介紹10種制作紙杯蛋糕的創(chuàng)意
?是以油脂蛋糕作糕糕坯的花色小蛋糕撑瞧,產(chǎn)品因裝在防油紙做成的紙杯中而得名袋励。在歐美國(guó)家柒昏,紙杯蛋糕通常用來(lái)作為午茶點(diǎn)心凳宙。對(duì)于蛋糕,現(xiàn)在很多人都喜歡职祷,其中紙杯蛋糕氏涩,一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。特別是當(dāng)美劇《破產(chǎn)女孩》在國(guó)內(nèi)走紅后有梆,紙杯蛋糕被越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者所熟知削葱。如果說(shuō)蛋糕是用來(lái)分享的話,那么紙杯蛋糕可以說(shuō)是給了你一個(gè)獨(dú)享美味的機(jī)會(huì)淳梦。不需要與人分享析砸,不需要用刀切,你就可以靜靜地享受這份美味爆袍,無(wú)需擔(dān)心因吃不完而導(dǎo)致浪費(fèi)首繁。而且紙杯蛋糕一般都有紙托,所以攜帶的時(shí)候更加的方便陨囊,你可以在急匆匆的早晨用來(lái)當(dāng)做早餐吃弦疮,不需要擔(dān)心會(huì)弄臟手。
如果你想要吃到美味又健康的紙杯蛋糕蜘醋,不如在家自己制作胁塞。這樣可以隨意發(fā)揮創(chuàng)意,而且不用擔(dān)心店里的紙杯蛋糕是否含有高糖分压语、人工添加劑或者防腐劑啸罢,而且很多烘焙店制作的紙杯蛋糕都是奶精等化學(xué)物品。這樣人工添加劑胎食、化學(xué)物質(zhì)吃多了對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生一些有害的影響扰才,所以最好的辦法就是自己在家制作。
一般來(lái)說(shuō)厕怜,巧克力紙杯蛋糕和香草紙杯蛋糕是最受歡迎的衩匣。但是如果你在家自制的話,那么你就可以融入更多的創(chuàng)意元素粥航,例如加入自己喜歡吃的水果琅捏、堅(jiān)果、巧克力醬等递雀。下面就為大家介紹10種在家制作紙杯蛋糕的創(chuàng)意柄延。
1. 胡蘿卜紙杯蛋糕上裝飾上枸杞或者核桃
胡蘿卜紙杯蛋糕一直是節(jié)慶日最受歡迎的甜點(diǎn),但是大多數(shù)的胡蘿卜蛋糕都是用奶油芝士映之、黃油和精制白砂糖所制作拦焚,有的甚至并不含有任何胡蘿卜蜡坊。所以杠输,如果你想要吃更健康的胡蘿卜紙杯蛋糕赎败,就可以在頂部裝飾上一些更健康、美味的配料蠢甲,例如枸杞僵刮、核桃、水果等鹦牛。你可以試試在家制作可愛(ài)的胡蘿卜紙杯蛋糕搞糕,然后在頂部裝飾上枸杞和葡萄干,或者椰奶打發(fā)后制成椰子奶油抹在頂部曼追。
胡蘿卜蛋糕在西方非常流行窍仰。不同于蓬松輕柔的海綿蛋糕,這款蛋糕的內(nèi)容非常的豐富礼殊,除了用少量菠蘿驹吮,葡萄干和椰絲增加風(fēng)味和口感,更用了將近1斤的胡蘿卜來(lái)增加濕度晶伦,甜度和纖維碟狞。因?yàn)榈案獗旧沓煞痔S富,為了不增加厚重感婚陪,用植物油代替黃油族沃,所以成品濕潤(rùn)不厚重,同時(shí)每一口用非常熱鬧泌参。胡蘿卜蛋糕脆淹,一定,非常沽一,要搭配奶油奶酪霜未辆,缺了就少一個(gè)味。微酸的奶油奶酪和清甜的蛋糕锯玛,沒(méi)有更般配的了咐柜。
2. 果仁醬裱花
或許你不是很喜歡吃香草紙杯蛋糕和巧克力紙杯蛋糕,那么你可以嘗試下用更健康的果仁醬做糖霜的紙杯蛋糕攘残。最適合做果仁奶油的配料油杏仁拙友、腰果、榛子歼郭、椰子以及核桃等遗契。果仁醬的制作方法也非常的簡(jiǎn)單。以杏仁醬為例病曾,首先將生杏仁放入烤箱烘焙15分鐘左右牍蜂,取出晾涼漾根。然后,倒入攪拌器中打碎至粘稠狀態(tài)就可以了鲫竞。如果帶皮杏仁一起連皮打碎的話辐怕,不僅會(huì)更香,而且還能最大程度保留杏仁皮里的營(yíng)養(yǎng)成分从绘〖氖瑁或者你也可以嘗試香草紙杯蛋糕配花生醬、榛子醬配巧克力紙杯蛋糕或者巧克力香蕉紙杯蛋糕配花生醬僵井。
3. 頂部裝飾上水果
