許多年過去了邓夕,至今仍能清晰地回憶起揮動鐮刀割麥子的每一個細(xì)節(jié)掰茶,喜歡那刷刷如吃梨般清脆的聲音,喜歡揚起鐮刀時的酣暢淋漓橄抹,喜歡在麥海里乘風(fēng)破浪的感覺衙伶,卻對割麥的辛苦心有余悸,害怕自己被重新籠罩在麥?zhǔn)占竟?jié)干燥而又炙熱的氛圍中害碾。我知道自己始終是以莊稼人的眼光來看待收割麥子矢劲,而不是用詩人的浪漫和學(xué)者的知性,將收麥當(dāng)作一種詩意的暢想與理性的思考慌随,始終是個割麥子的參與者芬沉,只知道其中蘊含的辛勞與無奈,連農(nóng)民那樣對收獲的渴望也不會有阁猜。我知道自己是個怯懦的人丸逸,從小就被麥季繁重的勞作嚇怕了,永遠(yuǎn)只活在力不能支的當(dāng)下剃袍,對我來說黄刚,麥天就是個夢魘,盡管已過去三十多年民效,仍不能逃離憔维。麥海的蕩漾,麥?zhǔn)盏南矏偽沸希B兒掠過麥田時的輕靈业扒,月光照在麥子上的虛幻,女人們在麥田里的浪笑與尖叫舒萎,都很詩意程储,卻不屬于我,也不屬于每一個真正參與過割麥的人臂寝。麥子是上天對莊稼人勤勞的賞賜章鲤,割麥則是對莊稼人的懲罰。一分辛勞一分收獲咆贬,用在收割麥子上最合適败徊,過程卻是個煉獄,從那里走出來素征,不可能得到精神升華集嵌,只能讓人實實在在地脫一層皮,像死過一回御毅,過后根欧,更加像個農(nóng)民。第二年麥?zhǔn)占竟?jié)端蛆,再做同樣的事凤粗,再脫皮,再死一回今豆,一生循環(huán)往復(fù)嫌拣。
成熟的麥子是有氣息的,帶著濃烈刺鼻的味道呆躲。每年五六月相交之際异逐,陽光一天比一天炙熱,田野里插掂,空氣被成熟的麥子攪動得七零八落灰瞻,四面滾動,卻不再清新辅甥。天空晴朗酝润,初夏的太陽暴曬著顆粒飽滿的麥穗,先黃了麥芒璃弄,再一點點往下要销,最后連麥稈也黃了。太陽閃爍出金光夏块,曬熱了大地疏咐,風(fēng)吹來,揚起細(xì)微的塵土脐供,空氣中的熱流將麥子散發(fā)出的麥香味凳鬓、微塵帶來的土腥氣和各種植物的氣息裹在一起,先嗆人的嗅覺患民,再嗆人的思緒缩举,最后嗆人的神經(jīng),連種了一輩子莊稼的老農(nóng)也不再淡定匹颤,一趟趟往麥田里跑仅孩。揪一棵麥穗,在粗糙的手掌里搓印蓖,扔幾顆麥粒到嘴里辽慕,嚼出麥的白漿,然后帶去麥的信息赦肃。麥天逼近那幾天诗良,所有人都焦躁惶恐右蹦,鼻孔好像總瘙癢劳曹,嗓子好像總不舒服,張大了嘴欠气,拉長了音調(diào),打幾個噴嚏之后镜撩,意識到麥子熟了预柒,麥天來了,該磨快鐮刀袁梗,收拾好叉把掃帚宜鸯,鼓足勇氣,去收割麥子了遮怜。
干熱的東南風(fēng)吹來淋袖,麥子默默搖晃,麥穗微微扭動锯梁,尖尖的麥芒不動聲色适贸,溫情脈脈。大概只有在成熟時涝桅,麥子才會像哲人一樣做思考狀拜姿,返青、拔節(jié)冯遂、抽穗時的麥子綠油油蕊肥,像個青蔥快樂的青年,那么生機勃勃蛤肌。即將成熟壁却、陽光炙烤下的麥子,有時候會像揮汗勞作的男人一樣嘆息裸准,有時候會像遇到高興事的男人一樣心情蕩漾展东,從不會像同樣在陽光下暴曬的女人一樣尖叫。