18歲之前,我一直理解不了為什么大人要喝啤酒喻奥,爸媽隔三差五地跟我說:“啤酒的味道就跟馬尿一樣席纽,黃黃的還漂著沫兒,你每天撒尿你知道的撞蚕∪筇荩”這看似挺有道理的家庭教育,導(dǎo)致我每次看到大人們?cè)诓妥郎贤锏咕频臅r(shí)候,都會(huì)聯(lián)想起自己往廁所的窟窿里輸送黃色液體的場(chǎng)景纺铭。
所以啤酒對(duì)于我來說寇钉,可以算是童年陰影的一部分了。
直到18歲的那頓生日晚餐舶赔,老媽一本正經(jīng)地在我碗邊拍下一聽漓泉:“是個(gè)男人扫倡,你就給我喝下去【鼓桑”話音剛落的那個(gè)瞬間撵溃,我腦海里一如既往地浮現(xiàn)出某個(gè)場(chǎng)景,但為了一直以來成為“男人”的夢(mèng)想锥累,硬是灌下了那聽尊嚴(yán)啤征懈。
自那以后,酒就開始融入了我的生活揩悄,一發(fā)不可收拾卖哎。啤酒,自然就是我的啟蒙酒了删性,我雖然談不上特別能喝亏娜,也并沒有任何酗酒的跡象,但之后逢年過節(jié)或是朋友聚會(huì)蹬挺,我都會(huì)喝個(gè)盡興维贺。隱隱一算,我酒齡多少也有7巴帮、8年了(雖然“酒齡”這兩個(gè)字更適用于高端品酒人群溯泣,在此選擇臉皮厚一點(diǎn))。
隨著年齡的增長(zhǎng)榕茧,至今也經(jīng)歷了不少飲酒的場(chǎng)景垃沦、嘗過了不少種類的酒,也和形形色色的人喝了酒用押,對(duì)于酒的理解肢簿,隨著時(shí)間的推移也發(fā)生著變化。
現(xiàn)在看來蜻拨,20多歲池充,應(yīng)該要學(xué)會(huì)喝點(diǎn)酒。
“感冒了缎讼?不喝酒怎能治得好”
任何身體不適地飲酒都應(yīng)該被制止收夸,但酒桌上的語言藝術(shù)可謂是人生不可錯(cuò)過的一大精彩之處。
中華文化博大精深血崭,酒文化更是毋庸置疑的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)卧惜,從蘇軾李白的飲酒作詩(shī)厘灼,到當(dāng)今各地頗為地氣不合乎常理的酒桌言語,勸酒說辭雖在藝術(shù)造詣上有所下降序苏,但論效果而言手幢,地氣的勸酒語言更容易成功捷凄。
其實(shí)無論勸酒成功與否忱详,畢竟對(duì)酒過敏者不宜飲酒,飲酒也不宜過量跺涤,但對(duì)勸酒過程的觀賞和經(jīng)歷其五花八門的呈現(xiàn)匈睁,就是20多歲年輕人不可錯(cuò)過的必體驗(yàn)節(jié)目之一。再者桶错,這也是個(gè)鍛煉被勸酒者堅(jiān)定意志的良好渠道航唆。
“讓12年山崎侵略性的香,帶你步入味覺的天堂”
小時(shí)候我們總徘徊于可樂派和雪碧派之間院刁,20多歲糯钙,更該試試酒精所帶來的味覺享受。
一立大口杯退腥,游離在杯中暗淡的酒體任岸,杯沿的小卷柑皮,只需一口輕抿便可帶給你微苦狡刘、輕香夾雜中度酒精的刺激力享潜,從你的舌尖滲入大腦,帶你步入異域酒文化的天堂嗅蔬。
有人喜歡濃厚的高地伏特加剑按,有人偏愛入門的12年臺(tái)州,有人陶醉在微醺下的飄飄欲仙澜术,有人臣服于高度酒與醇厚爵士的攪拌氛圍艺蝴。
二十多歲,正處芳華鸟废,配以美酒吴趴,何樂不為。
“我真的沒喝多侮攀,現(xiàn)在告訴你锣枝,我是認(rèn)真的!”
