今日上山余耽，挖紫花地丁缚柏。
紫花地丁的功效與作用：
功效
紫花地丁性寒味微苦，有清熱解毒的功效碟贾。主治黃疸币喧、痢疾、乳腺炎袱耽、目赤腫痛杀餐、咽炎;外敷治跌打損傷、癰腫朱巨、毒蛇咬傷史翘。紫花地丁所含黃酮甙類及有機(jī)酸對金色葡萄球菌、豬巴氏桿菌蔬崩、大腸桿菌恶座、鏈球菌和沙門氏菌都有較強(qiáng)的抑菌作用。
藥理作用
所富集微量元素沥阳，對人體內(nèi)多種酶的活性有作用跨琳，對核酸蛋白的合成、免疫過程桐罕、細(xì)胞繁殖都有直接或間接的作用脉让，可促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù)桂敛，使細(xì)胞分裂增加，T細(xì)胞增高溅潜，活性增加术唬，從而對生物體的免疫功能起調(diào)節(jié)作用，通過酶系統(tǒng)發(fā)揮對機(jī)體代謝的調(diào)節(jié)和控制滚澜。所含鋅可抗病毒粗仓，并能刺激抗毒素的合成，提高對傳染病的抵抗力设捐，是其：“清熱解毒”借浊、“治疽療毒”的基礎(chǔ)。
紫花地丁的功能與主治：
清熱解毒萝招；涼血消腫蚂斤。主用于疔瘡腫毒；癰疽發(fā)背槐沼；丹毒曙蒸；毒蛇咬傷。用于疔瘡腫毒岗钩，癰疽發(fā)背纽窟，丹毒，毒蛇咬傷凹嘲。
紫花地丁的應(yīng)用與藥方：
配伍應(yīng)用
1师倔、紫花地丁配伍蒲公英： 二者均可清熱解毒消腫构韵。紫花地丁解毒力強(qiáng)周蹭， 尤除疔毒；蒲公英兼可疏肝散滯疲恢， 善治乳癰凶朗。二藥合用， 有清熱解毒显拳、消腫行滯之功效棚愤， 用於治療乳癰、及其他外科陽證瘡瘍杂数。
2．紫花地丁多用于熱毒壅盛之時宛畦，不但可以配合連翹、野菊花等藥材同用揍移，更可與敗醬草和黃芪同用次和，不但加強(qiáng)紫花地丁的消腫、治癰等效力時還起到一個托毒的功效那伐。
3．配銀花踏施，解毒涼血石蔗，消腫散熱之功增強(qiáng)。
4．紫花地丁配伍野菊花： 二者均有清熱解毒消腫之功效畅形，配伍應(yīng)用养距、 效用更強(qiáng)， 用於治療熱毒熾盛之蛇頭疔日熬、紅絲疔及多種外科陽證疾病棍厌。
5．治腸癰：常與大黃、紅藤竖席、白花蛇舌草等同用定铜。
附方
1．治如炊餅一切毒：黃花地丁（即蒲公英）怕敬、紫花地丁各240g揣炕。以長流水洗凈，用水煎汁去渣东跪，又成膏攤貼畸陡。方中紫花地丁清熱解毒，為君藥虽填。（摘自地丁膏《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》）
2．治喉痹：箭頭草葉丁恭，研，入醬少許斋日，筆蘸入喉中牲览，吐。方中紫花地丁清熱解毒恶守，為君藥第献。（摘自《普濟(jì)方》）
3．治各種疔毒，癰瘡疔腫兔港，局部紅腫熱痛庸毫，或發(fā)熱，舌紅脈數(shù)者：金銀花9g衫樊，野菊花飒赃、蒲公英、紫花地丁科侈、紫背天葵子各3.6g载佳。先水煎，后加五灰酒半盞臀栈；藥渣再加如法煎服蔫慧，蓋被取汗。方中紫花地丁清熱解毒挂脑，為臣藥藕漱。（摘自五味消毒飲《醫(yī)宗金鑒-外科心法要訣》）
紫花地丁的食用方法：
紫花地丁是一種藥用植物欲侮，建議不要當(dāng)作蔬菜食用。
如果非要食用肋联，最好尊醫(yī)囑威蕉，食用方法:
1、黃疸內(nèi)熱橄仍。用紫花地丁研末韧涨，每服三錢，酒送下侮繁。
2拉宗、癰疽惡瘡业岁。用紫花地端晁摺（連根）纬乍、蒼耳葉等分，搗爛锁孟，加酒一杯彬祖，攪汁服下。
3品抽、癰疽發(fā)背储笑。用三伏天收取的紫花地丁草，搗碎圆恤，和白面突倍，放醋中泡一夜，貼瘡上盆昙，極有效羽历。
4、疔瘡腫毒弱左。用紫花地丁草搗汁服窄陡。又方：用紫花地丁草炕淮、蔥頭拆火、生蜜一起搗爛貼患處。又方：用紫花地丁根涂圆、去粗皮们镜，同白蒺藜共研為末。加油調(diào)勻涂患處润歉。
5模狭、喉痹腫痛。用紫花地丁葉踩衩，加醬少許嚼鹉，研成膏贩汉，點(diǎn)入喉部。取吐為效锚赤。
6匹舞、紫花地丁多用于熱毒壅盛之時,不但可以配合備注中所說的銀花、連翹线脚、野菊花等藥材同用,更可與敗醬草和黃芪同用,不但加強(qiáng)紫花地丁的消腫赐稽、治癰等效力時還起到一個托毒的功效。
紫花地丁的藥膳做法：
蒸紫花地丁
材料：紫花地丁500克浑侥，面粉300克左右姊舵，鹽5克，色拉油15毫升寓落，麻油10毫升括丁，其他可按個人口味。
做法
1伶选、將菜摘干凈躏将，清水洗凈。這很需要耐心考蕾，我洗了不下10遍的時候祸憋，還覺得菜里有些干草屑。
2肖卧、將清洗過的菜蚯窥，盡量攤開晾去水氣。這點(diǎn)很重要塞帐，如果水氣太大拦赠，不僅會需要放很多面，而且面多了口感差會發(fā)粘葵姥。
3荷鼠、將晾后的菜另置一鍋，放適量色拉油榔幸，反復(fù)揉搓后醒5分鐘允乐。呵呵，油放多點(diǎn)口感會更柔軟些削咆，可是會長肉肉牍疏。
4、在3內(nèi)放普通白面拨齐，當(dāng)然也可以放點(diǎn)玉米面或是豆面鳞陨，反復(fù)攪拌至菜表面均勻有一層薄薄的面粉。面放的多少與菜的干濕程度及不同的菜的含水量有關(guān)瞻惋，多做幾次就有感覺了厦滤。
5援岩、開水上鍋蒸10分鐘，撒入鹽掏导，蓋鍋再蒸2分鐘窄俏。
6、出鍋碘菜，按照自己的喜好加入佐料凹蜈，開吃！
小訣竅
菜洗干凈后晾的時間長一些忍啸，可減少面粉的用量仰坦，并且做出的菜清爽不粘，這款菜的技術(shù)含量就在如何把面粉的量放得恰到好處计雌。
出鍋后以個人口味可加蒜蓉悄晃、辣椒等。
