? ? 小時候，媽媽說起她們家鄉(xiāng)的一種吃食扮碧，總是神秘兮兮趟章，驕傲得近乎苛刻，不容我們打聽慎王。仿佛我們知道了就會竊走蚓土，奪了她的榮光，她的專利赖淤。
? ? 團聚的日子蜀漆，我們就會吃上，多半在雜燴菜里出現(xiàn)咱旱，與那些常見菜比确丢，它確實有點與眾不同：光滑，細嫩吐限，軟綿鲜侥，咬一口，不留一點雜碎诸典，不費牙剃毒，不塞牙。口感類似于年糕赘阀，果凍之類益缠，滑溜舒爽。多半是青綠色基公，有點晶瑩通透幅慌。我深刻地記住了它的名字——皮渣！
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? ? 每次吃起它轰豆，母親就會重復(fù)一次她的傲嬌胰伍，依然保持神秘。現(xiàn)在想來酸休，或許是她從沒有得到過誰的講解骂租，所以，她也懶得去組織語言斑司，把這份念想深深地關(guān)閉在她的小世界里渗饮。
? ? 確實鮮見于其他地方，吃到它宿刮，不是在母親的家鄉(xiāng)互站，就是母親娘家來人，所以僵缺，越發(fā)覺得它是母親的專利胡桃，人家有驕傲的資本。今天百度了一下磕潮，更加證明了這點弛矛。皮渣们童，安陽地區(qū)的一種食品淹接。
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? ? ? 通過研究人家發(fā)的視頻品洛，我了解了更多關(guān)于它的知識，其實冤今，就是用粉條和紅薯淀粉通過高溫和冷卻得到的食品闺兢，有的地方叫燜子。
? ? 我斗膽學(xué)著做了一下戏罢，神秘感逐漸消除屋谭。然而，做得不算成功龟糕，感覺離了解它還差之甚遠桐磁。
? ? 是啊，任何事物的產(chǎn)生都有一個漫長的過程讲岁，不去經(jīng)歷體驗我擂，怎么取到真經(jīng)衬以？不經(jīng)歷九九八十一難，怎么能參悟徹底校摩？
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