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昨晚小磁盆里放一點下面捕仔,一小瓢白面,一點酵母盈罐,又用開水燙了一小瓢玉米面榜跌,散熱至溫也放入,又放一點花生油暖呕,加溫水斜做,攪勻成糊狀,蓋好湾揽。
早起瓤逼,糊已發(fā)開,取小干柴稻草库物,點火烙面煎餅霸旗。
烙這種稀糊糊煎餅,需要技術(shù)戚揭,糊糊是不聽指揮的诱告,沒有經(jīng)驗的話,幾下就掉了鰲子下去民晒,我只是二二把把精居,很久以前剛剛學會再沒實踐過。
幾年前村里幾個鄰居潜必,她們有時年底也伙著烙點吃個稀罕靴姿,我去看過她們烙煎餅,打磨得很平磁滚,既好看也好吃佛吓,但是她們無一例外要兩只手烙,一手用木板往前推垂攘,另一只手護著邊往前扒维雇,這樣不至于掉,我一開始學就用一只手晒他,不屑于學這樣的手把吱型,就算確實沒什么也給人不衛(wèi)生的感覺。
那年烙過一次陨仅,雖然沒有人家烙的那么好唁影,但是孩子們很喜歡吃耕陷。
今日烙了有二十三個煎餅,很香据沈,準備明天去送給文杰哟沫。
烙煎餅體會,凡事要實踐锌介,熟能生巧嗜诀,我今天就有進步,摸索了一點經(jīng)驗孔祸,拿板板的手隆敢,小心翼翼,不如大刀闊斧崔慧。
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今天下午收拾一下拂蝎,給雞弄上食,給狗貓又煮了一小鍋地瓜惶室,放那温自。又來到城里。
爸爸已早早睡下皇钞,文杰還沒回來悼泌,拉開冰箱看看,感覺爸爸這幾天沒吃什么很好的東西夹界,我走前買了點韭菜不多了馆里,估計爸爸每天大概自己簡單地放點韭菜炒個雞蛋。
每年這個時候村里人忙著打油可柿,加工煎餅鸠踪,撈麥子磨面,這些活我都干完了复斥,今天又去買了三袋煤营密,想起去年豬肉十九一斤,我覺著可能會繼續(xù)貴永票,就買了十一斤,然后,很快長到近三十滥沫,所以侣集,我今天又去買了五斤先存著。雞蛋貴了不少兰绣,前些天沒買下世分。
來時帶了六七個胡蘿卜,扒了幾個蘿卜缀辩,帶了棵白菜臭埋,又把我蓋的香菜扯了一大把踪央,路上又買了五塊錢豆腐,明天做豆腐卷瓢阴。
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早晨鬧鈴響畅蹂,給文杰做了蛋炒飯,昨晚的各種菜還有荣恐,吃了液斜,送學校。
回家來叠穆,燒了點水少漆,看手機,爸爸往常起得很早硼被,今早起得晚示损,起來一個勁地哼哼,說這兩天身體不舒服嚷硫,我給爸爸燒了泡茶葉的水检访,做了一小碗湯菜,粉條丸子论巍,一小撮韭菜烛谊,又用蒜泥芝麻醬拌了一小碟胡蘿卜絲,這都是下酒菜了嘉汰,我本想早晨隨便少吃點丹禀,讓爸爸吃蛋炒菜(我知道他不愛吃)或我?guī)У拿婕屣灒藴锱菀稽c鞋怀,我把菜端了桌上双泪,爸爸說不想吃,等會密似。
看到爸爸沒有食欲焙矛,看來再做點別的還來得及,就和了一點面残腌,比鵝蛋大不了多少村斟,調(diào)了點餡,一會搟出豆腐卷放爐鍋抛猫,這時候爸爸就開始喝酒蟆盹,豆腐卷熟了,按照他平時吃飯的量闺金,和那病態(tài)逾滥,吃了兩小塊真不少。我能確定败匹,我要不在這寨昙,今早爸爸頂多喝一點酒讥巡,沒有順口的,就基本不怎么吃飯了舔哪。
爸爸買的芝麻欢顷,說七塊一斤不貴,讓我炒一部分尸红,用藥碾子碾碎拌涼菜吃吱涉。我取了芝麻的一半分兩次炒的,用細細的火外里,炒好放那怎爵,先不碾,去大集看看盅蝗,爸爸買了不少蒜鳖链,一直放冰箱抽屜,捂壞了墩莫,蔥花一點沒有了芙委,六塊七塊八塊一斤,看樣子爸爸舍不得買了狂秦。以前的大多是我從墻外拔了帶來的灌侣。蒜四塊五一斤,六塊錢買了很少裂问,那蔥看來看去還是不買吧侧啼!太貴了,不吃也一樣翱安尽痊乾!買了六塊錢韭菜。買了帶魚椭更。我慶幸哪审,秋天進城途中,兩塊一斤很好的蒜虑瀑,我看便宜湿滓,一下買了二十塊錢的,種了一點舌狗,還有好多呢叽奥!
