逼格最高的杭幫菜

這是一次美味與舌尖的浪漫邂逅询张,是我與S的奢華的浪漫約會谱轨。

纖云弄巧戒幔,此情無限。

在月火星光下共飲甘美的美妙場景土童,你總會有一次诗茎。

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解香樓是一家非常雅致的江南風情餐廳,被評為中國最佳餐廳前50家献汗,第一次到來的我們深深的感到每一道菜敢订,都是廚師在用自己的理解和心思演繹著,在好的食材之后有著后廚對菜品本質(zhì)的理解和追求罢吃。

下面分享我們的餐點枢析,像是一件件藝術品。

每一次的點餐環(huán)節(jié)都是S的任務刃麸,他可謂是練出來的資深點餐師。

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這是一道清醋香醉的鮮美螺肉司浪,餐盤底部用干冰制造了感官的刺激泊业,最主要給菜品在溫度的處理上到達了即食的最佳口感,輕輕回味是非比尋常的韻致啊易。

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再一道入口即化牛肉粒吁伺,口感超越所有二,三線咖啡廳的牛排租谈,簡直不能作比篮奄,相對于四季酒店金沙廳的口味捆愁,解香樓的這道還是完勝了。

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第三道黃魚燒年糕窟却,選用了1.5斤重的地道黃魚昼丑,這是一道對食材要求比較高的菜品,建議4人以上用餐夸赫,地鮮莫過于筍菩帝,河鮮莫過于魚,值得品嘗的菜品茬腿,稱得上招牌菜呼奢!

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主菜以外的菜品野味小菜,造型精致切平,奪人眼球的餐后甜點夜明珠握础,都會給你帶來意外欣喜。這是我親自為大家精心編制的美食經(jīng)歷悴品,希望會討喜禀综!

人間有味是清歡

-------獻給同愛美食愛生活愛自己的朋友們。

附 ? ADD:西湖區(qū)八盤嶺路1號的紫萱度假村 解香樓

? ? ?人均:¥1000

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