我祖上翻一輩也不是云南人。我父親是老成都人晶丘,部隊調(diào)任隨遷過來的黍氮。我母親是廣東梅州的客家人。不過我卻土生土長在這個地方浅浮。最終我們里面的大部分人都留在了這個地方滤钱。這里已經(jīng)是我們的第一故鄉(xiāng)。所以其實云南是一個既具特質(zhì)(少數(shù)民族文化)脑题,又非常包容件缸,海納百川的地方。并沒有不了解云南的一些朋友以為的那樣叔遂,這里就很單一他炊,很封閉這樣子争剿。
但是無論如何,云南相對比較原生和豐富的少數(shù)民族風(fēng)土人情痊末,是為這個神奇地方錦上添花的部分蚕苇。今天我為大家介紹的德宏,就是其中頗具風(fēng)情和特點的一個地方凿叠。
德宏位于云南的西部涩笤,全名叫德宏傣族景頗族自治州,下面有2個市盒件、3個縣蹬碧,分別是芒市、瑞麗炒刁,盈江縣恩沽、隴川縣、梁河縣翔始。
德宏還擁有2個國家級口岸——畹町口岸和瑞麗口岸罗心,2個省級口岸——隴川章鳳口岸和盈江小平原口岸,隔著鐵柵欄就能看到對面緬甸的異域風(fēng)情城瞎,一不小心就出國了渤闷。
其中自治州的州政府位于芒市。
小tips:瑞麗和畹町都有免稅店脖镀。瑞麗的免稅店在姐告國門的旁邊飒箭。畹町免稅店相對要小一些。里面賣煙认然、進口食品和高檔化妝品补憾、香水。價格都比外面要便宜一些卷员。大家可以去逛逛盈匾!
很多朋友都聽過一首由葫蘆絲演繹的歌曲《有一個美麗的地方》。
有一個美麗的地方嘍
傣族人民在這里生長羅
密密的寨子緊相連
那彎彎的江水呀綠波蕩漾
這首歌出鏡率最高的地方應(yīng)該是西雙版納了毕骡。雖然描繪的都是傣鄉(xiāng)的的風(fēng)貌削饵。但是這首歌曲其實創(chuàng)作和特指的地方都是德宏,德宏的瑞麗未巫。
這首歌曲是由我國著名的已故軍旅作曲家楊非寫的窿撬。青年時的楊非被部隊派到德宏工作并體驗生活,來到德宏后他很失望叙凡,認(rèn)為這里落后劈伴,沒有吸引人的地方。但他在德宏生活了一段時間后握爷,深深地愛上了這片土地跛璧。有一天他來到瑞麗勐秀山上严里,遙看山兩邊,一邊是貢米之鄉(xiāng)遮放壩子追城,一邊是秀麗的瑞麗田園刹碾,真是美呀!一激動由感而發(fā)座柱,寫出了這首《有一個美麗的地方》迷帜。歌曲里面的那條江水就是瑞麗的母親河,瑞麗江色洞。
所以說這兩年西雙版納的熱門還是搶了德宏不少的風(fēng)頭戏锹。
其實西雙版納我已經(jīng)有至少十年沒去過了。德宏基本每年冬天都會帶著父母親去一趟锋玲。物價更低景用,旅游也沒被過度開發(fā)涵叮,而且一樣可以感受傣族的人文風(fēng)情和古榕垂須惭蹂、金塔映日、綠竹婆娑的亞熱帶風(fēng)光割粮。
下面我為大家具體介紹一下德宏好吃好玩的攻略盾碗。(一大波圖片,文字預(yù)警)
芒市舀瓢。德宏州州府廷雅。
如果說全中國讓我選擇一個養(yǎng)老的地方,毫無疑問一定是這里京髓。
芒市航缀,傣語為“黎明之城”,是“南絲綢之路”的重要驛站堰怨,自古就有“滇西邊陲第一鎮(zhèn)”的美譽芥玉。
必游景點:樹包塔
距離芒市廣場只有1公里的樹包塔。塔頂著樹备图,樹包著塔灿巧,頂上枝葉蔥蘢,腳下佛塔生輝揽涮,堪稱塔中絕景抠藕。而這個樹包塔,又被傣家人視為“愛情塔”蒋困,因為它有一個關(guān)于愛情的美麗傳說:相傳古時候在當(dāng)?shù)赜幸粋€漂亮的罕倫姑娘盾似,被皇上選中要被送到宮里,但是罕倫已經(jīng)和芒杏寨的勇士巖吞在潑水節(jié)時丟包定情雪标,于是罕倫就讓她的鸚鵡趕到邊關(guān)給巖吞報信零院,巖吞連夜騎象趕回购岗,卻也只趕上了罕倫的葬禮,巖吞悲痛萬分门粪,也拔刀自刎喊积。人們被他倆堅貞的愛情打動,將他倆合墓而葬玄妈,并在墳上建了一座愛情塔乾吻。罕倫的鸚鵡銜來一粒榕樹種子,播在塔縫中拟蜻。榕樹生根發(fā)芽绎签,慢慢便長成了今日的奇觀。