在女人心里炒俱,麥?zhǔn)沼肋h(yuǎn)是件力不從心的事情盐肃,她們嬌弱的身體,本不能承受割麥之重权悟。但麥?zhǔn)帐寝r(nóng)人一年中最重要的事砸王,需要女人參與其中÷透螅“麥黃秋黃谦铃,秀女下床”,不管是嬌嫩的黃花閨女榔昔,還是剛過門的新媳婦驹闰,一到麥?zhǔn)毡窬家崞鸺聞拥男模闷痃牭蹲呦螓溙镟诶省R荒暧忠荒赀^去师妙,從姑娘變成媳婦,再從媳婦變成婆娘骡显,腰變粗了,皮膚變黑了曾掂,嗓子變嘶啞了惫谤,臉上的皺紋如同樹皮的裂痕般一道道增加,再見到厚得割不動的麥子珠洗,不會尖叫溜歪,默默的,甩開臂膀许蓖,一鐮鐮割去蝴猪。在望不到盡頭的麥海里,被麥子散發(fā)出的熱氣蒸騰膊爪,被毒死人的陽光炙烤自阱,汗水在臉上、背上米酬、乳溝里流淌沛豌,收獲麥子的同時,也將自己收獲成一個潑辣皮實的鄉(xiāng)下女人赃额。
英國詩人威廉·華茲華斯曾寫過一首《孤獨的割麥女》加派,詩中孤獨的蘇格蘭女人,割麥跳芳,捆麥芍锦,唱著憂傷的歌,詩人反復(fù)猜測飞盆,女人歌唱的內(nèi)容娄琉。
她唱的是什么,可有誰說得清吓歇?
哀怨的曲調(diào)里也許在流傳车胡。
古老,不幸照瘾,悠久的事情匈棘,
還有長遠(yuǎn)以前的征戰(zhàn);
或者她唱得并不特殊析命,
只是今日的家常事故主卫?
那些天然的喪憂逃默、哀痛,
有過的簇搅,以后還會有的種種完域?
詩人太浪漫了。面對炎熱的天氣和干燥的麥子瘩将,沒有去想割麥的勞累吟税,而是去猜測些與麥子全然不相干的事。若鉆進麥行姿现,孤獨地割上一天麥子就會知道肠仪,女人唱的只能是勞作的無奈。
一千多年前的唐朝备典,峨冠博帶的唐朝詩人白居易异旧,也曾在炎熱的初夏,站在麥田看農(nóng)人割麥提佣。這位從小生長在黃土地上的朝廷命官吮蛹,望著麥田里揮汗如雨的農(nóng)人,寫下了“足蒸暑土氣拌屏,背灼炎天光潮针。力盡不知熱,但惜夏日長倚喂∪坏停”白居易的這首《觀刈麥》,重寫實而不求詩意务唐,實實在在寫出了割麥人的辛苦雳攘。我想,年輕的白居易肯定沒有過割麥的經(jīng)歷枫笛,如果他和農(nóng)人一樣吨灭,頂著當(dāng)頭烈日,鉆進麥行刑巧,彎下腰喧兄,不間斷地?fù)]鐮收割,一定會寫得更加真實生動啊楚。
還讀過現(xiàn)代詩人海子寫麥子的詩吠冤,尤其喜歡這幾句:
麥浪——
天堂的桌子
擺在田野上
一塊麥地
收割季節(jié)
麥浪和月光
洗著快鐮刀
農(nóng)耕時代的勞作往往會使人產(chǎn)生美好的回憶,故鄉(xiāng)恭理,農(nóng)人拯辙,耕牛,田野,溝壟涯保,麥浪诉濒,老翁,村姑夕春,看上去多么富有詩意未荒,即使經(jīng)歷過苦難,許多年后回憶起來及志,也會變?yōu)橐桓泵利惖膱D景片排。將苦難詩意化,可能是文人的通病速侈,海子也一樣率寡。