爸爸一整天沒下樓,先是躺沙發(fā)上睡把夸,去大集回來又看見爸爸躺床上睡而线,午飯也沒吃铭污,下午正準備給哥打電話問問怎么辦恋日,哥哥來了膀篮,帶了一點熟的雞胗子,哥哥說試試體溫發(fā)燒不岂膳,我找出給文杰備用的體溫表誓竿,遞給哥哥,三十七度還稍多一點谈截,對于年紀大的人來說筷屡,我猜這體溫就算高了不少,哥哥說拿點藥吃簸喂,我說我去拿吧毙死,哥哥確實忙,哥哥給了我五十塊錢走了喻鳄。
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爸爸今早起來扼倘,精神比昨天好多了,我在廚房給爸爸做了三個小菜除呵,每樣一點點再菊,盡量花樣多一點,讓爸爸多吃點菜颜曾,又給爸爸燒了一壺水泡茶纠拔,爸爸就開始教育我,說泛豪,人老了稠诲,很苦的,說我大孩子也工作掙錢了候址,過年回家給他爺爺點錢……我說給呀吕粹!這小孩特別孝順,不想多說岗仑,說了爸爸聽了會吃醋匹耕。
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今天星期六,文杰今天考完試就放假了荠雕,昨天小妹來稳其,把給爸爸洗的衣服和床單帶回來,給爸爸帶了點吃的炸卑。前天哥哥帶來不少蘑菇蒜苗既鞠,一塊熟豬肝,我能想像這些爸爸都不怎么喜歡吃盖文,昨天早晨嘱蛋,我給爸爸做的蘑菇湯,放一點雞肉粉條還下上幾片豬肝,只是想讓爸爸什么都吃點洒敏,營養(yǎng)全面些龄恋,可是爸爸也就嘗了下,不愛吃凶伙,都給了我吃了郭毕,只吃了點韭菜雞蛋湯,熱了點文杰吃的油餅函荣,爸爸吃了幾口說咬不動显押,吃地瓜,就熱了個地瓜吃了傻挂,這頓飯爸爸吃的不順口乘碑,雖然連著吃了兩天豆腐卷了,我知道爸爸還沒吃膩金拒,上午又做了蝉仇,吃的真不少,兩塊殖蚕。
昨晚哥哥先打電話問文杰要放假的事轿衔,我許諾讓文杰先在這住著不回家,陪著爸爸睦疫,哥哥很忙的害驹,聽了很高興,一會小妹又打電話來蛤育,問我宛官,是否家里沒事在這多呆幾天,我說文杰考完試我就回家瓦糕,她說底洗,要是你在那我就不用去了,你回家的話咕娄,我就多跑一點亥揖。
爸爸不怎么會做飯,又不愛做圣勒,這幾天因為感冒身體不怎樣费变,沒人照顧不行。從上次到現(xiàn)在爸爸不止一次問圣贸,文杰還上多少日子挚歧,我猜是惦記走了,自己愁吃飯問題吁峻。
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昨天上午烙了有三十個面煎餅滑负,可能是上次鏊子沒抹好在张,和調(diào)的糊子玉米面有點多兩方面原因,不愛起矮慕。有的煎餅揭碎了瞧掺,不怎么樣。
下午兩三點鐘四妹打電話凡傅,說讓我去拿魚,她以前(好像去年的)發(fā)的兩箱魚票叫五妹去某處提出來肠缔,給我們兩人分開夏跷,我急忙把一點大米揀了揀沙,去鄰村磨了面子明未,把四妹愛吃的很不像樣的前些日子烙的幾十個煎餅用小噴壺灑了點水槽华,起一下,疊起來趟妥。大米面雖然到處有賣的猫态,買不到這么好的。
趕去時接近五點披摄,說了幾句話亲雪,和五妹一起把四妹送上公交車,回來疚膊,五妹說魚她不要义辕,妹夫還發(fā),家里冰箱滿滿的寓盗,都給我灌砖。
姐的兒子和姐夫昨天來過,帶了不少好吃的傀蚌,香腸基显,雞……四妹也給爸爸帶了不少好吃的,冷豬肉善炫,豬腸……看爸爸不愛吃飯撩幽,又特地去哪里買了三百多塊錢容易消化的營養(yǎng)品。四妹還帶了一包瓜子和一包五味花生箩艺。
我把文杰留在那里摸航,陪伴爸爸,當我們的眼線舅桩,其實酱虎,我的心里急得不得了,幾個月來擂涛,孩子自已照顧自己读串,受了卡噠聊记,有時早晨沒有可口的飯,不吃早飯就走了恢暖,放假了排监,希望他回家一日三餐我給做得好好的,在我的視線范圍內(nèi)監(jiān)督著他杰捂,盡量學點習舆床,他手里有一部手機,他畢竟是個孩子嫁佳,沒人監(jiān)督手機少看不了的挨队。
爸爸一輩子吃獨食慣了,又吝嗇蒿往,愛錢如命盛垦,那么高的退休金,生活節(jié)儉得不如個老農(nóng)民瓤漏,自己的親爹腾夯,說多了算臭乎他,不應(yīng)該蔬充,可是蝶俱,他真的不讓人喜,文杰在這陪他饥漫,他這么多好吃的跷乐,文杰基本不會吃一點,他也不舍得趾浅。
一個人沒有文化愕提,腦子不好使,我只是盡義務(wù)皿哨,報養(yǎng)育之恩浅侨。在我心里爹媽基本都沒有。
天黑了我還是又回家了证膨,如果我高興如输,一定會住下,自己手頭再忙央勒,也可以放一放不见,爸爸那么大年紀最近身體不怎樣,理應(yīng)端茶倒水崔步,好好伺候著稳吮,可是,我不高興井濒。