必游景點:勐海大金塔
在芒市孔雀湖的旁邊就是著名的金碧輝煌的勐煥大金塔酝锅,這是中國第一座金佛塔诡必,也是亞洲第一座空心佛塔。這座佛塔曾經(jīng)被毀搔扁,現(xiàn)在的勐煥大金塔是2004年在原址上重新修建的爸舒。
勐煥大金塔是典型的南亞傣王宮建筑風(fēng)格的廟宇。
爬勐煥大金塔最好趕早稿蹲,晨光隱約穿過樹梢扭勉,伴隨著鳥語和植被的清新,肯定會是一次蕩滌心靈之旅苛聘。
必游景點:正宗傣族潑水節(jié)
這里的潑水節(jié)沒有西雙版納那樣聲名在外涂炎,自然也不用擔(dān)心像在西雙版納過潑水節(jié)那樣,被擠成瘋狂的“濕照片”设哗。又因為沒有過度地被旅游開發(fā)唱捣,這里的潑水節(jié)也更能感受到當(dāng)?shù)厝嗽肌⒋緲阃摇崆榈奶厣?br>
小tips:每年4月11日至14日震缭,每天有萬人潑水狂歡;
4月13日上午澎粟,孔雀湖龍舟大賽蛀序;
4月11日至13日每晚20:00至22:30,體育運動中心“中國德宏機車音樂節(jié)”活烙。
必游景點:目瑙縱歌節(jié)
目瑙縱歌節(jié)是景頗族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日徐裸,數(shù)萬人踩著同一個鼓點起舞,規(guī)模宏大啸盏,震撼力極強重贺,是中國西部地區(qū)的民族狂歡節(jié),有"天堂之舞"、"萬人狂歡舞"的美稱气笙。只要有場地次企,全世界的人都可以一起進行目瑙縱歌,它是世界上最壯觀的集體歌舞潜圃。目瑙縱歌節(jié)是景頗族最盛大缸棵、最隆重的民族節(jié)日。
必玩景點:德宏機車音樂節(jié)
大家可能想不到谭期,在芒市這么一個小地方會舉辦這種時尚的狂歡會堵第。其實芒市舉辦機車狂歡節(jié)已經(jīng)連續(xù)四年了,今年是第五年隧出。我去過一次踏志,辦的非常好。
在芒市的在德宏潑水狂歡節(jié)都會舉辦機車音樂節(jié)胀瞪。期間來自全國各地的摩友针余、音樂發(fā)燒友、數(shù)十只搖滾樂隊將都會聚首凄诞。白天可以享受在德宏騎行的樂趣圆雁、觀看機車展示和摩托特技、參與潑水狂歡幔摸、品嘗美食摸柄,晚上可以在音樂節(jié)現(xiàn)場盡情歌唱吶喊颤练。
必吃美食:過手米線
這是我個人最喜歡的德宏美食既忆。沒有之一,蘸料是用豬肉嗦玖,或者牛肉火烤用木槌敲打成沫狀患雇,再佐配各種植物香料。紅米線裹著蘸料一起吃宇挫。再配上一碗木瓜醋(酸木瓜自然發(fā)酵)那滋味苛吱,簡直……嘖嘖嘖。一定要吃器瘪,一定要吃翠储,一定要吃。
必吃美食:“百斯特”對面的那家胖胖老板娘的泡魯達橡疼。這家是芒市最早的泡魯達店!現(xiàn)在搬至“晶合”西餐廳的對面援所,老板娘換成了原來老板娘的女兒,但是體型沒變欣除,6塊錢一杯的泡魯達住拭。中間的脆面包是神來之筆。
必吃美食:腌酸果
百貨大樓門口一年四季都擺攤的腌著木瓜、干豆滔岳、胭脂果杠娱、蕨菜、蘿卜谱煤、菠蘿等芒市時鮮水果的攤子摊求。這家腌酸果果攤還是在百貨大樓門口,不過現(xiàn)在占據(jù)了曾經(jīng)胖子泡魯達店的位置刘离,現(xiàn)在賣的品種越來越多睹簇,但始終堅持“只賣時鮮水果”的理念,無論春夏秋冬都在擺攤售賣寥闪,變換的是品種太惠,不變的是味道。
必吃美食:各種各種
甩手粑粑疲憋,芒市的和在其它地方吃到的不太一樣凿渊。其它地方吃到的餡除了加雞蛋還會根據(jù)自己喜好加入不同的水果,再在粑粑上撒上多多的煉乳缚柳。而芒市的則是內(nèi)餡只有雞蛋埃脏,而煉乳也很少,最重要的是上面還要撒上一層奶粉秋忙,口感不要太棒彩掐!
