來一起消消暑吧-------涼拌冰菜和冰鎮(zhèn)蘆筍

? ? ? ? ? 對于不能早起的人來說,去菜場買新鮮菜是個夢想笤妙,喊著早起去菜市買菜的口號冒掌,千百遍,連我自己也不信了蹲盘,那些失眠的人啊股毫,如果你們睡不著,就去買點新鮮的青菜該是很合適吧召衔,沒辦法去菜市買新鮮的菜铃诬,那就超市吧,有什么買什么,趕上了晚上七點趣席,各種優(yōu)惠活動兵志,平常這些賣的超級貴的菜,這個適合很親民啊宣肚,看這大家都在搶的食材想罕,也來點吧,會不會做先放在一邊不理會霉涨,買回去在研究按价。所以就有了這涼拌冰菜和冰鎮(zhèn)蘆筍,看這都挺涼快的笙瑟,很適合現(xiàn)在這天氣楼镐,消暑降溫。

涼拌冰菜

? ? 冰菜認識有很久了往枷,但是一直沒有實踐框产,之前還是朋友圈里的一個美眉告訴我怎么吃法的,朋友圈里皆高手按斫唷秉宿!冰菜 別名冰葉日中花(學名:Mesembryanthemum crystallinumLinn.)是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本屯碴。莖匍匐蘸鲸,葉互生,扁平窿锉,肉質(zhì)酌摇,卵形或長匙形,緊抱莖嗡载,有發(fā)亮顆粒窑多。花單個腋生洼滚,幾無花梗埂息;花瓣多數(shù),比萼片長遥巴,花白色或淺玫瑰紅色千康,果實為蒴果。最主要的特征是有發(fā)亮的顆粒铲掐,看起來像冰拾弃,所以名為冰菜。

? ? ? ? 原產(chǎn)非洲南部納米比亞等地摆霉,世界多地有引進栽培豪椿。冰葉日中花營養(yǎng)豐富奔坟,口感清脆,風味獨特搭盾,且自身的泡狀細胞中帶微咸味咳秉,可生食或炒食,具有很高營養(yǎng)價值鸯隅,小朋友也很喜歡在法國是一種廣受歡迎的蔬菜澜建,在日本還被開發(fā)為化妝品。新鮮即做即吃比較好蝌以,放久了顏色會變深色霎奢,口感略差。

? ? 在日本饼灿,佐賀大學農(nóng)學部把冰菜最為鹽味新型保健蔬菜進行馴化栽培技術(shù)的研究,并取得了成功帝美。日本各地都有栽培碍彭。目測這冰菜應該是中國的?

冰鎮(zhèn)蘆筍

? ? ? ? 冰鎮(zhèn)蘆筍也很簡單悼潭,提前凍好冰塊庇忌,待用。蘆筍根部去皮舰褪,輕輕掛掉即可皆疹,切合適的小段,原諒我的刀工占拍,長算不一略就,其實是我沒有想好,按照哪種方式擺比較好晃酒,我想如果是純白色的盤子可能和這綠色的蘆筍更搭表牢。味道還不錯,入口不留渣贝次。

? ? ? 我一直好奇崔兴,蘆筍到底是什么東西?有人說蘆筍長大了就是蘆葦蛔翅,和竹筍長了是竹子一個道理! 我都信了敲茄,還好有人辟謠,真的不是這樣的山析、

蘆筍(學名:Asparagus officinalis)又名石刁柏堰燎,為天門冬科天門冬屬 (蘆筍屬)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食笋轨。是一個春天的蔬菜爽待,多年生開花植物损同。

蘆葦(Phragmites australiasTrin.)多年水生或者濕生的高大禾木多,蘆葉鸟款、蘆花膏燃、蘆莖、蘆根何什、蘆筍均可入藥组哩,它也有蘆筍,寫法都相同处渣,不過我沒見過伶贰,我真的不知道了????誰能給我點答案罐栈?

未出土的呈白色稱為白筍黍衙, 出土后呈綠色稱為綠筍。蘆筍含有豐富的維生素B荠诬、維生素A以及葉酸琅翻、硒、鐵柑贞、錳方椎、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸钧嘶。蘆筍含硒量高于一般蔬菜棠众,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美有决。

蘆筍產(chǎn)地:中國闸拿,秘魯,德國书幕,法國胸墙,西班牙,美國按咒,日本迟隅。目前中國是蘆筍的最大生產(chǎn)國2010年產(chǎn)量6,960,357噸,遠遠領(lǐng)先于其他國家(第二秘魯335209噸励七,第三德國92404噸)智袭。中國蘆筍相對集中的產(chǎn)地分布在江蘇徐州、山東菏澤等地掠抬。另外吼野,崇明島也有分布。

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