《漢書·酈食其傳》里說:“王者以民為天段审,而民以食為天∧炙猓”
用最通俗的語言解釋就是國家最重視的是老百姓寺枉,老百姓最重視的是吃飯問題。所以從古至今乃至未來绷落,餐飲行業(yè)一直會是朝陽行業(yè)姥闪。有人地方就有江湖,同樣就有餐廳砌烁。那么
開好一家餐館需要具備哪些條件……
1筐喳,你的產(chǎn)品質(zhì)量一定要過硬催式。食材的正宗新鮮,菜品的口感避归,色相荣月,味道都要深受食客喜愛。
2梳毙,你的餐廳環(huán)境衛(wèi)生一定要整潔哺窄。一個優(yōu)雅整潔舒適的環(huán)境對食客用餐的重要性不言而喻。
3账锹,你的服務(wù)質(zhì)量一定要以人為本萌业。對待你的員工要同樣員工對待客人一樣,熱情牌废,溫暖咽白。