有一種讓人感動的犧牲：全家圍坐吃晚飯，酒肉饜足之后妄痪，作為在場最年輕的小輩哈雏，貢獻出一己的童年糗事，承擔了為大家提供話題的重要職責。

通常在這種時候裳瘪，我都會或識相地訕笑土浸，或低頭在用筷子在盤中冷掉的青菜之間翻找漏網(wǎng)之肉。

其中彭羹，歷久彌新的話題之一是：喂幼年版的我吃飯是一件多么麻煩的事情黄伊。

小時候愛吃薯片和辣條，一個嘎嘣脆派殷，一個味鮮美还最。

但是我媽唯獨不讓我多吃，“那些東西吃多了敗胃毡惜！”拓轻，每天被堆在我碗里和塞進我口中的，都是味道平淡的蔬果牛奶经伙，家里就算做肉也傾向于燉湯涼拌或者清蒸扶叉，寧做酸腌，不愛酸辣帕膜。

我會辯駁：薯片里面也有營養(yǎng)誒辜梳，吃妙脆角也會飽肚啊，湯里面味道寡淡哪里有燒烤香啊泳叠。

吃了用谷氨酸鈉、山梨酸鉀之類勾兌出來的食物茶宵，到了正當飯點兒危纫，總會覺得不那么餓了，這被稱作敗胃乌庶。中醫(yī)里面說种蝶，大寒大苦，久服敗胃瞒大，敗胃螃征，是因為曾經(jīng)傷胃。胃就像一個迎接食物的溫暖懷抱透敌，被寒冷和刺痛傷害過后盯滚，嬌柔的胃囊不敢也不能打開自己去擁抱新攝入的食物了。

敗胃酗电，也敗掉了味覺魄藕。香水師們從來不吃重鹽重辣重油的食物，不加重對味道感覺的刺激撵术，才能保有更好的味覺敏感背率。雖然用天然的食物和精細的人工烹制的飯菜，總抵不過強烈而迅速的味蕾反應，可是一次又一次強烈的反應寝姿，將閾值交排，拔得越來越高。

長大過后饵筑，我看見姑姑照料年幼的弟妹埃篓，從來不給他們吃含糖的餅干和防腐的罐頭，一粥一飯翻翩，只有食材本身的原味都许。

突然就這樣笑起來，開始懂得奶奶將剛剛捕撈的蝦加一點點鹽清蒸嫂冻，連醋和醬油等等蘸料都有不要的那種味道胶征。從那以后堅定的擁護這家傳的清蒸吃法，特別是一只鮮美的清蒸大閘蟹桨仿，不要任何醬料睛低，開殼，吮黃服傍，剔肉钱雷，廚藝上的小小傲嬌，味覺上的減法吹零，留白出了大段屬于真味的發(fā)揮余地罩抗。

后來我也懂得了，敢于做的平淡也是一種資本灿椅，就像只有最鮮嫩的肉才會被用來制作刺身套蒂，只有最有功底的作家才敢將文章寫得平淡，而路邊的小攤點才需要用罌粟花和化學調味料來掩蓋不新鮮的肉類茫蛹、拙劣的刀工和失當?shù)幕鸷虿俚叮鬃影l(fā)虛的文人才會將字句調弄得天花亂墜。

與一個朋友談論沈從文婴洼。

我說骨坑，從《邊城 雪晴》到《花花朵朵壇壇罐罐》《深衣考》，他是一個淡出鳥也淡出天地的人柬采。

朋友說欢唾，可是魯迅只是有人喜歡和不喜歡的區(qū)別，而沈從文則是有人讀他和不讀他的待遇粉捻，這就是寫出《吶喊》和《邊城》的人匈辱。

我所認識的很多讀書比我多得多的朋友們都曾經(jīng)提到過，不懂事的時候在語文課本和網(wǎng)絡小說中要么對文學喪失信心杀迹，要么誤入歧途亡脸。

直到有一天他們發(fā)現(xiàn)自己曾經(jīng)被扭曲了閱讀的審美押搪，終于找到了一個想要策馬直奔“根本停不下來”的世界。

我說浅碾，可是還是有更多的人大州，被敗壞了對文字的胃口。

身材浮凸的女人垂谢，帶來激烈的感官刺激厦画，可是最終，男人往往會抱著一個眉目和內心一樣平和清淡的普通女人安穩(wěn)睡過心潮澎湃滥朱，睡到白發(fā)蒼蒼根暑。

甜言蜜語的男人，滿足少女的虛榮心和愛情幻想徙邻，直到或者看過或者經(jīng)歷了人生百態(tài)排嫌，才會有人明白“對我好”這三個字是多么重要。

可是在很多故事里缰犁，年輕的時候愛過人渣淳地，以為撕心裂肺和罔顧犧牲就是愛情的常態(tài)。直到后來就算有了懂得和期待帅容，卻也再也無法對人坦然伸出雙手敞開擁抱颇象。

我突然有些懷戀有一個和我一起在圖書館大大的書架之間消磨時間一整天的朋友。他給我從架子上取下來過丁尼生的詩集并徘，查爾斯蘭姆的伊利亞隨筆遣钳，還有茨威格的回憶錄。

從十歲讀紅樓夢到二十歲麦乞，發(fā)現(xiàn)耍贾，真的，林妹妹是一個善良的人路幸，她的善良是平淡的善。見多了寶釵人人都知道都稱贊的為人處世之后付翁，你會誤以為善良就是人情讓人人都喜歡简肴。第四十五回，寶釵的婆子來給黛玉送燕窩和潔粉梅片雪花洋糖的時候百侧，這私下里做好沒有任何人看的情況下砰识，黛玉對婆子說，“難為你佣渴，誤了你發(fā)財辫狼，冒雨送來”還送錢看茶十分體諒，是多么柔軟的一顆心辛润。黛玉憐惜雨夜出行的老傭人膨处，可是寶釵，這種天氣，也要派她去外面工作真椿，給自己做人情鹃答。

為了追求刺激，為了達到某種效果突硝，可能我們會主動或者被動的攝入“重”味的生活测摔。

我們開始因為習慣了這種“重”，不再敏感解恰，不再耐心锋八，被這種重口敗壞了胃口，關于平淡的驕傲护盈，關于事物本身不加修飾的美好挟纱，就這樣被可惜地浪費。

如果真的這樣壞掉了生活和審美的胃口黄琼，我替你遺憾樊销，然后為自己祈禱。