自從面食成為東西方共同的食物,麥?zhǔn)占竟?jié)來臨時锌畸,尼羅河勇劣、伏爾加河靖避、巴比倫和黃河兩岸的農(nóng)人潭枣,都要經(jīng)過一個麥季。時間可能不同幻捏,心情感受應(yīng)該沒什么兩樣盆犁。麥天沒有詩意,只有無休無止的勞作篡九。若以戰(zhàn)爭為喻谐岁,平時,農(nóng)人在田間勞作榛臼、播種伊佃、鋤草、施肥沛善、整地航揉、灌溉都是陣地戰(zhàn),持久而且緩慢金刁。收割麥子是一場實實在在的肉搏戰(zhàn)帅涂,雖沒有血雨腥風(fēng),尸橫遍野尤蛮,慘烈緊張的程度一點也不差媳友。金元時期農(nóng)書《韓氏直說》中說:“收麥若救火……若稍遲慢,一值陰雨产捞,即為災(zāi)傷醇锚,遷延過時,秋苗亦誤鋤治坯临÷悖”明人徐光啟《農(nóng)政全書》中說:“收獲如盜賊之至艇搀。”元人王禎《農(nóng)書》又將收麥比作龍口奪食求晶。在我們那里焰雕,每當(dāng)麥天來臨,每個人都要使出最大能量芳杏,晝夜不停連續(xù)干一個月矩屁,想想看,誰能受得了這么長時間的高強度勞作爵赵。然而吝秕,農(nóng)民就這樣祖祖輩輩,世世代代干下來了空幻。
每到收麥季烁峭,莊稼人都會用最好的食物為自己增加能量,攢足力氣秕铛。蒸最白的饃约郁,做最好的菜,以至小時候我錯誤地認(rèn)為但两,麥天的飯鬓梅,是一年當(dāng)中最好的飯。北方人都是吃麥子長大谨湘,麥季绽快,同樣用麥子犒賞自己,然后用足夠的勇氣紧阔,去與麥子肉搏坊罢。人類從原始社會初期就這樣對待野獸,到農(nóng)耕文明時期擅耽,對待大自然的方式仍沒有改變活孩。
晉南是成熟的農(nóng)耕區(qū),小麥?zhǔn)侵饕r(nóng)作物秫筏,生活在這里的人诱鞠,都有過割麥的經(jīng)歷,從童年到青年这敬,從看大人收割到自己參與其中航夺,都體驗過揮舞鐮刀時的酣暢淋漓,也都有過割不動時的無奈和過后的心悸崔涂。我曾見過俊俏的小媳婦因割不動麥子阳掐,鉆在麥行里嚶嚶哭泣,也曾見過粗壯的漢子手捂著酸痛的腰,躺倒在麥地里賴著不起來缭保。麥子汛闸,讓人喜,又讓人愁艺骂,世代農(nóng)人就這樣在吃麥子诸老、收麥子的喜怒哀樂中,歷盡酸甜苦辣钳恕,一輩輩走到今天别伏。
七八年前的麥?zhǔn)占竟?jié),我與朋友來到了位于關(guān)中平原的陜西韓城司馬遷祠忧额,來祭拜這位農(nóng)耕文明的偉大記敘者厘肮。司馬遷在世時,小麥還沒有從美索不達(dá)米亞平原的“新月沃土”傳到中原睦番,至少還沒有規(guī)睦嗝化種植,兩河流域美味的面食也不曾被習(xí)慣粒食的中華民族品嘗托嚣,大漢民族正以雄渾之氣巩检,拓展著蜿蜒曲折風(fēng)沙彌漫的絲綢之路。當(dāng)我站在山崗般的史馬遷祠向四周眺望時注益,發(fā)現(xiàn)成熟的麥子已將這座小小的高埠包圍碴巾,四面黃澄澄的麥田鋪天蓋地溯捆,遮蔽了人的視覺之后丑搔,又用麥天獨有的氣味突破了祠內(nèi)濃郁的人文氣息,突兀地?fù)屓肴说男嵊X提揍,再占據(jù)人的大腦啤月。那時候,我感覺司馬遷不存在了劳跃,《史記》不存在了谎仲,天地之間,只有連片無垠的小麥刨仑。司馬遷是吃五谷長大的郑诺,當(dāng)時的關(guān)中,小麥剛剛開始種植杉武,尚被視為“雜種”辙诞,司馬遷并沒有嘗過小麥面食的筋道與清香,然而轻抱,中華文明在延續(xù)飞涂,稻、粟、黍较店、麥(燕麥或大麥)士八、稷之后,外來的小麥以綿長醇美的味道梁呈,在給中華民族增加了一種可口的食物之外婚度,同時延續(xù)出另外一種輝煌。
