坐在車里,覺得仍好冷肋演,身體抖動了下送讲,止不住的雙手來回的搓著,想給彼此摩擦出些熱量惋啃,但終覺不夠哼鬓。這時最好來一碗湯面,一碗冒著熱騰騰氣的面边灭,用熬煮了很久的雞殼的湯底也罷异希,如條件好些,加入上好的豬肋條肉更贊绒瘦,煮好的要既柔軟称簿,又不失堅毅身段的雪白面,根根分明惰帽,配上鮮脆的小青菜憨降,如楊春白雪似有意境,而湯和面的比例也要搭配得當(dāng)该酗,此不失為一碗有故事的面授药。
當(dāng)這碗湯面被端上來時士嚎,我仿佛能看到很多東西,縷縷熱氣里悔叽,總能模糊我的雙眼莱衩,從那里面跳出來的是那一幕幕的畫面。
生日面
我生日時娇澎,媽媽給我下了碗面笨蚁,剛出鍋的面熱騰騰,用雙手捧著碗趟庄,傳遞的溫度是燙括细,就像那黃澄澄的蛋,似天上太陽戚啥,正值午時奋单。再用筷子往碗底探索,必能發(fā)現(xiàn)細細的兩色相間的肉條虑鼎、淡綠色的軟軟的黃瓜薄片辱匿,還有那潛在面里的根根細長白菜键痛,面上會撒幾朵蔥花炫彩。雖然燙,可那鮮香的味兒絮短,紛紛鉆入鼻孔江兢,我的嘴角流出了涎水,現(xiàn)在回想起生日面的滋味丁频,真是色香味俱全杉允。于是在我的煮婦生涯里,此具有特殊意義的面席里,必登大雅之堂叔磷。
月子長面
我做月子時,媽媽給我下了碗面奖磁,是那種細長的面改基,如浪里銀龍,穿梭自如咖为,再調(diào)入紅糖使得其面湯秕狰,口感細滑,有甘蔗的清香味道躁染,配上個水煮蛋鸣哀,就像極了在林里戲耍的小精靈們,
又像是婀娜多姿的美少女們在田間勞作吞彤,我想這面在滾燙的鍋里應(yīng)是舞蹈過的我衬,而它們或是掙扎或是疲憊,但最終選擇笑看面生,必是將自己最美味的一面奉獻出來低飒,只為那最后的閃亮登場许昨。這面,我至此后大愛褥赊。
或許在人間嘗盡百味后糕档,我仍會鐘情于湯面,因為它給我的是一份對待人生的態(tài)度和姿態(tài)拌喉。
雖經(jīng)千錘百煉速那,揉捏打壓,外在柔軟可塑尿背,內(nèi)在堅毅韌性端仰,此為面之靈魂,面之品質(zhì)田藐。