胃,是有記憶的蒿褂。它從小習(xí)慣了的味道圆米,無(wú)論走到哪里,都不會(huì)忘記啄栓。有時(shí)候娄帖,只一碗熱騰騰的面,一道故鄉(xiāng)風(fēng)味的家常菜昙楚,就能讓人潸然淚下……
歡迎關(guān)注簡(jiǎn)書「時(shí)差黨」專題近速!我是主編寧曾,每天在世界最南端為你送上「時(shí)差黨·心文日?qǐng)?bào)」堪旧。
2018.1.8 星期一
布宜諾斯艾利斯時(shí)間:00:08
北京時(shí)間:11:08
時(shí)差黨群里削葱,最能引起熱烈討論的話題之一,就是吃淳梦。無(wú)論幾點(diǎn)鐘析砸,只要發(fā)美食圖片,總能引來(lái)群友圍觀爆袍,接著是一大波的垂涎首繁。群內(nèi)高手云集,在食材不如國(guó)內(nèi)豐富的地方螃宙,修煉出一大批廚藝高手蛮瞄,面、餅谆扎、包子挂捅、餃子不消說(shuō),連甜酒堂湖,都能自己釀出來(lái)闲先。
當(dāng)然状土,還有被稱為“女神”的老干媽,是一種近乎神圣的存在伺糠。
無(wú)論時(shí)差多少蒙谓,說(shuō)起記憶里的美味,好像總是很餓训桶。思鄉(xiāng)累驮,愛(ài)國(guó),千言萬(wàn)語(yǔ)舵揭,都凝集在一顆不管怎樣都改變不了的“中國(guó)胃”上谤专。
以下與你分享八篇“想吃”心文,把鄉(xiāng)愁吃到肚子里午绳,便心生歡喜置侍。
餓了時(shí),不過(guò)想一碗熱乎乎的蔥油面
作者:王姑娘在腐國(guó)
餓了時(shí)拦焚,我最想吃的不是魚和薯?xiàng)l蜡坊,不是牛排和披薩,不是其他任何國(guó)家的饕餮大餐赎败,就是一碗熱乎乎的蔥油面啊秕衙。為了滿足我的中國(guó)胃,開(kāi)始學(xué)習(xí)做飯螟够≡置危……以前習(xí)以為常的家常便飯峡钓,在異國(guó)他鄉(xiāng)成了小小的奢侈妓笙。
甜酒,小缽子甜酒
作者:Athlon_BE
不知道什么時(shí)候開(kāi)始能岩,沿街賣酒的販子越來(lái)越少了寞宫,超市里塑料封裝的甜酒越來(lái)越多。離開(kāi)家鄉(xiāng)的我也常常去超市買來(lái)解饞拉鹃,只是那味道和兒時(shí)相比已經(jīng)有了天壤之別辈赋。后來(lái)出了國(guó),連超市里的念想也斷了膏燕。人生無(wú)論春與夏钥屈,香醪不度玉門關(guān)。直到有一次坝辫,父親在我行李里塞進(jìn)了一包酒藥篷就。
戒不掉的那口油潑面
作者:鹿小妮在南非
民以食為天在異國(guó)他鄉(xiāng)變得更加重要,仿佛勞累了一天只需一口家鄉(xiāng)味就能解乏排憂近忙,南非竭业,從來(lái)不缺家鄉(xiāng)味智润。看著講究的“賽大廚”們不辭辛勞的把原材料人肉背來(lái)未辆,生活窟绷,其實(shí)不就是好好吃飯么?
給我個(gè)夾肉饃就好了
凌晨逼近的時(shí)候
時(shí)間像一道玻璃做的墻
推著孤獨(dú)咐柜、寒冷還有饑餓幻做的雜物
狠狠地壓進(jìn)我的皮膚兼蜈、肚子還有心里
朋友圈下雪了
作者:任真
不知怎的,最近思鄉(xiāng)病犯了拙友。朋友圈里的雪更是讓這病雪上加霜饭尝。在家翻箱倒柜,翻出了僅存的一小點(diǎn)蝦片献宫,全部都炸了钥平。看著透明的蝦片投入油鍋轉(zhuǎn)眼朵朵綻放如蓮花姊途,心生歡喜涉瘾。
此刻,她終于吃到了面
作者:陸一元
以前捷兰,在國(guó)內(nèi)立叛,夜晚餓了的時(shí)候,她便愛(ài)吃面贡茅,尤其是她媽媽給她下的面秘蛇,每次不多但是吃了之后,胃里暖暖的顶考,很舒坦×藁梗現(xiàn)在,她已經(jīng)出國(guó)兩個(gè)月了驹沿,終于自己能夠下一碗面吃艘策。
紐約圣誕節(jié)的火鍋
作者:北屯劉琴
過(guò)了一會(huì)兒,他又發(fā)來(lái)一張圖片渊季,居然是煎餃子朋蔫!他還說(shuō):“要是有點(diǎn)油潑辣子就好了!”在家里却汉,他最喜歡吃的就是餃子驯妄,在小碟子里調(diào)上醋和油潑辣子,然后餃子蘸上吃合砂,別提多美了青扔。
美國(guó)生活|美國(guó)的村里沒(méi)有菜市場(chǎng)
作者:宸呦呦
我時(shí)常懷念記憶中那個(gè)永遠(yuǎn)濕漉漉的菜市場(chǎng),人們熙熙攘攘,市井里滿是生活的氣息赎懦。各種味道混雜于空氣中雀鹃,卻偶爾還能聞到陣陣花香,那是賣茉莉花束的老人家励两,她的花香飄散在人群里黎茎,也彌漫在我的夢(mèng)中。
感謝各位作者的美味心文当悔!今天的「時(shí)差黨·心文日?qǐng)?bào)」就到這里傅瞻,你餓了嗎?
食物之所以讓我們念念不忘盲憎,是因?yàn)槁?lián)系著家鄉(xiāng)嗅骄,家庭,愛(ài)饼疙,童年……那些初始溺森、溫暖而柔軟的記憶,那些我們即使逾山越谷窑眯,漂洋過(guò)海屏积,無(wú)論如何也不會(huì)忘記,也不愿意忘記的磅甩,一生中最珍貴的記憶炊林。我們從哪里來(lái),我們是誰(shuí)卷要,我們要往哪里去渣聚,胃都知道。胃里的故鄉(xiāng)僧叉,是永恒的故鄉(xiāng)奕枝。
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