我是個愛茶之人。每天最享受的事情，便是得了空翁涤，燒個水，沏壺茶弊决。
對鐵觀音的偏愛，是為那一抹滌蕩心靈的出塵之香，壺起湯落之時，茶香撲鼻而來娃胆，一掃心上塵埃。
泡茶也是有講究的等曼。非“平常心”不可泡，非細白瓷不可泡凿蒜，非上好的甘甜之水不可泡禁谦。水溫必須保持在100°C，中途不能加水废封，亦不可冷卻州泊。
水燒開之后，沖入蓋碗漂洋，用竹鑷將小盞逐一放入蓋碗中過水而出遥皂，是為“暖杯”。
暖杯過后刽漂，倒入茶葉演训，懸壺高沖至水滿溢，洗去碎末隨即倒出贝咙，用茶湯將小盞逐一洗過样悟，是為“洗茶”。
再次懸壺，注水如瀑窟她，茶葉翻滾之間陈症，蓋上蓋碗，心中默數(shù)15至20秒震糖，壺起湯落录肯，清香四溢。
如此往復(fù)3-4泡吊说，人生圓滿论咏。
聞其香：初時如蘭花香竄動于鼻尖，隨即草青之氣覆蓋而來疏叨，頃刻散去潘靖，稍稍冷卻之后，一股極濃之香悠然飄出蚤蔓，層層疊疊卦溢，忽濃忽淡，琢磨不定秀又，鉆入身體的每一個毛孔单寂。
觀其色：淡白的湯色中泛著微微的黃綠，澄明清亮吐辙，似君子之交宣决，淡如水。
品其味：小啜一口昏苏，停留舌尖尊沸，瞬時唇齒留香，滿口生津贤惯，回味無窮洼专。
一泡茶下來，仿佛走過一生孵构。
有人因此嫌麻煩屁商，棄觀音而擇其他。我卻獨愛這一套繁瑣冗長的“儀式感”颈墅，它讓泡茶的過程成為一種享受蜡镶，而不僅僅是為了一個簡單的結(jié)果; 也讓我學(xué)會用莊重認真的態(tài)度，去對待生活中看似無趣的事恤筛。就如王小波說：“一個人擁有此生是不夠的官还，他還應(yīng)該擁有詩意的世界√厩危”
人生亦如茶妻枕。無論你自愛它淡也好濃也罷，都由不得你心意。然當(dāng)你靜下心來屡谐，認真對待每一個步驟述么，用心體察每一個過程時，卻又處處有驚喜愕掏。
匆匆浮生度秘，但得清茶一杯，知己二三饵撑，薄書數(shù)冊剑梳，觀水火相戰(zhàn)之狀，聽沸水松濤之聲滑潘，品茗入懷垢乙，茶煙裊裊，便能濾盡雜塵语卤，心平氣靜追逮。