水果是甜點(diǎn)中必不可少的一種元素陕截,同樣紙杯蛋糕也可以加上一些水果。例如批什,你可以在頂部裝飾上櫻桃农曲、香蕉、椰子驻债、藍(lán)莓乳规、提子等等新鮮的水果。清新的水果不僅讓甜點(diǎn)口味更好却汉,而且也符合健康飲食的理念驯妄。你可以在家嘗試制作藍(lán)莓香草紙杯蛋糕、櫻桃巧克力紙杯蛋糕合砂、香蕉紙杯蛋糕青扔、黑莓香草蛋糕等。濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來(lái)的濃郁甜美氣息翩伪,蘊(yùn)藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷微猖,奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜,恰到好處的口味與口感的結(jié)合缘屹,讓您的感官與知覺(jué)完全得到滿足凛剥。
4. 加入一些咖啡因
咖啡經(jīng)常會(huì)被添加到有巧克力的食譜中,這樣可以提高甜點(diǎn)的風(fēng)味轻姿。你可以選擇使用速溶的咖啡或者冰咖啡犁珠,都是可以的。如果使用冰咖啡的話互亮,制作出來(lái)的甜點(diǎn)咖啡味道會(huì)更重犁享。如果在添加咖啡的時(shí)候添加過(guò)多,可以適當(dāng)?shù)靥砑右恍┢渌后w去沖淡味道豹休。例如炊昆,你可可試試將最喜歡得咖啡加在蛋糕中,制作出拿鐵咖啡紙杯蛋糕或者摩卡紙杯蛋糕。
最出名的含有咖啡因的蛋糕就是提拉米蘇凤巨,以香醇濃沉的口感视乐,將Espresso(特濃意大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤(rùn)敢茁、甜酒的醇佑淀、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密卷要、乳酪和鮮奶油的稠香渣聚、可可粉的干爽独榴,揉合在一起僧叉。同樣咖啡用來(lái)制作紙杯蛋糕也能將咖啡的醇香和苦味與蛋糕的奶味細(xì)膩的融合在一起,絲滑的口感棺榔,讓人欲罷不能瓶堕。
5. 添加一點(diǎn)花香元素
試想一下,如果紙杯蛋糕中加入玫瑰提取物症歇、玫瑰花瓣郎笆、薰衣草和食用花卉德國(guó)帶有花香的元素,是不是讓整個(gè)紙杯蛋糕都帶有了浪漫氣息忘晤⊥痱荆花香味和奶油味交融在一起,讓美妙的味道再次得到提升设塔。而且凄吏,用著這些花香的植物使用起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單,一般直接加入或者裝飾在紙杯蛋糕頂部即可闰蛔。玫瑰露可以和一些香料進(jìn)行搭配使用痕钢,例如豆蔻;薰衣草可以和香草香精搭配使用;而可食用的花卉就可以直接裝飾在紙杯蛋糕的頂部。那么序六,趕緊在家試試制作豆蔻玫瑰紙杯蛋糕任连、無(wú)麩質(zhì)玫瑰露紙杯蛋糕、薰衣草香草紙杯蛋糕等美味吧!
6. 添加一些蔬菜成分
把蔬菜榨成汁例诀,然后添加在面團(tuán)中随抠,制作出帶有蔬菜口味的紙杯蛋糕。這樣的蔬菜口味紙杯蛋糕不僅味道特別繁涂,而且更加的健康拱她,更符合對(duì)健康飲食追求的人。除了大家所熟知的胡蘿卜蛋糕爆土,實(shí)際上椭懊,還有很多蔬菜可以使紙杯蛋糕的味道得到提升,例如南瓜、甜菜根氧猬、紅薯等等背犯。甜菜根帶有焦糖般的甜味,而紅薯盅抚、南瓜漠魏、西葫蘆哦、胡蘿卜等蔬菜能夠讓制作出來(lái)的蛋糕奶油味更濃郁妄均,而且可以替代雞蛋成為自然的濃稠劑柱锹。這些蔬菜所含有的水分使它們成為了黃油和油脂的最佳替代品。所以丰包,如果你想要吃更健康的紙杯蛋糕禁熏,可以試試將這些蔬菜加入紙杯蛋糕中。你可以嘗試去制作甜菜巧克力紙杯蛋糕邑彪、巧克力紙杯蛋糕配南瓜椰奶奶油瞧毙、巧克力紙杯蛋糕配紅薯奶油等等。
7. 添加一些“超級(jí)食物”的味道在糖霜中
超級(jí)食品是指具有豐富的營(yíng)養(yǎng)寄症,并對(duì)人體有明顯的抗氧化作用的食品宙彪。不過(guò),美國(guó)最新研究顯示有巧,再好的食品也不可過(guò)量食用释漆,否則會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不利影響。在制作糖霜的時(shí)候篮迎,我們可以嘗試去添加一些“超級(jí)食物”的味道男图。例如,枸杞粉柑潦、阿薩伊果粉享言、原生的香草豆、可可粉渗鬼、牧豆以及馬卡粉末等览露,這些“超級(jí)食物”不僅可以提高蛋糕的營(yíng)養(yǎng),而且可以讓蛋糕的味道變得更加的豐富譬胎、飽滿差牛。你可以試試去制作香草紙杯蛋糕配巧克力牧豆粉糖霜,牧豆中含有大量的鐵元素和維生素B堰乔,甜甜的焦糖口味加上豐富的營(yíng)養(yǎng)十分值得嘗試偏化。或者制作抹茶紙杯蛋糕镐侯,抹茶有著綠茶的清新侦讨,能夠和奶油味中和在一起,甜而不膩。