小伙伴們平時喝哪些國家的酒呢矫废？法國、意大利蓖扑、西班牙，我想大多逃不出這些主要的舊世界傳統(tǒng)釀酒大國（新世界暫時不表哈）潭流。近些年來南歐的經濟不太景氣，國人紛紛跑去旅游灰嫉、掃貨嗓奢，甚至置辦房產，越來越多的希臘葡萄酒也隨之進入各位酒友的眼簾蔓罚，他們紛紛表示希臘的葡萄酒著實美味好喝，但沖擊更深的是豺谈，葡萄品種他們不認識，不知道自己喝的是啥厂榛。那些多達百種似英文非英文，長的嚇人的葡萄品種單詞讓大家很快死心击奶，閉眼悶喝葡萄酒。確實柜砾，作為歐洲葡萄酒的鼻祖，高冷的架子還是要端著滴证芭。
克里特島是希臘的第一大島担映，從地理位置來看废士，距離非洲東北部僅僅三百公里蝇完，當時如日中天的腓尼基人、埃及人的葡萄酒正是通過克里特島這個跳板氢架，在公元前1500年傳播到希臘沿海及內陸地區(qū)朋魔，并在希臘逐漸成為上至統(tǒng)治階級达箍，下至平民之中最廣泛流傳的飲品铺厨。古希臘“醫(yī)藥之父”希波克拉底為病人開出的很多藥方上都有葡萄酒硬纤，民眾對葡萄酒的保健功效深信不疑。
從釀造技術來看筝家，古希臘人是最早將葡萄采摘下來，用腳踩碎獲取葡萄汁的腮鞍。這種方式可以最大限度地避免傷及果梗和葡萄籽莹菱，減少苦油和青澀單寧的釋放，從而獲取更加純凈的葡萄汁道伟，大大提升葡萄酒的質量使碾。也許是因為葡萄酒的釀造不易祝懂，數量較少，古希臘人提倡加水或海水飲用葡萄酒砚蓬，直接喝葡萄酒的現象很少，也有人說這是希臘人表達自己對水神的敬拜灰蛙，畢竟他們是一個多神國家。
下面聊聊酒神峡扩，希臘酒神狄俄尼索斯障本，羅馬酒神巴克斯教届，是不是有些傻傻分不清楚驾霜。其實不用區(qū)分，二者同屬一位强霎，只是羅馬和希臘各自文學中的叫法不同蓉冈。當然城舞，狄俄尼索斯伴隨著希臘的葡萄酒文化出現的更早寞酿，主要被當時的統(tǒng)治階級用來控制民眾酗酒鬧事。但隨著關于狄俄尼索斯的戲劇拉馋、文學作品的傳播，信奉酒神的人群越來越多煌茴，對希臘葡萄酒的對外傳播有重要意義日川。
希臘人的航海造船技術很先進，這有助于他們去到很遠的地方逗鸣，給當地帶去自己的先進文明绰精。伴隨著古希臘文明向歐洲西部和地中海沿岸的強勢輸出透葛，葡萄種植和釀酒技術也就勢被帶到了法國南部，意大利南部沿海以及西班牙東南沿海地區(qū)僚害，從時間上來看是早于后來羅馬帝國對葡萄酒文化帶來的影響。
今天我們在市場上已經越來越多地見到希臘葡萄酒的身影靶草，復雜難認的酒標往往讓人卻步岳遥，但美酒的滋味卻是相通的奕翔，細細品一下浩蓉，是不是還會有悠久歷史的回味呢！
