? ? ? ? 上周一來(lái)了新的廚師 大家親切稱(chēng)他為李哥塘娶。
? ? ? ? 李哥是天津人，聲音很好聽(tīng)痊夭。聽(tīng)朋友講他精通廚藝幾十年刁岸，才知道他曾在日本知名酒店 禪 任職，就職于香港某知名米其林餐廳她我，之后負(fù)責(zé)北京洲際酒店菜品研發(fā)虹曙，各大酒店的主廚等等膝宁。他剛來(lái)的第一天，其實(shí)特別怕他不習(xí)慣甜橙樹(shù)這種很小且非大酒店那種模式的小店根吁。相處了幾天员淫，李哥人不但非常親切，隨手做的的員工菜讓我們幾個(gè)小伙伴看呆眼了击敌。真的是化腐朽為神奇介返。小小的一款再普通不過(guò)的食材，在他手里可以做成很多類(lèi)型的菜品沃斤。（瞬間覺(jué)得自己需要學(xué)習(xí)東西實(shí)在太多太多）驚訝他為什么會(huì)在眾多比甜橙樹(shù)大很多專(zhuān)業(yè)性更強(qiáng)的餐飲企業(yè)里選擇甜橙樹(shù)這個(gè)毫不起眼的小店圣蝎。他說(shuō)進(jìn)我們廚房以后覺(jué)得他很喜歡而且很干凈。他說(shuō)在日本 很多都是類(lèi)似甜橙樹(shù)這種的日式餐吧衡瓶。突然覺(jué)得莫名溫暖徘公。
? ? ? ? 月月昨天下班后來(lái)店里玩進(jìn)了廚房看了后說(shuō)：“娃姐，一直覺(jué)得你做衛(wèi)生做起來(lái)很恐怖哮针，沒(méi)想到李哥他更牛啊关面，廚房在他一人的打理下收拾的干干凈凈。每日消毒十厢，除冰等太，等等被他收拾的巴巴適適÷牛”確實(shí)是啊缩抡。我也意識(shí)到平時(shí)做的不足的地方太多，太多要學(xué)習(xí)的地方包颁。
? ? ? ? 剛來(lái)的第一天瞻想，信手拈來(lái)的家常菜非常符合我跟河南妹子的胃口，河南來(lái)的妹妹笑著調(diào)侃我說(shuō)娩嚼，“娃姐蘑险，你看看你前幾天都在虐待我，今天我終于吃到了超級(jí)好吃的了 家鄉(xiāng)的味道”我猛點(diǎn)頭贊同待锈。長(zhǎng)期以來(lái)作為四川人的我特別愛(ài)吃辣幾乎每頓飯不離辣漠其，通過(guò)這一頓飯覺(jué)得適合大家吃的也許就是最好的。
? ? ? ? 第一天的荷包蛋煲粥想起幾年前最?lèi)?ài)的深圳小巷子里吃的生滾粥竿音，第二天做的番茄蛋花湯讓我想起北京的疙瘩湯和屎，第三天手搟餃子與拉皮瞬間把我?guī)Щ匦r(shí)候爺爺奶奶搟面的情景以及在伊寧市吃的椒麻雞拉皮。我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候會(huì)聊到一些食材與輔料以及各種菜系的用法講究春瞬。李哥說(shuō)柴信，他在廚房里時(shí)是他最開(kāi)心的時(shí)候，因?yàn)橄矚g所以很享受每一個(gè)烹飪的過(guò)程宽气。他說(shuō)他閑不住随常，不做點(diǎn)事情就覺(jué)得很不舒服潜沦。從他身上也學(xué)會(huì)了一些東西。
? ? ? ? 食物是一種生活方式 人們基于它獲得健康和幸福感绪氛。我想這句話最適合他吧唆鸡！
? ? ? ? 很多慢慢成為朋友的客人經(jīng)常私下問(wèn)我，“吧臺(tái)比廚房輕松多了枣察，沒(méi)那么多油煙等亂七八糟的東西争占，廚房利潤(rùn)那么低還那么累為什么你還要堅(jiān)持做成餐吧類(lèi)型的小店吶，其實(shí)去年我就在想序目，賣(mài)賣(mài)飲品甜品 接待一些刷夜的把店子稍微轉(zhuǎn)型一下自己也不會(huì)那么累臂痕，但不知為什么，內(nèi)心總覺(jué)得缺點(diǎn)什么猿涨，我心中的小店握童，就是甜橙樹(shù)，雖然它還有很多很多不完美的地方叛赚。我希望未來(lái)的甜橙樹(shù)澡绩，不是一些人眼中的“不就是一個(gè)裝修的還不錯(cuò)的水吧嘛”希望不久以后越來(lái)越多的人聊起甜橙樹(shù) 會(huì)興奮的講“啊 甜橙樹(shù)的意面很好吃，它家南瓜濃湯很正宗红伦，它家食物超級(jí)新鮮健康英古，等等等”淀衣。甜橙樹(shù)不僅僅只是喝水吃飯刷夜拍照的一個(gè)場(chǎng)所昙读。它承載的是一份溫暖的情懷與愛(ài)，像家一樣膨桥。
? ? ? ? 最近上了新菜蛮浑。沒(méi)弄進(jìn)新菜單是因?yàn)橄肟纯创蠹业姆答仯磻?yīng)不錯(cuò)的月底都會(huì)加入新菜單只嚣。周末也有了平時(shí)沒(méi)有的定食系列沮稚，大家都可以關(guān)注一下哦。周末最近還在做新菜活動(dòng)册舞，基本都是8.8折的優(yōu)惠哦蕴掏！還有部分新菜特價(jià)上新。
用心做的東西调鲸，我相信盛杰，懂的你們會(huì)喜歡噠！