參觀司馬遷祠一隅的農(nóng)耕文化實物展官卡,我看到了許多熟悉的農(nóng)具陕见,鐮刀、碌碡味抖、風(fēng)車(又叫扇車)评甜、木叉(又叫桑叉)、推叉仔涩、擁板忍坷,還有一種最具外來屬性的工具——胡掄。這些農(nóng)具熔脂,我都曾無數(shù)次地使用過佩研,全是收獲小麥的工具。自幼生活在農(nóng)耕文明發(fā)達(dá)的關(guān)中平原霞揉,司馬遷應(yīng)該見過各種農(nóng)具旬薯。他認(rèn)識鐮刀嗎?使用過鐮刀嗎适秩?知道碡碌绊序、風(fēng)車、木叉秽荞、推叉骤公、擁板嗎?可以肯定地說扬跋,他即便使過鐮刀阶捆,也不是用來割小麥的,因為他生活的時代钦听,小麥還沒有廣泛種植洒试。
農(nóng)耕社會中,百姓在土地上謀食必須使用農(nóng)具朴上。在西風(fēng)東漸的時代垒棋,華夏民族手里的農(nóng)具,隨著小麥的到來余指,也改換了用途捕犬,而且一變就是兩千多年跷坝。
用于農(nóng)作物收割的工具,最早應(yīng)該是石鐮碉碉,接下來是青銅鐮柴钻,最后才是鋼鐵鍛造的鐮。我還有幸看到過另一種鐮垢粮。與司馬遷祠隔河相望的山西省萬榮縣同樣是中華農(nóng)耕文明的發(fā)祥地之一贴届。在萬榮縣博物館,雄偉的飛云樓下蜡吧,工作人員打開了庫房毫蚓,從保險柜里小心翼翼地為我捧出了他們的鎮(zhèn)館之寶,一件新石器時代仰韶文化中期廟底溝文化類型的蚌鐮昔善。我被原始人的智慧驚艷到了元潘,感覺幽暗的倉庫里頓時熠熠生輝,眼前似乎有一道光芒閃爍君仆。那薄薄的蚌鐮翩概,似石若玉,刀口鋒利返咱,若非知道是蚌殼做成的钥庇,簡直要當(dāng)作藝術(shù)品。蚌鐮一側(cè)的圓孔告訴我咖摹,這是我們祖先使用過的農(nóng)具评姨,裝上木柄即可收獲莊稼。更令我驚訝的是萤晴,五千多年前人類使用的鐮刀吐句,竟與我年輕時在生產(chǎn)隊使用的形狀幾乎相同硫眯。當(dāng)年蕴侧,原始人類用這樣的工具收獲莊稼,五千多年過后敲才,我和我鄉(xiāng)親們也使用同樣的工具收獲莊稼裹纳,區(qū)別只在材質(zhì),進化了五千多年剃氧,我們只不過將鐮刀的材質(zhì)由蚌殼變?yōu)殇撹F而已阻星。
中國的農(nóng)耕時代直到上世紀(jì)八十年代才開始式微朋鞍,至今仍余緒不絕已添。只是那時候官方僅承認(rèn)我國是個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘陌俜种嗌倮乃郑徽f那個時代還屬于農(nóng)耕時代坎吻。其實,那個年代瘦真,莊稼人收獲小麥,與進入鐵器時代后兩千多年使用的工具原杂、收獲的方法幾乎相同您机。
