? ?母親種過(guò)多少菜，我記不清筒严。只記得春丹泉、夏情萤、秋、冬摹恨，寶慶圍旁幾塊菜地筋岛，尺土之間總是要種上菜的。現(xiàn)在回頭想想那些菜園晒哄，綠意淋漓睁宰，五彩繽紛，一塊地上可以有如此多的眾生按時(shí)依節(jié)長(zhǎng)出來(lái)寝凌，這都是有母親的一番心力灌注其中勋陪。不可思議，不可思議硫兰。
? ? 澆水诅愚，一把長(zhǎng)勺足矣，寶慶圍的水塘就在菜地邊劫映；弄土违孝，一把鋤頭夠了，翻土泳赋，播種雌桑，施肥，未幾就是新綠星星點(diǎn)點(diǎn)祖今，又未幾嫩苗滿眼校坑，接著就該是瓜菜豆角花開(kāi)，盈盈滿園千诬，齊齊整排耍目，花香也有了，嗡嗡的蜜蜂也來(lái)了徐绑，漸漸莖邪驮、花、葉傲茄、果毅访、根之類的各色各味菜也有了。邊角長(zhǎng)的莧菜盘榨，艾葉這些野菜也有的喻粹，它們自己長(zhǎng)，偶爾應(yīng)節(jié)候草巡，長(zhǎng)得枝嫩葉茂也是可以摘回來(lái)小炒一盤作菜的守呜，像莧菜，用咸菜一起炒，微酸的莧菜弛饭，微黃的咸菜冕末，色味別俱，與平常菜又不同侣颂。母親她們總是在自己的菜地上變法档桃，或許變的也有心情吧！你想一年四季憔晒，早晚之間藻肄，三餐桌上，有色拒担、有獲嘹屯、有味能不從這小小的菜地里長(zhǎng)出一番番心情么？
? ?園田菜地在母親她們那里是一種值得信賴的安心之所从撼，巴掌大菜地也是一個(gè)可信之物州弟，只問(wèn)耕耘，從來(lái)不用擔(dān)心沒(méi)有收獲低零，多少代人都這么種婆翔，多少季菜都這么長(zhǎng)了，不管怎么樣這菜園總會(huì)讓你心安理得地知道多少總是有的掏婶。從正月啃奴、二月、三月……赤雄妥、橙最蕾、黃、綠老厌、青瘟则、藍(lán)、紫梅桩，一日三餐的新鮮綠菜壹粟，瓜豆總是有的， 孔子曰“不時(shí)不食”宿百，意思是特別的東西一定要在合適的時(shí)令里吃，農(nóng)村人都遵循自然洪添。一時(shí)吃不完的垦页，換個(gè)時(shí)間換個(gè)吃法，其間也有生活的智慧與無(wú)奈干奢，地就這么點(diǎn)痊焊，一個(gè)時(shí)節(jié)只能長(zhǎng)這么多，苦瓜也有吃到苦的時(shí)候，通菜天天吃吃到你見(jiàn)之就氣不通之時(shí)也有薄啥，而甕底的咸菜辕羽，時(shí)時(shí)上桌卻好味÷⒕澹或許是自家種的大菜刁愿，自家制的咸菜總有一股不同的味道。咸菜煲苦瓜黃豆是一味到逊，咸菜燜五花肉是一味铣口，就是咸菜煮腐竹也是一味。種的蘿卜觉壶，苗可拔來(lái)作青菜脑题，炒出來(lái)叫蘿卜青，蘿卜長(zhǎng)成了铜靶，可煲蘿卜骨頭湯叔遂，以前沒(méi)有排骨，在印象中排骨基本上沒(méi)有記憶争剿，家里買半個(gè)豬腦蓋骨與蘿卜熬湯已艰，濃濃白白的湯，味也美秒梅。艾葉旗芬，苦味，但也回甘捆蜀，老艾煲雞湯最佳疮丛，嫩艾煮豬肉丸湯也美。 長(zhǎng)在邊角的艾辆它，端五節(jié)采最好誊薄，采回，曬好锰茉，鍘好呢蔫，收好，煲湯時(shí)取出來(lái)就是飒筑，農(nóng)家人飯桌上的味就是要這么多樣才夠味片吊，就是要這份自給自足的踏實(shí)。
? 這兩年多翻幾頁(yè)書才發(fā)現(xiàn)這份味與實(shí)早已經(jīng)在詩(shī)人們的詩(shī)句里了协屡，田園風(fēng)情也有許多詩(shī)意俏脊。陸游詩(shī)云:臥讀陶詩(shī)未終卷，又乘微雨去鋤瓜肤晓，趙師秀詩(shī)曰：小雨半畔春種藥爷贫，寒燈一盞夜修書认然，呂炎有句:陰陰徑底忽抽葉，漠漠籬邊豆結(jié)花漫萄，這些都是詩(shī)人生活中的田園詩(shī)意卷员，但是總不如我自己親見(jiàn)的母親她們菜園來(lái)得有味道，有色彩腾务。這菜地毕骡，有柴米油鹽醬醋茶的溫飽可期待，還播種了幾許菜園風(fēng)光窑睁，幾縷菜花香挺峡。是了，有菜味的菜担钮，朝暮之菜景橱赠，四時(shí)的菜色，到了這個(gè)年齡，忽然發(fā)現(xiàn)我都愛(ài)。
