之前有朋友問過闹炉，你們寫東西的人恬汁，是不是走個路吃個飯也能寫出一二三來昼扛？
我說，應(yīng)該是吧弛随，其實生活中每個細節(jié)往深思考，都能發(fā)現(xiàn)很多啟發(fā)宁赤。
昨天舀透，德福來西安玩兒，我們在天品西岸的錦官會吃火鍋愕够，算是接風宴走贪，也是德福在陜西吃的第一頓飯。吃飯時發(fā)生了個比較特別的事兒：火點起來沒多久惑芭，才開吃坠狡，就停電了，服務(wù)員關(guān)了火遂跟。蠻以為電路跳閘了逃沿，等幾分鐘就來了，沒想到一等就是近半小時幻锁。
服務(wù)員說凯亮，不好意思，估計電還得好幾個小時才能來哄尔，你們看咋弄触幼？
我說，我們剛點著火究飞，還沒咋吃呢置谦。
服務(wù)員說，這不是我們的原因亿傅，這是供電局停電檢修媒峡。
我說，這也不是我們的原因啊葵擎，這樣吧谅阿，你給咱找兩根蠟燭點上，我們湊活著吃也行酬滤。
服務(wù)員說签餐，已經(jīng)出去買了。
大家開玩笑盯串，說氯檐，晚上夠浪漫的，還能吃頓燭光晚餐体捏。
姍姍也笑著說冠摄，這頓飯估計德福會終生難忘。
蠟燭買回來了几缭，點上河泳，正準備開煮，服務(wù)員拿過來了賬單年栓，讓買單拆挥。
我說，現(xiàn)在馬上9點半了某抓，你也知道西安這邊所有飯店10點就會打烊纸兔，我們現(xiàn)在出去也沒地方吃飯了惰瓜。咱吃的半飽不飽無所謂，我這個朋友大老遠從山東過來食拜，第一次在西安吃飯鸵熟，讓人家吃不飽，不大好……
經(jīng)理說负甸，我知道流强，但是今天停電，實在不好意思呻待，下次你們過來一定服務(wù)好……
我心想打月，還有下次嗎？
人家趕咱走蚕捉，也不好意思賴著奏篙，那就走吧。
咱對德福迫淹，滿懷愧疚秘通，這弄得啥事兒嘛！
大家肯定都沒吃飽敛熬，但是又都寬慰起咱了肺稀，說，飽了应民，飽了……
如果沒有停電這個事兒话原，這家店的環(huán)境，和口味兒都還不錯诲锹。不過繁仁，天社以前說過一句話：真正能夠體現(xiàn)一個人能力咋樣，體現(xiàn)一個企業(yè)好不好归园，不僅僅是要看他平常風平浪靜時的表現(xiàn)黄虱，更重要的是得看他在遇到特殊情況時的表現(xiàn)。
說實話蔓倍，這家店在特殊情況出現(xiàn)時的表現(xiàn)悬钳，很一般，反正偶翅，咱以后肯定是不會選擇這里了。
姍姍經(jīng)常在這邊吃碉渡，算是老顧客了聚谁，這家店是姍姍幫咱安排的。我想滞诺，姍姍以后可能也會慎重選擇這兒的形导。
寫這篇文章之前环疼，我跟天社問了下，要是我寫寫這個故事朵耕，如果哪天姍姍看到了會不會產(chǎn)生誤會炫隶，生我氣？畢竟人家一片好心幫咱安排阎曹。
天社問伪阶，姍姍跟你關(guān)系咋樣？
我說处嫌，是我最好的朋友栅贴，人也通情達理。
天社說熏迹，如果你們關(guān)系好檐薯，她肯定不會多想。不過注暗，我覺的坛缕，咱寫東西還是要多寫寫正能量的東西，不要讓人感覺你憤世嫉俗捆昏，經(jīng)常抱怨赚楚。
我說，我也覺的姍姍應(yīng)該不會多想屡立，人家完全一片好心幫咱安排直晨，我心里是很感謝她的。其實咱也不是抱怨膨俐，主要是覺的這個故事挺值得借鑒的勇皇，可以作為個案例，我讀者里邊有不少做生意的焚刺，就是想讓伙伴們能提取點經(jīng)驗敛摘。
天社問，你從這頓飯里得到了什么啟發(fā)呢乳愉？
我說兄淫，我認為，對于一個人或者一個生意來說蔓姚，應(yīng)急預(yù)案很重要捕虽。比如說，如果店里當時有臺發(fā)電機坡脐，不就可以正常營業(yè)了泄私？很多普通小飯店甚至大排檔都備有發(fā)電機的，錦官會這家店平常生意應(yīng)該也挺不錯，而且呢晌端，天品西岸這邊開業(yè)三四年了吧捅暴！停電的事肯定不是第一次發(fā)生，為什么沒想到搞個發(fā)電機備著應(yīng)急呢咧纠？從她們趕客人的嫻熟度來看蓬痒，停電的事應(yīng)該不是第一次發(fā)生，我們應(yīng)該不是唯一被趕的漆羔，如果經(jīng)常這樣的話梧奢，對他們生意肯定有影響。