在晉南這個小麥主產(chǎn)區(qū),每年農(nóng)歷四月被碗,麥天的氣息漸濃時仿村,莊稼人要像醞釀一場大戰(zhàn)役般,開始準(zhǔn)備各種農(nóng)具焚志。那是各種手藝人最繁忙的季節(jié)畏鼓,木匠云矫、鐵匠、纏篩子的让禀、油簸箕的巡揍,修叉的,釘掌的腮敌,都忙得不可開交。木匠要修用于夏收的大車弊添、推叉表箭、碌碡架、擁板免钻、扇車和用于夏耕的耩子极舔、犁、耬盯桦、耙渤刃、耱。我曾經(jīng)為一位老木匠打下手略号,連續(xù)幾年在麥?zhǔn)涨靶蘩磙r(nóng)具洋闽,拉鋸诫舅、鑿卯、推刨子刊懈,往往一干就是近一個月俏讹,農(nóng)具修理好了,麥天也就快開始了。鐵匠應(yīng)該是最忙的殉疼,師徒二人拉起風(fēng)箱,呼達(dá)呼達(dá)燒紅了火爐瓢娜,夾出一塊鐵眠砾,掄起鐵錘,叮當(dāng)叮當(dāng)一番猛砸柒巫,鐵塊變成了鐵片谷丸,續(xù)上鋼刃,淬火泉唁,打磨揩慕,一把鐮刀就出來了迎卤。最后,用一只鋼制小鏨子止吐,打上印記碍扔,鐮刀上部會出現(xiàn)一個篆字標(biāo)記,是陳氏鐮刀還是劉記鐮刀厉膀,一目了然二拐。
這樣制作的鐮刀,同樣與古人制作的幾乎如出一轍企软。前幾天饭望,去國家博物館參觀,每至各朝代農(nóng)業(yè)實物部分厌漂,我都特意去尋找鐮刀,沒想到還真找到了富纸。展柜幽暗的燈光下旨椒,我看到的鐮刀是那么熟悉,與其他展品的精美辞州、古樸相比寥粹,竟沒有一點違和感涝涤。形狀、大小崭孤,居然與我使用過的鐮刀基本一樣糊肠。看這把鐮刀的年代與產(chǎn)地嗤形,是戰(zhàn)國時代燕國弧圆,這么說應(yīng)該產(chǎn)于公元前5世紀(jì)到公元前221年之間搔预,距現(xiàn)在最少也有2200多年了。那一刻历造,我感到自己穿越到了兵荒馬亂的戰(zhàn)國時代,變?yōu)榉饨ň镏系牡柁r(nóng)枣氧,在揮動鐮刀收割垮刹。莫非兩千多年間農(nóng)民手里工具就沒什么進步荒典?展柜中吞鸭,除了鐮刀本身,還有制作鐮刀的鐵模遮咖。中國最早的鐵器出現(xiàn)于春秋末或戰(zhàn)國初造虏,鐵器時代初期古人制作鐮刀漓藕,還延續(xù)青銅器的制作方法,使用澆鑄工藝揍诽。經(jīng)過漫長的兩千多年栗竖,直到上世紀(jì)九十年代,我和鄉(xiāng)親們使用的鐮刀不過是熟鐵鍛造添吗,用鐵錘敲打出來的根资,這是唯一比戰(zhàn)國時期的古人高明的地方同窘∠氚睿可能為了還原出一把完整的鐮刀,這把燕國鐮刀被專家裝上了白茬木柄鹰椒,直直的,長不過尺余淆珊。在王禎《農(nóng)書》中奸汇,這樣的鐮刀擂找,叫袴鐮,刀頭上帶有裝柄用的鐵帽听哭,我們那里叫袴(苦)子鐮塘雳,一般用來割玉米稈或青草粉捻。戰(zhàn)國時期,小麥還沒有傳到中國祟霍,這樣的鐮刀肯定不是割麥子的盈包。但看到這樣的鐮刀柄呢燥,我還是想笑,笑給燕國鐮刀裝木柄的專家肯定沒干過農(nóng)活呼渣,更沒使用過鐮刀寞埠。不論是割草仁连,還是收獲農(nóng)作物,使鐮刀的都要彎下腰或蹲下身使鹅,右手握柄發(fā)力,盡量減少彎腰或下蹲幅度鲁僚。若是直柄蕴茴,刀口與手平行姐直,彎腰或下蹲的幅度會很大蒋畜,很難受姻成。古人從新石器時代就開始使用鐮刀,盡管是石鐮均牢、蚌鐮才睹、骨鐮,卻已用了兩千多年垮庐,積累了豐富的經(jīng)驗坞琴,不會這么笨剧辐。
