? ? 20年前在普陀生活,? ? ? ? ? ? ? 20年后扎根在定海澈歉。
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? ? 作為一個土生土長的普陀人,安扎在距離不到二十公里的定海老城硫痰,按行政區(qū)域始終在舟山本島,不是漂泊在外的游子氓癌,有何故鄉(xiāng)情懷一說绒障。但每次回普陀老家就覺得內(nèi)心有特別的親切感番舆,在定海這么多年就是給不了根吁。
? ? 因從小農(nóng)村長大的經(jīng)歷,骨子里刻進了對鄉(xiāng)土的眷戀合蔽,年歲漸長,越來越喜歡走進周邊的鄉(xiāng)村介返,去細細看那些老人一樣安坐不動的石屋拴事,徬晚村頭池塘邊閑聊的鄉(xiāng)人,田間地頭勞作的農(nóng)人圣蝎,但最縈繞心頭的是那一抹裊裊炊煙刃宵。
? ? ? 喜歡王菲版本的《又見炊煙》,有種脫俗清麗的質(zhì)樸美徘公。炊煙裊裊牲证,尤其徬晚十分,晚霞的絢麗染紅了整個村莊关面,大人們都即將收工了坦袍,忙碌好像突然在這樣的空氣中消散了,大人們吆喝著嬉笑著等太,也有被木工大師傅從早罵到晚的傻徒弟們吐著舌頭舒口氣捂齐。?
? ? 那時候,村里每座房子屋頂?shù)臒焽瓒忌鹆舜稛熕趼眨谡賳就須w勞動的人回家奠宜,我看見這炊煙有濃厚的,也有稀疏的瞻想,似曼妙少女在風(fēng)中舞蹈压真,我也曾遐想這炊煙是不是最終都化作了天上的云彩,它們向往天空的自由蘑险。每個煙囪都彼此傳遞著每家主婦獨有的后廚技藝滴肿,那時候每戶家里都是土灶,用柴火也用風(fēng)箱助力漠其,炒菜用菜籽油嘴高,炸出的魚特別香,當然勞動鄉(xiāng)人最喜咸味的清蒸帶魚絲一類和屎,除了粗鹽和碗蔥不添加其他佐料拴驮,蒸出鍋時原始的魚香和著野蔥味撲鼻而來,下飯?zhí)赜袆诺啦裥牛菚r候清蒸的白切肉是正宗土養(yǎng)的土豬套啤,肥而不膩,白切肉蘸醬油真的好吃,當然如果家里有灰缸潜沦,就可以用鐵罐子煨一罐肉粥萄涯,簡直人家美味。那時候物質(zhì)還是匱乏的唆鸡,過年時盼望吃到大烤肉和熏魚涝影,等待的過程也是幸福的。
? ? 炊煙的氣味是帶著這些食物的味道争占,小時候特別喜歡聞柴火燒的煙味燃逻,我就一直認為是香的,而引柴火可以是山上剌來的松毛針臂痕,可以是木匠家的刨花伯襟,或是稻草。小時候我常做的一件事握童,就是跑到自家后院外的田野里姆怪,看傍晚此起彼伏升起的炊煙,像是觀看一場最天然的煙火表演澡绩,然后村里的廣播也歡快地響起來稽揭,覺得那就是一天的豐收曲,沒過一會我那50還不到的很會做菜的奶奶會喊著孫子孫女們回家吃飯肥卡。
? ? 現(xiàn)在每次開車回老家淀衣,每一個絢麗的傍晚,我停好車第一件事就是看村里還有誰家的房子煙囪里冒著炊煙召调,可惜一年比一年少了膨桥。家里后院的那片田野已被征用,蓋起來了整齊的樓房唠叛,突然就覺得承載了我大半個童年時光的游樂場也遠去了只嚣。
? ? 余秀華在《2022》的詩中寫到:新農(nóng)村建好后,炊煙都被吸進了抽油煙機艺沼。幸好册舞,我家孝順的父親十年前就給奶奶重新翻蓋了有煙囪的伙房,我還能看升起的孤獨的炊煙障般,我還能吃到奶奶親手用柴火燒的大頭菜年糕调鲸。
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