減肥干貨 | 于大夫の蒸塊狀主食料理


本文是于大夫日常店归、優(yōu)化生活方式方案中仇哆、飲食調(diào)整部分靶衍、花式營(yíng)養(yǎng)主食系列之塊狀主食篇(薯類南瓜玉米棒)灾炭。所有食材及菜品均為本人(媳婦)選購(gòu)制作、實(shí)景拍攝颅眶。


目的

為996模式上班蜈出、997模式創(chuàng)業(yè)小伙伴們,烹制一份營(yíng)養(yǎng)豐富涛酗、簡(jiǎn)單易做铡原、方便攜帶、色香味形俱佳的創(chuàng)意主食


基礎(chǔ)材料

菜場(chǎng)常見(jiàn)的薯類南瓜玉米棒商叹、過(guò)濾水


設(shè)備

大眾廚具品牌智能預(yù)約電蒸鍋(隔水蒸)


方法

①? 前一晚睡前用10分鐘燕刻,隨意選擇幾種食材,用小刷洗凈剖笙、切掉表皮凹凸不平部分后放入蒸鍋籠屜卵洗,按照刻度線加過(guò)濾水到蒸鍋。

山藥弥咪、芋頭过蹂、土豆去皮后易變黑,最好帶皮蒸聚至,吃時(shí)剝掉皮酷勺;現(xiàn)蒸現(xiàn)吃時(shí)可去皮蒸


② 接通電源后,選擇“蒸”模式扳躬,設(shè)定預(yù)約時(shí)間在起床前1小時(shí)為宜脆诉,設(shè)定蒸制時(shí)間20-25分鐘左右,這樣在起床時(shí)食物已蒸好并冷卻40分鐘左右了贷币,涼熱適宜击胜。

一般拳頭大的紅薯、芋頭片择、土豆潜的、玉米等大火蒸20-25分鐘,南瓜蒸10-15分鐘即可字管,根據(jù)自己口感偏好設(shè)置合適的蒸制時(shí)間


③ 紫薯啰挪、紅薯開(kāi)裂或用筷子輕松扎透都表示蒸熟了信不。



④ 大功告成!一起床亡呵,既有了涼熱適宜的噴香主食抽活,午餐自帶的主食也一并出來(lái)了(用樂(lè)扣便當(dāng)盒裝好)。


以上為基本款锰什,以下為升級(jí)款懶人料理列舉




可結(jié)合家里的水果下硕、堅(jiān)果、酸奶汁胆、豆?jié){梭姓、麥片或即食麥麩片等粗糧谷物隨意組合成懶人早餐杯,升級(jí)版也可做成夏日甜品芋圓薯圓嫩码、紫薯山藥糕誉尖、紫薯椰汁西米露、紫薯南瓜餅铸题、南瓜飯铡恕、玉米烙、蔥油芋艿丢间、香煎芋頭糕……


結(jié)論

基本款蒸食耗時(shí)10分鐘探熔,一步實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康&美味私房&便捷可行三重目標(biāo)。

升級(jí)款可在節(jié)假日烘挫、宴賓客诀艰、私房菜時(shí)別出心裁、大顯身手饮六,增添生活氣息涡驮。


討論

米飯面食是主食,主食卻遠(yuǎn)不止米飯面食喜滨。

粗雜糧、全谷物和薯類等淀粉類食物撤防,比精米白面含更多的維生素虽风、礦物質(zhì)、膳食纖維和活性植物化學(xué)物寄月,一般對(duì)減肥辜膝、防治“三高”慢性病以及延緩衰老等有積極作用

想要快樂(lè)漾肮、健康又漂亮厂抖,飲食上不是吃得少,反人性的自虐要不得克懊,而是吃得巧忱辅,口福與健康美貌兼得七蜘。


以上圖文為于永超醫(yī)生原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處墙懂。

于大夫于永超橡卤,是懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的執(zhí)業(yè)醫(yī)師,也是懂醫(yī)學(xué)的臨床營(yíng)養(yǎng)師损搬。于大夫不定期推出誠(chéng)意好文碧库,用思想、段子巧勤、知識(shí)嵌灰、感悟,融匯科學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)颅悉,助你常葆健康身心沽瞭,歡迎關(guān)注。

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