即使是頻頻出錯(cuò)的權(quán)威機(jī)構(gòu)也將糖列為導(dǎo)致心臟病的因素氓英,且反對(duì)食用蔗糖侯勉,那真相到底如何呢?
如果你不想讀下去,我先告訴你結(jié)論铝阐,蔗糖對(duì)人的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及你想的那樣簡(jiǎn)單址貌,不僅會(huì)導(dǎo)致人肥胖,且會(huì)增加患心臟病徘键、脂肪肝的幾率练对,并且使人情緒不穩(wěn)定。
英國的邁克爾莫斯利在一次BBC的節(jié)目中揭露了商家的謊言吹害,原來他每天攝入2000大卡的脂肪蛋白和綠葉菜螟凭,在實(shí)驗(yàn)中,他每天仍然攝只入2000大卡它呀,但食物變成了蔗糖螺男。
經(jīng)過這惡夢(mèng)般的三個(gè)月后,原本身體健康钟些,各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)標(biāo)的胖了15斤烟号,并且患上了脂肪肝,并且患心臟病的幾率大大增加政恍。
不僅是這些身體上的變化汪拥,蔗糖同樣影響了他的精神狀態(tài),使他消極篙耗,易怒迫筑,甚至有抑郁的傾向。
那么蔗糖是怎樣對(duì)人體造成影響呢?
對(duì)人腦的影響宗弯。
人體是非常智能的脯燃,實(shí)驗(yàn)證明,人哪怕只是想一下甜食蒙保,胰腺也會(huì)分泌大量胰島素辕棚,致使血液里的血糖降低,使身體中每個(gè)細(xì)胞都做好接受糖的準(zhǔn)備。
這就是為什么人本來不餓的時(shí)候逝嚎,哪怕看一眼甜食都有想吃的欲望扁瓢。
當(dāng)你看到甜食時(shí),大腦會(huì)分泌少量多巴胺补君,并告訴你引几,吃掉它,當(dāng)你吃第一口甜食時(shí)挽铁,多巴胺大量分泌伟桅,這時(shí)你會(huì)感覺到快樂,其實(shí)不是甜食有多么好吃叽掘,只是多巴胺你感到快樂罷了楣铁。
之后的每一口,多巴胺分泌的越來越少够掠,這就是為什么第一口飯總是最香的民褂。
在吃完甜食后的兩個(gè)小時(shí)里,人腦一直處于興奮狀態(tài)疯潭,但隨著人體血糖的逐漸降低,大腦的興奮程度逐漸降低面殖,直到低于正常水平竖哩,這時(shí)人的情緒也由興奮變?yōu)橄麡O消沉,直到下一次進(jìn)食甜食后脊僚,再重新開始由興奮到消沉呆滯的過程相叁。
人體攝入的蔗糖是怎樣被利用的
蔗糖是多糖,在進(jìn)入人體后會(huì)水解為葡萄糖和果糖辽幌,且不說葡萄糖如何轉(zhuǎn)化為脂肪增淹,果糖不能直接被人體利用,而是被運(yùn)送到肝臟乌企,由肝臟將果糖轉(zhuǎn)化為脂肪虑润,這些脂肪大部分都會(huì)留在肝臟里,久而久之會(huì)導(dǎo)致脂肪肝加酵。
更糟的是果糖會(huì)使肌細(xì)胞對(duì)胰島素產(chǎn)生耐受性拳喻,肌細(xì)胞難以利用葡萄糖作為能量,肌細(xì)胞會(huì)難以用葡萄糖作為能量來源猪腕,當(dāng)然這是一個(gè)長期的過程冗澈。
這會(huì)導(dǎo)致什么后果呢,簡(jiǎn)單的來說就是你會(huì)很容易感到饑餓陋葡,每餐吃的食物也會(huì)越來越多亚亲,最終發(fā)胖。
可口可樂公司早就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律,在飲品中加入的糖越多飲品越受歡迎捌归,直到糖多到一定程度肛响,受歡迎程度才開始下降。
在代食品工業(yè)發(fā)達(dá)的今天陨溅,食品商們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)顛破不滅的規(guī)律终惑,在食品中添加糖,那么食品會(huì)更加美味门扇,當(dāng)然全然不考慮蔗糖對(duì)人的危害雹有。
我們喝的飲料中的果葡糖漿是什么?
在權(quán)威公布蔗糖對(duì)人體的危害以后,食品生產(chǎn)商紛紛在制作過程中取消了蔗糖臼寄,并在其產(chǎn)品上標(biāo)注無蔗糖霸奕,并加入了另一種名叫果葡糖漿的甜味劑,并聲稱這種甜味劑不會(huì)引起胰島素的上升吉拳,也不會(huì)對(duì)人有危害质帅。
去看看你喝的飲料中幾乎全都采用果葡糖漿這種價(jià)格低廉且甜度高的甜味劑。
這種甜味劑的甜度是蔗糖的幾乎兩倍留攒,因?yàn)槠渲?0%的成分都是比蔗糖甜度更高的果糖煤惩,果糖在短期內(nèi)的確如商家所說的那樣,不會(huì)引起胰島素的產(chǎn)生炼邀,危害不大魄揉。
但長期來看,這明顯是掩人耳目掛一漏萬拭宁,果葡糖漿中的果糖在人多身體里會(huì)全數(shù)轉(zhuǎn)化為脂肪洛退,并堆積在人的肝臟中,果糖會(huì)使肌細(xì)胞對(duì)胰島素產(chǎn)生耐受性杰标,這會(huì)導(dǎo)致我們吃的更多兵怯,餓的更快,最終發(fā)胖腔剂,其危害比蔗糖更大媒区。
現(xiàn)代食品工業(yè)使人們?cè)谏钪胁恢挥X的攝入更多的蔗糖。
去超市看看吧桶蝎,在你眼睛可以第一眼看到貨架上的面包餅干蛋糕驻仅,幾乎都加入了過量的蔗糖。
就連大家所信任的健康的低脂早餐麥圈登渣,加入了凍干水果的即食谷物噪服,里面都加入了過量的蔗糖。