新疆喀什游記:關(guān)于維吾爾族人家恼策,普通家庭和富裕家庭有這些區(qū)別

寫了這么久的新疆游記,今天來做一個(gè)小小的總結(jié)吧潮剪。

關(guān)于我所到訪過的喀什本地的維吾爾族人家涣楷,普通條件的家庭和富裕一些的家庭,(看起來)有哪些區(qū)別抗碰?

【普通維吾爾族人家】

在喀什城區(qū)以西的5公里處狮斗,有一個(gè)色滿鄉(xiāng),方圓35平方千米的面積之內(nèi)弧蝇,分布著10個(gè)村子碳褒、新修的小區(qū)和大片的蔬菜農(nóng)田。

我在這里的維吾爾族老鄉(xiāng)家里住過一陣子看疗。

雖說是鄉(xiāng)村沙峻,但其實(shí)沿著大路已經(jīng)蓋起了成片的小區(qū),小區(qū)門禁嚴(yán)格两芳,內(nèi)以低矮的平房為主摔寨,房子的顏色多為喀什人民千百年來已經(jīng)習(xí)慣了的生土的暗黃色調(diào)。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去怖辆,它們就像一座一座的小墅是复,每戶都有屬于自己的獨(dú)立小院子沉填,但其實(shí),這里居住的佑笋,是附近村子里遷來的普通農(nóng)民翼闹。房子以低首付買下,綁定數(shù)十年的貸款蒋纬,直至還清猎荠。

只是,喀什的房子比內(nèi)地便宜蜀备,大約幾十萬人民幣(2019年數(shù)據(jù))就可以在近郊買到一套不錯(cuò)的平房小院兒关摇,通自來水,有瓷磚鋪就的洗手間碾阁,使用抽水馬桶输虱,雖然條件簡(jiǎn)單,住著也很是舒心脂凶。

在喀什宪睹,普通人家的門前大都種植著大片的花草,這里一年四季陽光明媚蚕钦,草木旺盛亭病。

葡萄架就像一把巨大的遮陽傘覆蓋住整個(gè)院子。

院子里的廊下通常也會(huì)設(shè)置矮榻嘶居,矮榻的用處可多了罪帖,夏天可以家庭聚餐,切水果邮屁、吃西瓜整袁,客人來了可以小坐,放上音樂就是一個(gè)小型的聯(lián)歡晚會(huì)佑吝。

普通的維吾爾族人家會(huì)把居室門修得很高坐昙,并且不喜歡上吊頂。

外墻的門窗大多裝修成拱形迹蛤,上有簡(jiǎn)單的石膏雕花裝飾民珍,內(nèi)墻是雪白的,角線會(huì)略加鑲嵌盗飒。

他們的家里很少有柜子嚷量、案子一類的家具,很多時(shí)候逆趣,家居用品就隨意地堆在地上蝶溶。

廚房相對(duì)簡(jiǎn)陋。

其實(shí)真正住進(jìn)南疆的維吾爾族人家里才會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的一日三餐并不都是羊腿抖所、烤肉梨州、拉條子、馕田轧,他們大多數(shù)時(shí)候都會(huì)吃炒菜暴匠,也燉肉,也熬湯傻粘,也會(huì)油烹鹵蓋每窖。

不得不感嘆:中國川菜、魯菜的做法當(dāng)真是造福全人類啊弦悉。

普通的維吾爾族家庭窒典,重儀式,不重排場(chǎng)稽莉。他們的家族聚會(huì)吃飯之前會(huì)集體“念叨”幾句瀑志,我也聽不太懂,但能感受到那份對(duì)大自然的敬畏污秆,以及對(duì)食物的感恩饋贈(zèng)劈猪。

儀式感,就像我們?nèi)粘R率匙⌒形锲飞系睦俳z花邊混狠,它似乎沒什么“用”岸霹,卻可以讓生活一瞬間變得“亮”起來,并一直漂亮下去将饺。

儀式感讓回憶充滿點(diǎn)綴,讓普通的日常生活有了“節(jié)點(diǎn)”——當(dāng)你完成一個(gè)儀式痛黎,就跨過了一個(gè)階段予弧、進(jìn)入另外一個(gè)階段。

人生有了階段湖饱,才會(huì)變得有層次掖蛤,才會(huì)精彩。

【富裕的喀什人家】

之前的游記中我曾經(jīng)提到過井厌,在喀什蚓庭,一旦結(jié)交了一個(gè)維吾爾族朋友,就相當(dāng)于認(rèn)識(shí)了一群朋友仅仆∑髟蓿喀什很小,“熟人”很多墓拜。

這是色滿鄉(xiāng)的一個(gè)村子港柜,那天我們一行人去村后的田埂上拍風(fēng)景照,無意間路過這一戶人家,主人突然就把門打開夏醉,很熱情地把我們迎進(jìn)去爽锥。

