今天打開(kāi)了《食物語(yǔ)言學(xué)》這本書(shū)沮脖。這本書(shū)從目錄看總共有15個(gè)部分金矛，分別是前言和尾聲，然后中間還有13個(gè)正式章節(jié)勺届。
從前言可以看出作者作為一個(gè)語(yǔ)言學(xué)家驶俊，他將從語(yǔ)言學(xué)家的角度來(lái)研究食物，讓我們來(lái)了解文明之間的聯(lián)系免姿，以及全球化這件事饼酿。作者自己也說(shuō)他會(huì)用電腦語(yǔ)言學(xué)的工具來(lái)研究食物，研究和食物相關(guān)的語(yǔ)言學(xué)線索，最后他們也會(huì)討論健康與食物的關(guān)系故俐。
從目錄可以看出這本書(shū)的結(jié)構(gòu)與我們?nèi)コ晕鞑偷挠貌晚樞虮容^相同想鹰，從看菜單開(kāi)始，然后討論前菜药版、小吃辑舷、面包，完了以后開(kāi)始討論正餐熱食包括火雞槽片、壽司等何缓，接著會(huì)講到甜品、飲料和酒还栓。這是一個(gè)非常有意思的設(shè)定碌廓。
每一章節(jié)作者都有寫(xiě)標(biāo)題，他的標(biāo)題就取得很有技術(shù)剩盒，充滿了實(shí)用性谷婆，同時(shí)又很有吸引力，充分的體現(xiàn)了優(yōu)秀標(biāo)題的技巧勃刨，比如說(shuō)使用疑問(wèn)：“這名字是不是讓我聽(tīng)上去很胖波材？”股淡；還比如引起人的好奇心：“中國(guó)人為什么沒(méi)有甜點(diǎn)身隐？”等等，讓我對(duì)這本書(shū)的內(nèi)容充滿了興趣唯灵。
我想這是一個(gè)愉快的開(kāi)始贾铝。