酒壯慫人膽兰英,這事兒一點(diǎn)都不假撇叁。有多少話開不了口,但又怕錯(cuò)過畦贸,最后果然擦肩而過陨闹。
喝了酒就不一樣了楞捂,多喝兩杯,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己簡(jiǎn)直無話不說趋厉,平時(shí)的斯文樣兒一下全沒寨闹,話癆潛質(zhì)一下就被發(fā)掘出來了,不多喝兩杯都不知道原來自己是土味情話高手君账,該有的都得有繁堡,該拿走的都拿走。
有些情感乡数,憋在心里一文不值椭蹄,開了口才能賦予其價(jià)值,別不承認(rèn)自己慫净赴,喝了酒其實(shí)更能認(rèn)清自己绳矩。
當(dāng)然,酒品不好就別讓自己喝高嘍玖翅,形象還是得要的翼馆。
“來,氣氛搞起來”
三五好友聚會(huì)金度,總不能光吃東西尬聊吧应媚,增進(jìn)感情靠的是氣氛,氣氛搞起來靠的是酒审姓。酒精能使人興奮珍特,更不如說,酒精能讓人放開自己魔吐。工作和生活的煩惱總是縈繞著我們扎筒,難以抽身也實(shí)屬正常,跟朋友的相聚也是想一時(shí)忘掉煩惱酬姆,很簡(jiǎn)單嗜桌,酒精便能幫助抽離。
20多歲正是尷尬的年紀(jì)辞色,我們心懷夢(mèng)想骨宠,卻被現(xiàn)實(shí)折磨得遍體鱗傷,看不到未來相满,也說不清以后层亿,但一直沒有放棄。我們需要從身體中過濾掉諸多負(fù)情緒立美,以讓積極的思想鞭策自己持續(xù)前行匿又。
喝上兩杯,第二天醒來便繼續(xù)努力建蹄,昨日的煩惱已隨酒精蒸發(fā)在舊日的空氣中碌更,沒有經(jīng)歷過酒后肆意妄為的宣誓裕偿,哪來對(duì)以后肆無忌憚的憧憬,未來我們可能出人頭地痛单,也許一敗涂地嘿棘,但還沒到達(dá)終點(diǎn),我們就不言放棄旭绒。
喝過這杯鸟妙,兄弟還是兄弟,散場(chǎng)后快压,便各自埋頭努力圆仔。
“您的炸雞已送到垃瞧,啤酒呢蔫劣?”
有些食物,注定著離不開酒的點(diǎn)綴个从。炸雞離不開啤酒脉幢,烤串離不開啤酒,有個(gè)大爺說:羊湯也離不開啤酒嗦锐!
吃肉眼牛排前的一口Verdejo(白葡萄酒)絕對(duì)會(huì)讓你的味蕾飛升嫌松;夏日小龍蝦的旁邊一定要擺上一瓶純生,有些食物稱得上美味奕污,配上好酒才變得了佳肴萎羔。
正可謂“飲食”,吃飽喝足乃人生一大享受碳默,酒飲的魅力贾陷,不容在20多歲時(shí)錯(cuò)過。
酒文化在人類史上的地位已經(jīng)毋庸置疑嘱根,大至每個(gè)國(guó)家髓废,小至每個(gè)家庭都有各自的飲酒習(xí)慣,酒的地位不僅在飲食界站穩(wěn)了腳该抒,同時(shí)也被人們賦予了深刻意義慌洪。
20多歲,正處當(dāng)打之年凑保,風(fēng)華正茂冈爹,意氣風(fēng)發(fā),我們談不上輕狂欧引,但我們也沒有理由錯(cuò)過人世間這些極致美物频伤。
有時(shí)我們單純?yōu)榱宋队X,而有時(shí)维咸,我們也為了人生剂买,為我們的青春惠爽,飲下一杯憂愁,也飲下一杯壯志滿懷瞬哼。
基礎(chǔ)入門小Tips
一婚肆、胡渣喝過最入門最好喝的啤酒,是在青島啤酒廠一廠參觀的時(shí)候贈(zèng)飲的那一杯坐慰,我敢保證即使平時(shí)不喝酒的人也會(huì)愛上那個(gè)味道较性,有機(jī)會(huì)一定一定要去青島當(dāng)?shù)仄穱L。
另外结胀,個(gè)人認(rèn)為百威口味偏淡赞咙,燕京很苦,這兩個(gè)極端可自行選擇糟港。
二攀操、對(duì)于葡萄酒新人,澳大利亞的西拉絕對(duì)值得一試秸抚。
三速和、對(duì)于洋酒,12年山崎是胡渣喝的第一口剥汤,墻裂墻裂推薦颠放。
四、對(duì)于大中華的白酒吭敢,江小白的營(yíng)銷絕對(duì)是NO.1碰凶,雖然被很多資深白酒徒吐槽,但對(duì)于新人來說值得一試鹿驼,柔順易入口欲低,別忘了看瓶壁上的那句話。
五蠢沿、對(duì)于自釀酒伸头,由于各地差異較大,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)舷蟀,但自釀酒有個(gè)特點(diǎn):口感好恤磷,后勁大,易不自覺喝多野宜,十多分鐘后可能倒頭就睡扫步。
暫且分享這么多吧,再往下寫匈子,就真的想在大半夜下樓買一杯喝起來了河胎,不過有句話說的很好:喝什么酒不重要,重要的是陪你喝酒的那個(gè)人虎敦。
下次見游岳。