2022年春茶行第27日

2022-4-16

清晨告別景東茶山备禀,告別這次結(jié)緣的茶人—張姐的初制所,依依惜別……昨天在山上初制所完成了所有我們可以參與的環(huán)節(jié)奈揍,只要靜待散茶放置一段時間后曲尸,就可以壓餅完成這次春茶產(chǎn)品了。

老倉福德古茶山茶農(nóng)人家的女兒小艷接上我倆男翰,一大早去縣城做好核酸另患,出發(fā)去她家~景東安定鎮(zhèn)老倉福德茶區(qū)的中倉。這也是今年春茶行最后一個行程了蛾绎,她家的古茶園也是景東五大古樹茶區(qū)非常有代表性的了昆箕,要好好探訪一下生態(tài)環(huán)境,和她家的茶相互印證……

到了安定鎮(zhèn)繼續(xù)開了半小時多山路租冠,一直盤旋向上到海拔2000米鹏倘,我已經(jīng)暈車了,但是到了茶地時顽爹,我一下子就精神了纤泵,漫山遍野的茶樹,大小不等镜粤,小艷帶著我們在茶園里穿梭夕吻,看土壤、生態(tài)繁仁、樹根、樹葉归园,摘不同樹上的鮮葉嚼碎黄虱,體會口腔里面的滋味……

我倆一看到好的生態(tài),好的茶樹就興奮不已庸诱,這里我們已經(jīng)做了一批挑采的大古樹捻浦,的確做成的茶湯味道和這里的生態(tài)環(huán)境、鮮葉滋味全都對應的上桥爽,非常好喝也有韻味……

古茶樹鮮葉
我們做的大古樹挑采

看完茶地朱灿,到了小艷家。她早就和我們說過她爸爸雖是農(nóng)村人钠四,幾十年一直靠做茶養(yǎng)家(雖然很長時間茶葉都非常便宜盗扒,但他們只有茶葉可做)跪楞,但一直喜歡看書,她家小時候很艱苦侣灶,她爸爸跟她說甸祭,“你想讀書就去讀,但是不讀的話就像我現(xiàn)在這樣褥影,只要愿意讀我砸鍋賣鐵都供你池户!”小艷就去昆明讀了高中,后來考上大學凡怎,是她們寨子里第一個女大學生校焦,后來又考上了景東縣城公務員。

她在昆明讀書的六年统倒,她爸爸帶著全家去昆明打工寨典,租的房子很簡陋,但小艷爸爸對她從不提任何要求檐薯,只是用實際行動支持她凝赛,鼓勵她,直到現(xiàn)在都是這樣坛缕。在小艷出生那年墓猎,為她在海拔2000米的山坡種下了一大片茶,但一直沒有采摘赚楚。去年知道小艷開始愛上了茶毙沾,要好好做茶賣茶時,63歲的老父親用了4個月宠页,每天好幾個小時左胞,一個人,一件工具举户,把那么大一片茶地的土全部翻了一遍烤宙,當我看到、踩上這么大一片茶地時俭嘁,為小艷爸爸做的這些唏噓不已躺枕,這是怎樣的父愛啊供填!我忽然就體會到了父愛如山的意思拐云。這一刻,我濕了眼眶……而視線里近她,是小艷媽媽在茶地里采茶叉瘩、背著竹簍,一邊和外孫低語的樣子粘捎。

在小艷家里薇缅,看到農(nóng)村里少見的非常清爽的院子危彩,蓋的簡簡單單的平房,有著干干凈凈的兩口大炒鍋捅暴、晾曬場地恬砂。試喝著小艷爸爸——這位做了四十年茶葉的63歲老人做的曬青毛茶、曬白蓬痒,工藝真沒得說泻骤,也是我們八年深入茶山遇到的做茶時間最長的師傅了!全部手工炒青梧奢、手工揉捻狱掂,我們喝到了久違的全手工的好茶(現(xiàn)在大部分茶農(nóng)已經(jīng)是用機器揉捻了)。郭同學抓住機會和他探討生普工藝的最早樣子亲轨、每一個工序等等趋惨,而我看到了向我們走過來的85歲老人家——小艷的奶奶,很瘦但精神矍鑠惦蚊,耳不聾眼不花器虾,聲音干脆,天天都能去采茶蹦锋!說話幽默兆沙、心態(tài)樂觀,思維清晰而且跟得上時代莉掂,看事情明白透徹葛圃,哪里像一位農(nóng)村老人啊憎妙!

我在她奶奶和爸爸身上看到了“智慧”這兩個字库正,因為智慧,所以善良厘唾、勤勞褥符、堅強、豁達抚垃、誠信属瓣。他們像一束光,照亮了自己和家人讯柔,甚至他們村寨的很多人,大家都愿意過來坐坐聊天护昧,處的相當好魂迄。小艷爸爸和奶奶身上的特質(zhì)就這樣影響了她,她是負責貸款項目的惋耙,如果有貪欲捣炬,根本不會幫家里做茶熊昌,賣茶,賺這為數(shù)不多的錢湿酸,她說忘不了爸爸在她小時候拿著家里炒的茶葉在街上賣給別人時婿屹,是多么誠信和有善心幫助別人,所以她也要誠信做好自家的茶推溃,對得起自己昂利。

我已經(jīng)很多年沒有看到這樣做茶、愛茶的茶農(nóng)人家了铁坎,為他們一家四代同堂拍了合影蜂奸,自己也湊上去粘了一下福氣。我今天好幾次眼眶濕潤硬萍,很久沒有為別人的家而這樣感動了扩所,他們并不富裕,而金錢的多少與他們的幸福和笑容完全沒有關(guān)系朴乖!我只知道一件事祖屏,這樣的奶奶和爸爸、這樣的智慧與善良买羞、這樣的勤勞與執(zhí)著袁勺,做出來的茶里面會蘊含著什么樣的能量啊哩都!我倆已經(jīng)決定每一年春茶都會和他們訂一款魁兼,這也是我們的運氣……吃素以來似乎格外好!

正因為他們極其普通漠嵌,甚至在很長的時間里都比大多數(shù)人艱辛困苦咐汞,但他們沒有放棄自己,硬是活出了光芒儒鹿!也許化撕,這就是中華民族的血脈與靈魂吧!

小艷家晾曬場地
郭和小艷爸爸探討茶葉工藝
小艷給我講她爸爸和茶地的故事
小艷一家四代同堂

別了小艷奶奶约炎、小艷爸爸媽媽植阴、小艷一家人!非常的不舍圾浅,我們一定會回來看你們的掠手!下山的路上天色美極了!晚安景東安定鎮(zhèn)狸捕!

無量山夜景
下山天色
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