盼盼很可愛,總是樂呵呵地瞇眼笑著膝藕。
其實芭挽,作為一個備受學(xué)生歡迎的韓語老師,她絕對是一個追求生活美學(xué)方面的學(xué)霸蠕趁。
除了喜歡茶俺陋,她還對紅酒腊状、精釀苔可、珠寶等頗有研究焚辅,前段時間輕輕松松拿了WTTC國際精品茶葉品鑒大賽的季軍同蜻,又獲取了澳大利亞和法國朗克多2個產(chǎn)區(qū)的紅酒學(xué)習(xí)證書,還兼職著一家精釀莊園的運營工作瘫析。
盡管如此么库,她從不“居功自傲”甘有,樂于和你談?wù)撘磺嘘P(guān)于茶的或深或淺的知識亏掀。正如她自己在問卷里講的滤愕,最不喜歡那些以為自己有兩把刷子就對別人譏諷嘲弄的茶人。
真正愛茶的人大抵都是如此注竿,熱愛生活巩割、通透清明付燥,愿意把時光【浪費】在一切美好的事物上键科。
所以,即使每次都要乘坐高鐵往返三四個小時嗦嗡,她幾乎每個周末都會從保定趕到北京饭玲,要么逛逛博物館咱枉、珠寶展徒恋,要么以茶會友入挣、參加茶學(xué)課堂。
你看喜歡一樣?xùn)|西带斑,僅僅有熱情是不夠的勋磕,只有投入時間和精力,才會有沉甸甸的驚喜苦银。
喝茶6年幔虏,盼盼對茶的認知和品鑒自有一套評定體系所计,絕不迷信任何大師或名茶团秽,她相信進入自己口中的那款茶,只要合意踪栋,怎樣都好夷都。
比如即使現(xiàn)在很多人說苔地茶不好予颤、大益品牌不如以前蛤虐,她卻覺得大品牌總會有它值得信賴的一面驳庭,任何茶其實都有自己的優(yōu)點。
念念:因為怎樣的機緣開始飲茶狼讨?
A:我的老家在銀川柒竞,從小就跟著大人喝八寶茶能犯,當然更多是源自于父親愛喝茶。
父親每日起床执泰,先沏茶术吝,自己靜靜地品飲茸苇,再開始一天的工作,幾十年如一日学密。
長大后我雖然不是日日飲茶腻暮,但只要賓客到訪,每次均以茶待客具垫。
所以筝蚕,茶起宽,于我而言是很熟悉的味道燎含。
大學(xué)畢業(yè)后,對當時很火熱的普洱有點好奇橘忱,就從大益的生普開始嘗試,是一款已經(jīng)存放7年的生普颖御,我很喜歡它的苦澀和迅速回甘潘拱,有驚艷之感芦岂。
念念:你認為飲茶時的哪一方面最吸引你仅叫?
A:在我看來佛猛,飲茶是跳出工作之外继找、放松自我的好方法婴渡。
與眾人品茶、聊茶哄尔,學(xué)習(xí)新知識的同時還能結(jié)交到志同道合的朋友柠并,是一件幸福的事岭接。
有時候會互相換茶富拗、蹭茶,還會跑到很遠的地方去找朋友鸣戴,就為了喝一泡好茶啃沪。
內(nèi)心亦是滿足與幸福。
念念:在飲茶方面窄锅,你做過最奢侈的事情是什么创千?
A:從起初的單片存茶、到整體入偷、再到一件存茶追驴,大概是每個愛茶人士的必經(jīng)階段。我還會因具體的茶品而準備茶器疏之,讓飲茶因水殿雪、茶與器的完美結(jié)合几缭,達到品飲的最佳狀態(tài)拆挥。
念念:喝茶時否副,你會追求一種儀式感或境界嗎?你認為最理想的飲茶境界是怎樣的?
A:會追求喝茶的環(huán)境。在室外與室內(nèi)的品飲鸦列,各有不同的感觸。
比起在室內(nèi)營造的文人雅士的飲茶境界,我更喜歡在大自然中、在雨露陽光中归园,席地而坐、擺出茶席桥爽。
飲一片片茶葉帶給自己不同口感的茶湯,敬畏大自然回饋于我的美好和感悟缀去,覺得質(zhì)樸而平凡的人生也是一種追求池户。
念念:以茶會友的話斟湃,你最看重對方的什么特點坛缕?
A:能產(chǎn)生共鳴感的人,對于茶品鑒的思想碰撞、人生感悟寇仓。
在茶中服猪,認識自我坡脐、提升自我,大家一起祥和而愉快的品飲,不在乎身份、地位演痒。
念念:你最欽佩身邊哪位茶人讯嫂?
A:在朋友的自慢堂生活館開業(yè)茶會上,遇到了自慢堂的創(chuàng)始人曲楚,他們夫妻帶給我一種平和與分享的精神抡蛙。
還有瀛潤堂的張穎老師,已經(jīng)熱心舉辦了很多期《遇見》公益茶會,讓我對各類茶都有了全新的認識犁苏。
念念:你最害怕什么樣的飲茶者哩都?
A:在學(xué)茶的道路上,大家都是從不懂到懂,無需故意炫耀蟹瘾。不管是不是大師灸拍、會不會沏茶砾省、茶葉好不好纤房,都不該去嘲笑舒岸、譏諷他人洪乍。
念念:你認為快速提升飲茶品位的方法是什么抹镊?
A:先建立基礎(chǔ)的理論知識體系查蓉,然后大量的品飲不同品類的茶,在交流學(xué)習(xí)中榜贴,領(lǐng)悟茶帶給自己的愉悅豌研。
人在草木間,游走天地間唬党。
念念:平日里鹃共,如何面對壞情緒的到來?
A:我是大大咧咧的人驶拱,遇到消極的情緒霜浴,多數(shù)會大睡一覺、雨過天晴蓝纲,或者自己任性地出去旅行阴孟。
念念:你最希望擁有哪種才華?
A:希望可以像古代的女子一樣税迷,彈琴作畫永丝、吟詩誦詞,在愉悅自己的同時箭养,也能愉悅他人慕嚷。
念念:你最珍惜的財產(chǎn)是什么?
A:我所獲得的知識與志同道合的友人,相親相愛的家人與健康的身體喝检。
念念:何時是你生命中最快樂的時刻嗅辣?
A:在我付出努力、得到回報的時刻挠说。
我愛的人澡谭,同樣愛我。
我欣賞與幫助的人纺涤,能尊重并幫助我译暂。
我分享的價值,能被認同撩炊。