緬甸涮簽肉,自己選擇自己喜歡的種類結(jié)算后老板會用個下面點著火的小鍋子乘著美味端上桌來灰追。涮簽肉不都是我們平時吃的純?nèi)舛掠模€有很多心、肺等部位都是它的組成部分弹澎。單吃會帶著肉和內(nèi)臟獨特的味道朴下,但是一旦蘸了用西紅柿、小辣椒等材料做的蘸水后苦蒿,那就是另外一個味道了殴胧。這個番茄蘸水是真的很特別。
小tips:紅星小吃街是芒市小吃聚集的地方佩迟,在小吃店林立的街道中間有一家全芒市最出名的曬晚亮棒賽撒撇店团滥,每天都是爆滿。撒撇店除了苦撒报强、檸檬撒是主打菜以外灸姊,還有以上特色緬甸炒面、拌麻桑坡躺涝、彩色泡魯達厨钻、拌茶葉豆等等扼雏。特色緬甸炒面放的是特制調(diào)料、拌麻桑坡里有蝦米夯膀、拌茶葉豆里有充足的緬甸茶葉诗充。
另外一個小吃匯集的地方叫做,百思特美食城诱建。
梁河
梁河是葫蘆絲的發(fā)源地蝴蜓,有著國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)阿昌族創(chuàng)世史詩《遮帕麻和遮咪麻》。還有“中國最大的傣族王宮”南甸宣撫司署俺猿。
小tips:梁河最出名的特產(chǎn)是皂角米茎匠,品質(zhì)非常上乘,在淘寶上名氣都很高押袍。還有梁河的回龍茶诵冒。因產(chǎn)自梁河縣回龍寨而得名“回龍”。另外谊惭,“回龍”二字也代表了回龍茶獨特的制作工藝汽馋。
其制作方法概括起來是:高溫殺青,先高圈盔、后低豹芯、熱揉條索緊,冷揉香氣高驱敲,低溫長炒铁蹈,猛火促香。殺青這道工序使得回龍茶區(qū)別其他茶葉众眨,有著濃郁的香氣握牧。
我爸爸每年都要讓茶廠給他寄二十斤。
我爸說:喝過梁河的綠茶其他地方的都毫無滋味围辙。
盈江
攝影家的天堂我碟,每一處都是風(fēng)景。
瑞麗
剛才也為大家介紹過一些瑞麗的情況姚建。瑞麗就是一座邊境小城。雖然芒市是德宏的州府吱殉,但是從繁華程度上來說瑞麗要更勝一籌掸冤。
必去景點:莫里瀑布
亞熱帶風(fēng)光,里面還很多比我們?nèi)祟悮v史更加久遠的珍惜植物“化石”友雳。有“億萬年活化石”之稱的樹蕨稿湿、“森林魔王”絞殺藤以及大葉榕、七葉蓮……
必去景點:姐勒金塔
瑞麗最古老的金塔押赊。巍峨聳立的佛塔,直插云霄礼殊,金碧輝煌斥杜,里面供奉著佛祖舍利,天天香火不斷罗丰。
必去景點:一國兩寨
一寨兩國”,這個寨子叫銀井寨再姑,位于中緬邊境71號界碑旁萌抵,國境線將整個村寨一分為二,中國一側(cè)的稱為銀井元镀,緬方一側(cè)的稱為芒秀绍填,寨中的國境線以竹籬、村道栖疑、水溝讨永、土埂為界,村民大多同是傣族人遇革。其中倒數(shù)第二張這張圖的院落更特別住闯,它橫跨75號界碑,一部分在中國澳淑,一部分在緬甸比原,這是更勝一籌的“一院兩國"。
必吃美食:整個德宏的飲食口味都差不多杠巡。酸辣量窘,涼食的菜品偏多。瑞麗邊貿(mào)街里面就有當(dāng)?shù)靥厣〕浴?br>
不得不說氢拥,瑞麗的緬甸辣螃蟹堪稱一絕蚌铜。加了超多香草和香料炒制出來的,口味和我們平時吃到的額度不太一樣嫩海。
我為大家?guī)淼撵挪试颇现竺赖潞杲榻B結(jié)束冬殃。
云南是一個富饒而神奇的地方。還有太多太多的美景叁怪,美食审葬,美人期待著來自天南地北的朋友去探索和感受。
我代表云南人民歡迎大家的到來奕谭。