有些突兀,但是我們誰也沒有過多猶豫畔柔。

在喀什氯夷,當(dāng)維吾爾族朋友邀請(qǐng)你去他們家做客,如果沒有急事靶擦,最好接受邀請(qǐng)腮考、進(jìn)去坐一坐,出于禮貌奢啥、表示友好秸仙。

這家人的孩子和我認(rèn)識(shí)的那家喀什人的孩子是小學(xué)同學(xué)。

一戶“肉眼可見”的家境殷實(shí)的維吾爾族人家桩盲。

這家人把院子做成了一個(gè)封閉的空間寂纪,四周的墻壁貼滿防水瓷磚,玻璃窗開得很高赌结,窗臺(tái)上擺滿了各色的植物捞蛋,陽光灑下來,滿庭明媚柬姚。

那天剛好趕上他們的古爾邦節(jié)小長假拟杉,家里人員很多,男女主人量承、老人孩子搬设、來串門的親戚、客人……非常熱鬧撕捍。

這一家有專門的待客間拿穴,里面的裝修富麗堂皇。

馕餅烙成小山忧风,冰糖擺放在雙層的盤子里默色,就像婚禮上的手捧花一樣綻放,各種各樣的馓子狮腿、干果堆滿琉璃盞腿宰。主人非常熱情,用描金繡彩的茶杯招待每一個(gè)人缘厢。

我發(fā)現(xiàn)喀什人的干果都是裝在或晶瑩剔透吃度,或絢麗多色的琉璃盞里∶列澹喀什非常流行玻璃制品规肴,有些琉璃擺件看起來沒什么特別,但是小小的一個(gè)價(jià)格動(dòng)輒就三五千元,琉璃燈更是造價(jià)過萬拖刃。

此外喀什人喜歡使用金屬質(zhì)地的茶壺删壮,上面印著鮮艷的花朵。這和內(nèi)地近幾年的家居流行趨勢(shì)不同兑牡,我們的日常用品通常是越簡(jiǎn)約央碟、越“高級(jí)灰”越好,而在喀什均函,家居用品的裝飾往往是花紋越復(fù)雜亿虽、顏色越艷麗越受歡迎。

相比我此前住過的喀什人家苞也,這一家使用的器具明顯要“高檔”得多洛勉。

主人的普通話說得非常好,他告訴我們如迟,他家的小女兒在內(nèi)地的某一個(gè)大城市的大學(xué)里讀書收毫,自己曾經(jīng)也在那個(gè)城市做了多年的生意。家和萬事興殷勘,這是一個(gè)典型的勤勞此再、有愛、負(fù)責(zé)玲销、干凈的維吾爾家族输拇。

吃吃喝喝之后,他帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^每一個(gè)房間贤斜。

能夠看出策吠,主人很注重裝修,每間屋子的地毯紋樣都花團(tuán)錦簇瘩绒,矮榻鑲嵌著瓷磚奴曙,榻上的鋪陳嶄新平整,花紋與地毯交相輝映草讶。

靠墻擺著一垛飛龍舞鳳的絲綢錦被胁后,靠墊上的花邊和流蘇垂在墻上莹痢,墻壁雪白,上有多層的腰線和精致的石膏浮雕引几。

可以說拍霜,這一家人對(duì)于維吾爾族家居文化的展示嘱丢,是我在喀什旅行路上的一份“教科書”。

維吾爾族的傳統(tǒng)民居比較重視軟裝修祠饺,他們很少在墻壁的顏色上做文章越驻,一般都是四白落地,即便墻壁上有浮雕裝飾,也是通體雪白缀旁。

有的房間墻壁上設(shè)置有造型各異的壁龕记劈,壁龕里擺放著各類工藝品和收藏品。

此外并巍,地毯是每一個(gè)維吾爾族家庭必備的家居用品目木,他們的房子從不會(huì)鋪設(shè)地板,簡(jiǎn)單抹平之后懊渡,鋪上厚厚的地毯刽射。

這樣的手工地毯自古就是西域非常火爆的商品剃执,也是少數(shù)不曾沒落的絲綢之路上的手工藝品之一誓禁。

至今,地毯藝術(shù)依然活躍在世界各地肾档,不僅可以鋪在地上摹恰,還可以作為壁掛裝飾墻面。

在喀什阁最,無論家居裝飾形式還是在音樂戒祠、文化、風(fēng)俗速种、藝術(shù)方面姜盈,維吾爾族人民有自己的執(zhí)著。那些璀璨多姿的民族傳統(tǒng)配阵,是千年文明的結(jié)晶馏颂,也是喀什這一座西部小城讓旅行者為之著迷的原因。

【后記】

喀什旅行還在繼續(xù)棋傍,下一篇游記:喀什的城市和鄉(xiāng)村救拉。

我是大紅姐姐,有聲電臺(tái)旅游頻道主播瘫拣,職業(yè)旅行玩家亿絮,專注小眾玩法,分享冷門目的地麸拄。旅行不是一種態(tài)度派昧,而是生活本身。

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