也許你現(xiàn)在戴著墨鏡腳踩恨天高,手持星巴克蛔六,穿梭在城市中心荆永;也許你正用著買滿即送的馬克杯,在公司的茶水間沖泡速溶咖啡国章;還也許具钥,你正在享受午后溫暖的陽光,輕嘬一口耶加雪啡液兽,濃郁的迷人果香正在你的口腔彌漫骂删。
如果你和我一樣,高考與速溶為伴四啰、對星巴克從仰慕到習(xí)慣宁玫、對單品咖啡充滿好奇和探究,我想你一定可以理解我對這三種咖啡形式的復(fù)雜情感柑晒,就像這世上最穩(wěn)固的形狀一樣欧瘪,我無法摒棄其中的任何一種,因為是他們組成了我對咖啡的全部熱愛匙赞。
先來說說速溶佛掖,很多中國人的第一口咖啡都是 速溶妖碉,就像星巴克一樣,雀巢也是速溶咖啡的代名詞芥被,很多80后對大大的透明罐子里裝著的黑褐色小粒粒都懷有一種敬畏感欧宜,腦海中也曾不止一次的描繪過喝到嘴里的感覺∷┢牵苦苦的像中藥湯子一樣的味道經(jīng)常讓我們舌頭發(fā)麻鱼鸠,但我們也不止一次這樣和大人說:“挺好喝的”
初入職場,新人都是在用時間拼經(jīng)驗的羹铅,我們用更充沛的精力蚀狰、隨時在線的狀態(tài)和資深老鳥競爭,除卻年輕的因素职员,速溶絕對是最給力的武器麻蹋。當時的我們,對30塊一杯的星巴克心向往之焊切,它就像白領(lǐng)扮授、格子間、高跟鞋一樣专肪,是職業(yè)的象征刹勃。隨著第一杯星巴克下肚,它的神秘與高貴感也逐漸消散嚎尤,從摩卡荔仁、拿鐵、卡布奇諾和口味繁雜的當季新品芽死,到固定一種習(xí)慣的調(diào)味咖啡乏梁;從星巴克、太平洋关贵、coast遇骑、Café Lugo到其實哪家都差不多。我們對咖啡品質(zhì)的要求固然有所提升揖曾,但更多的是落萎,受到精英文化影響的我們,正在逐步向真正的精英進階炭剪。
不得不說练链,單品咖啡確實與上兩種咖啡的味道有著完全不同的口感,需要花費更多的時間念祭、精力兑宇、金錢費心去研究碍侦,研磨度粱坤、克重隶糕、溫度、時間眾多變量足以讓你“精神錯亂”站玄。但請你相信我枚驻,如果方法得當,單品咖啡在味覺上的回報絕對大大高于上兩種株旷,相同的“小黑豆”卻多變的口感再登,總讓會讓你好奇下一款的味道是什么。
有人說晾剖,現(xiàn)在的小資已然摒棄了咖啡锉矢,轉(zhuǎn)投普洱的陣營,其實在我看來齿尽,小資之類的頭銜并不重要沽损,重要的是你能不能找到自己真正喜歡的生活方式,以及這生活方式的表達循头。速溶绵估、調(diào)味抑或單品都好、茶道也罷卡骂,在經(jīng)歷過潮流洗禮之后国裳,你依舊的選擇,才是你愛的全跨。對咖啡也是如此缝左,選擇也許會變,但對咖啡的愛卻不變浓若。