不知道從什么時候開始,家里會經(jīng)常備點零食偿枕。這可不是小孩子貪吃璧瞬,也不是用來招待客人,而是偶爾堵一下自己的嘴渐夸,與其說是賄賂一下那時常鬧革命的胃嗤锉,不如說是為了滿足吃貨的情懷。
說起零食墓塌,隨便進去一家超市瘟忱,貨架上也是五花八門、琳瑯滿目苫幢。眼睛和大腦頓時陷入了選擇困難癥访诱,感覺就是無從下手。就這一點而言韩肝,確實有點越長大越蠢触菜,至少小時候很輕松就可以挑出自己最喜歡的零食:炒花生。
提到花生哀峻,確實是好東西涡相,怎么說也是吃貨必備∈s埃可以用來煲豬腳湯催蝗、可以做鹽水花生、可以榨花生油.....炒花生更是妙不可言育特,一個字:非常香丙号。喝酒的時候來一碟花生米,不夠缰冤!
腦海中最早的關(guān)于干農(nóng)活的記憶犬缨,就是種花生的時候幫忙放種子,收花生的時候幫忙摘花生锋谐。即使是在貪玩的年齡遍尺,耐心相對較差,放種子涮拗、摘花生的時候卻是興致勃勃乾戏。畢竟迂苛,當喜歡和無聊要進行搏斗的時候,喜歡還是占據(jù)著絕對的上風鼓择。
炒花生相對于曬鹽水花生而言三幻,過程簡單太多了。只需要準備一個炒鍋就基本夠了呐能。當然念搬,沒有練過鐵砂掌的朋友最好還是準備一個鍋鏟。炒花生無需猛火摆出,只需文火即可朗徊。也無需擔心會被雨淋,因為不用曬偎漫。只是爷恳,炒好以后,最好不要馬上吃象踊,要稍等片刻温亲,等花生冷了以后再享用,口味才最佳杯矩。這不正是傳說中的:心急吃不了炒花生嗎栈虚?
真正到了吃的時候,如果沒有人監(jiān)督的話史隆,能把花生殼裝滿一垃圾桶魂务。只是,父母肯定不會允許這樣的情形發(fā)生逆害。并不是吝嗇那點花生头镊,而是擔心吃多了會上火蚣驼。其實那個時候魄幕,是不會因為吃那么些炒花生就長青春痘的,更不會喉嚨痛颖杏。之所以沒有放開肚皮吃纯陨,主要是因為不抗揍。
只是沒有想到留储,最終還是挨揍了翼抠。因為太喜歡吃炒花生了,衣服口袋上經(jīng)常會放上幾顆获讳,屢教不改阴颖。更意外又意料當中的是,衣服口袋像會變魔術(shù)似的丐膝,破了幾個洞量愧。這也是至今钾菊,我對老鼠依然恨之入骨的原因之一。
現(xiàn)在就算是偶爾喝幾瓶啤酒偎肃,最多去樓下的士多店稱一斤花生煞烫,卻不見得會自己動手,哪怕是炒一碟花生米累颂。雖然滞详,也有炒花生賣,客觀的說紊馏,比自己炒的更香料饥。但是,始終感覺缺了點什么朱监,沒有辦法跟自己一鏟一鏟炒出來的比稀火。