我們在風平浪靜的時候钧椰，一定要盡可能的把各種會出現(xiàn)的意外情況預(yù)測到粹断，做出應(yīng)急預(yù)案。
再一個呢嫡霞，我覺的在特殊情況出現(xiàn)時瓶埋，處理事情的方式也很重要。比如說诊沪，咱們當時都說了养筒，可以點著蠟燭湊活著吃，單純的就是為了填飽肚子端姚，現(xiàn)在出去晕粪，全城的飯店都快打烊了，沒地方再繼續(xù)吃渐裸，咱這朋友大老遠從外省過來總不能讓人家餓肚子巫湘。但是呢，商家卻一直是站在他們的角度來考慮昏鹃，估計是都想著趕緊收拾尚氛，早點下班，沒人愿意留店里等著咱吃完吧洞渤！
所以阅嘶，我認為，咱們做生意的载迄，有時也得站在顧客角度想想讯柔。
雖然說，餓下肚子是個小事兒护昧，但是從一定意義上來說魂迄，這個事的處理方式不僅是代表了那個商家的形象，也代表著咱們西安的形象惋耙，代表著陜西的形象极祸。雖然說這家店是四川人開的慈格，但畢竟是在咱們西安開的怠晴，人家外地的朋友會怎么看待咱們陜西遥金，西安？
幸好蒜田，德福兄弟也是做餐飲行業(yè)的稿械，也比較大度，或許能理解下這個商家冲粤。
前幾天美莫，在公眾號【一塊聽聽】上開了個直播，打算這個月19號跟伙伴們聊聊微商梯捕，營銷厢呵，生意方面的一些經(jīng)驗。通過伙伴們這幾天的提問傀顾，我發(fā)現(xiàn)襟铭，大家似乎都特別關(guān)心營銷方面的事，感覺大家對產(chǎn)品方面好像重視的不多短曾。
我一年前寫過一句話：產(chǎn)品為1寒砖，營銷為0，如果產(chǎn)品不行嫉拐，營銷做的再好哩都，也是水月鏡花。
李善友教授之前也講過婉徘，如果把一個企業(yè)所有的維度降至一維漠嵌，只留一個東西的話，這個東西必須是：產(chǎn)品盖呼。
再說簡單點儒鹿，產(chǎn)品的核心實際上就是質(zhì)量和服務(wù)。
比如說塌计，火鍋挺身，現(xiàn)在各個大的品牌不管是口味，還是環(huán)境锌仅，價格章钾，菜品質(zhì)量實際上都差不多，產(chǎn)品上唯一具有競爭力的就是菜品的豐富度和服務(wù)人員的素質(zhì)了热芹。
記得贱傀，我第一次去千家粗糧王時，就被它的菜品和小吃的豐富度打動了伊脓，這個店應(yīng)該說是西安火鍋里邊吃食最豐富的店了府寒，是自助的魁衙，價格也不貴，68一位株搔。第二次剖淀，帶朋友去了一頓，朋友也被吸引了纤房，他說纵隔，吃完就兩個感覺，超爽炮姨，超值捌刮！
海底撈，沒得說舒岸，每次去都得排老半天隊绅作。其實千家粗糧王也是，即便位置再偏僻蛾派，每次最少都得等半小時才能進門兒俄认。
我平常對某個產(chǎn)品或者品牌有好感了，一般都會成為鐵桿客戶碍脏。前段時間徒弟請客梭依，粗糧王和海底撈隊伍都排的老長，實在懶得等了典尾，跑去一尊黃牛役拴。一尊黃牛也是這邊比較不錯的火鍋品牌，跟同級別的店比钾埂，不算是太出眾河闰，不過，店里服務(wù)人員的一個小細節(jié)讓人蠻感動：買單時褥紫，徒弟把錢交給服務(wù)員姜性，服務(wù)員沒有直接收錢，而是對我們說：你們現(xiàn)在上美團去團購一下可以優(yōu)惠40元呢髓考！
我們平巢磕睿基本不咋團購，手機沒下載美團的app氨菇，也不大熟悉使用流程儡炼，服務(wù)員熱情的給徒弟下載了app，然后又給團購了代金劵查蓉。
在顧客不知道可以優(yōu)惠的情況下乌询，居然還有商家主動要求給優(yōu)惠，雖然是個小細節(jié)豌研，但是也挺打動人的妹田，并不只是覺的省了點錢唬党，更重要的是，能感覺到他們?yōu)轭櫩椭牍碛叮眯摹?/p>
有時驶拱，生意做到最后，拼的就是那么一點小細節(jié)沮趣。
寫了這些吃飯的瑣碎事屯烦，還想表達什么觀點呢？
我認為：好產(chǎn)品本身就是營銷房铭！
