閑聊引發(fā)的思考

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近日跟很久不聯(lián)系的友人聊天蜈块,互相問候近況寒暄之后杉武,都不由得感嘆:好像現(xiàn)在各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都非常大,目前所在的行業(yè)里低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)太厲害煞躬,(友人Z是一家旅行社的負(fù)責(zé)人,主要走高端訂制旅游商務(wù)考察等路線逸邦,之前一直客源穩(wěn)定恩沛,而且客戶體驗(yàn)反饋也是不錯(cuò)的),為了不留失現(xiàn)有客源缕减,只能降價(jià)銷售雷客,而且利潤(rùn)也是越來越低了。

確實(shí)聽來有些唏噓桥狡,大部分的行業(yè)發(fā)展到一定階段都遇到這樣的問題吧搅裙!市場(chǎng)的價(jià)格是由價(jià)值所決定的妓局,客戶流失的原因有可能是市場(chǎng)出現(xiàn)了價(jià)格更加低廉,服務(wù)更加好的賣家呈宇,所以客戶為了降低成本好爬,追求利潤(rùn)最大化,自然會(huì)選擇別的賣家甥啄。當(dāng)然也不排除競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意競(jìng)爭(zhēng)的嫌疑存炮。

隨后聊起現(xiàn)下很火,遍地開花的瑞辛咖啡蜈漓∧鹿穑靠著新零售的模式,吸引了一大批新的客戶群融虽。就連星巴克的銷售業(yè)績(jī)也因此受到了蠻大的沖擊享完。

瑞辛咖啡,其僅僅成立于2017年10月份有额,上線5個(gè)月時(shí)間般又,就已經(jīng)在并在一輪2億美元融資中達(dá)到10億美元的估值。它出售的拿鐵的價(jià)格比星巴克低30%左右巍佑,正在嘗試挑戰(zhàn)星巴克的主導(dǎo)地位茴迁。國(guó)內(nèi)開出500多家家直營(yíng)門店,這一速度已經(jīng)遠(yuǎn)超星巴克萤衰。

高盛分析師寫到:“瑞幸咖啡正在“通過補(bǔ)貼和廣告來積極投資于客戶獲取和做大規(guī)模堕义,并將自己定位為一個(gè)顛覆者——以更低價(jià)格和更大便利提供咖啡體驗(yàn)。它還緊緊聚焦于年輕的辦公室職員脆栋【肼簦”

互聯(lián)網(wǎng)概念下中國(guó)新零售的典型代表,全國(guó)布點(diǎn)椿争,作者發(fā)現(xiàn)有星巴克的地方100米內(nèi)就有瑞辛咖啡怕膛!

星巴克在中國(guó)被視為高端市場(chǎng)品牌,目前在中國(guó)咖啡連鎖店市場(chǎng)占據(jù)80%的份額丘薛,高于2012年的60%嘉竟,并正以每年500家的速度開設(shè)門店。面對(duì)瑞辛這個(gè)沖進(jìn)咖啡市場(chǎng)的黑馬洋侨,擴(kuò)張勢(shì)頭強(qiáng)勁舍扰,可能真的有些被打的措手不及。

對(duì)于消費(fèi)者而言希坚,誰能提供更低廉的價(jià)格边苹,更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),自然會(huì)做出理性的選擇裁僧!

以前自己喝咖啡會(huì)選擇Costa或者星巴克个束,但是也架不住電梯間每日上班必經(jīng)過的廣告洗腦慕购,和朋友圈的刷圖打卡,帶著到期去體驗(yàn)了下瑞辛咖啡茬底!

在上班附近的瑞辛咖啡設(shè)置在高級(jí)寫字樓的底層沪悲,店鋪面積不算大,但是蠻簡(jiǎn)約干凈 阱表,而且也看不到很多顧客殿如!發(fā)現(xiàn)好多客人來了就是直接報(bào)號(hào),拎起咖啡就走最爬!第一次下單有些懵涉馁,店員的服務(wù)還是蠻熱情耐心的,會(huì)教第一次使用的人如何點(diǎn)單爱致。而且還有驚喜烤送,第一次下載使用他們的APP點(diǎn)單 ,免費(fèi)消費(fèi)一件單品糠悯,咖啡或者甜點(diǎn)都o(jì)k帮坚。

等了大概三分鐘左右,就被告知我點(diǎn)的卡布奇諾已經(jīng)好了逢防,出示取單碼就ok了叶沛。APP上操作蠻便捷蒲讯,頁面也簡(jiǎn)單忘朝。而且據(jù)說分享給朋友,朋友購(gòu)買了我也可以免費(fèi)獲得一杯咖啡判帮!毫不猶豫的分享到了朋友圈局嘁!

對(duì)比之前國(guó)外星巴克和costa的到店體驗(yàn),可星巴克和costa人多的時(shí)候要排隊(duì)等單比較久晦墙,也沒有分享朋友圈可以或贈(zèng)優(yōu)惠券的福利悦昵,口味差別不太大的情況下,兩者價(jià)位也比瑞辛高出百分之十左右晌畅!目前看來但指,很多人青睞這匹黑馬也是情理之中。

只是不知道這種模式可以持續(xù)多久抗楔,不過目前對(duì)于消費(fèi)者來說喝咖啡的話選擇瑞辛還是蠻有吸引力的棋凳!

最后我和友人Z不由感嘆:商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),總是風(fēng)云變幻连躏,一直沒有改變固守原有的盈利運(yùn)作模式剩岳,有可能被別的黑馬打破常規(guī),突出重圍入热,取而代之拍棕!

世界唯一不變的就是變化晓铆!變化帶來競(jìng)爭(zhēng)的壓力,也帶來改革绰播,擁抱變化骄噪,也許在壓力面前會(huì)激發(fā)新的能量!

期待星巴克和costa 有新的招數(shù)應(yīng)對(duì)瑞辛的來勢(shì)洶洶蠢箩!畢竟對(duì)于咖啡愛好者來說腰池,都是漁翁得利的。

瑞辛和星巴克之間的競(jìng)爭(zhēng)忙芒,再聯(lián)想到我和Z目前事業(yè)上的一些困境示弓,也是很好的警鐘和借鑒!

遇到困境與阻力呵萨,擁抱變化奏属,適應(yīng)變化,要有置之死地而后生的勇氣潮峦,將有機(jī)會(huì)創(chuàng)造新的可能性囱皿!


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