dòng)作锋八，明顯快了起來，而汗珠也生成了串羞酗。女子忽然停了裝袋的手，挑出一顆賣相不太好的栗子檀轨，她大約以為可能是壞的欺嗤，又不甘心，於是一捏一掏剂府，看得見金燦燦的一小粒——是好的腺占。
排隊(duì)的人都有點(diǎn)發(fā)愣，不知道她要如何處置這顆栗子衰伯。她幾乎是隨意的，看也不看烦周，往後一塞尽爆，正塞在炒栗子的漢子嘴裡漱贱。漢子顯然有點(diǎn)不好意思了，黝黑的臉忽的一紅幅狮，低了頭，更加奮力地炒栗子崇摄。
隊(duì)伍安靜下來了慌烧。每個(gè)人都呆呆地望著這一幕，心裡大約都和我一般屹蚊，想著一會(huì)兒的栗子，一定格外糯甜汹粤。
emmm…看得我更想去買袋糖炒栗子來吃了?(???????)?
