作為一個新疆人秆剪,當他想吃湯飯的時候,一定是想要一碗熱乎乎爵政,酸溜溜仅讽,很開胃也很實在的揪面片。
但昨天在餐館里我喝的那碗湯飯簡直讓我?guī)捉挚凇?/p>
“一股臭襪子味兒钾挟〗嗔椋”我喝了一口,就想到了這個形容掺出。
和我一起就餐的朋友「唐游炳」徽千,總覺得我在夸張。在我皺著眉硬喝了幾口汤锨,還是一直吐槽說“襪子味兒”之后双抽,終于他也忍不住好奇拿起勺子嘗了一口——還真他媽是襪子味兒津函。
發(fā)生了這樣的事情我是很絕望的浪腐。這間餐廳我本來很喜歡宛渐,但因為這碗湯飯挎春,大大降低了我對它的好感度涯雅。吃了柱搜,我難受辩诞;不吃课幕,剩著又覺得怪浪費錢。
再三猶豫钧嘶,并且在桌子上反復練習了下言辭棠众,我叫來了服務員。
你這個湯飯有决,太難吃了,我想……
“可以給您換或者是退了空盼∈槟唬”服務員的貼心程度讓我感動到不行。
“給我換了吧揽趾,謝謝台汇,這個真的太難吃了,吃不下去了篱瞎」赌牛”
“好的,您想換哪個俐筋?”……
事情竟如此順利地解決了牵素,服務員端走了那碗臭襪子,我重新點了一份絕對不會再翻車的番茄炒蛋拌面澄者。
由此我深感欣慰笆呆,還發(fā)了條朋友圈,告訴大家粱挡,以后在餐廳吃飯赠幕,如果飯不好吃,一定要說出來询筏,給餐廳及時反饋意見榕堰,幫助他們改進。
也許我看起來不像是個挑事兒的嫌套,態(tài)度也比較好逆屡,人家愿意接受。服務行業(yè)的辛苦灌危,我能體諒康二。餐館是一個吃喝的地方,大家有什么事兒勇蝙,都好好商量沫勿。好好商量挨约,雙方都能有個舒坦的結(jié)果。
能好幾次來這家餐館产雹,其實也是因為這里的服務好诫惭。
記得第一次來的時候,只是看到「新疆餐廳」這樣的牌子就沒頭腦的進了門蔓挖。當時他們剛剛開業(yè)夕土,服務員對桌臺也不熟悉,一個小姑娘總是給我們上錯菜瘟判,晚高峰客人多她又很著急怨绣,一個勁兒的在和我們道歉。最后還送了我們兩杯奶茶拷获。
然后我要打包走一杯卡瓦斯篮撑,用玻璃杯裝明明很大一杯,倒在塑料瓶里卻只有很小一瓶匆瓜,她又跑過來給我們解釋赢笨,我們真的沒有少倒,其實這個瓶子和這個玻璃杯容積一樣大驮吱。
她認真的樣子很可愛茧妒,無論是不是真的有錯,都讓人不忍心責備左冬。昨天去吃飯的時候桐筏,我也下意識地瞟了一眼整個廳堂,沒有看到她又碌,不知道她是休息還是已經(jīng)離職了九昧。但是希望她這份可愛,可以一直跟隨著她毕匀。多一些這樣的服務員铸鹰,少一點兇巴巴大嗓門、愛答不理的那種低素質(zhì)服務員皂岔,該多好蹋笼。
晚上回來又看了「歪果仁研究協(xié)會」新發(fā)的視頻,是外國小伙高佑思在羊蝎子店一日打工的vlog記錄躁垛。當個服務員真的挺不容易的剖毯,平時作為一個客人,吃飯的時候也不會想那么多教馆,但是真正走到餐館的后面逊谋,服務員要記的、要做的土铺、要盯著的胶滋,比我想象的還要多板鬓。餐飲業(yè)真的不是一項單純的體力輸出,也很需要頭腦和社交技巧究恤,對于像我這樣人俭令,估計是應付不來的。
小時候總是說:“我長大才不要當服務員呢部宿〕唬”現(xiàn)在,其實干的活兒也大抵是“服務行業(yè)”理张。這一個行業(yè)很大赫蛇,整個體系說白了都是需要提供服務的,其實并沒有說餐廳服務員就低人一等涯穷,乙方白領就如何優(yōu)雅棍掐。大家都需要看著別人的臉色生活,都需要“好評拷况、認可”才能獲得酬勞。我們也每天在服務者和被服務者的角色之間來回切換掘殴。
彼此尊重吧赚瘦。