晉南農(nóng)人割麥子使用的鐮刀把多是柳木的,質(zhì)量較好的還有楸木溉奕,也有棗木和其它雜木羞酗,帶著優(yōu)美的弧線,形似如意柄欺嗤,弧度卻更大卫枝。握手的一端要比裝鐮刀的一端抬高多半尺校赤,盡量減少使用時的彎腰幅度,且比其他部分粗沾乘,為拋光打磨后的矩形浑测,正好適合手握迁央。越往前越細(xì),漸漸過渡為圓形讹语,光滑平整顽决,到頂端又變?yōu)榉叫纬缟悖员汜旂牭吨鹨帧_@樣的鐮刀把,處處顯示出工匠的精細(xì)进每,握上去很有手感田晚,彎腰幅度小国葬,省力。
釘鐮也是手藝活接奈,逢集日序宦,釘鐮的手藝人在大街上設(shè)攤,面前擺上鐵砧潘明、木鉆和一盒鐵釘钳降,手里掂一把鐵錘即可開張巢价。需要釘鐮的農(nóng)家壤躲,先買好鐮刀备燃、鐮把并齐,來到專門釘鐮的手藝人面前,談好價錢撕贞,鐮刀一會就釘好捏膨。然后拿回家食侮,找一塊磨刀石锯七,無休無止地磨,直到開鐮收割那一天域蜗,仍覺得不夠鋒利霉祸。
修理篩子、簸箕不需要趕集上會疼阔。每到麥天臨近婆廊,巷里不時會有手藝人巫橄,騎一輛破自行車湘换,上面帶著桐油桶彩倚、竹條、麻絲蔬蕊,游走呼號岸夯,“纏篩子咯们妥,油簸箕监婶⊙勾ⅲ”一干孩童會一溜風(fēng)地將消息告訴忙碌的大人。準(zhǔn)備農(nóng)具之余孕似,農(nóng)家會抓緊時間將田里的活干完喉祭,棉花要鋤草、玉米要施肥理卑,麥天忙起來近一個月藐唠,到時候宇立,累死累活自赔,什么都顧不上绍妨。
對了,麥?zhǔn)罩氨醒保贻p媳婦們還不會忘記為自己買一頂新草帽尔苦,是用麥稈編織行施,再用硫磺熏白的那種蛾号。割麥時鲜结,在無遮無攔的麥田里精刷,要迎著當(dāng)頭烈日勞作許多天蔗候,再白嫩的臉蛋也會曬黑锈遥,沒有一頂草帽遮擋怎么可以勘畔。麥?zhǔn)涨埃?zhèn)上的集日人流如潮丽惶,女人們來這里炫七,可不是圖熱鬧,也不像平時那樣為自己選件心儀的衣服钾唬,麥天不需要艷麗的衣裳万哪,麥天的女人與男人一樣要受麥子的折磨。割過麥子的人都知道抡秆,麥天要盡量將自己包裹嚴(yán)實奕巍,再熱也要穿長袖衣服,扣好袖口伍绳,不然,是自己找罪受乍桂。
麥?zhǔn)涨暗募兄粚儆邴溩映迳保磺卸寂c麥?zhǔn)沼嘘P(guān),最紅火的攤兒睹酌,是買與麥子有關(guān)的物件权谁。麥前來集市,要買新衣裳會被人唾罵憋沿。
等這一切準(zhǔn)備好旺芽,南風(fēng)吹來了燥熱,空氣中帶上了麥天的味道辐啄,要開鐮收割了采章。
開鐮收割那一天,一定是晴空朗朗壶辜,陽光熾烈悯舟,陰天開鐮收割,雖然涼爽砸民,卻不明智抵怎。麥子放倒,若下了雨岭参,容易出芽反惕,反倒不如長在地里。宋人范成大詩:“麥頭熟顆已如珠演侯,小厄惟憂積雨余姿染。丐我一晴天易耳,十分終惠莫乘除蚌本!”說的就是這個道理盔粹。開鐮收割時隘梨,麥子其實還沒有完全成熟。莊稼人世世代代收麥舷嗡,積累了豐富的經(jīng)驗轴猎,這樣緊張收麥,是與老天爺搶時間进萄,我們那里叫龍口奪食捻脖。怎樣去奪?古人對此早有定法中鼠。金元時期的農(nóng)書《韓氏直說》中說:“四五月麥?zhǔn)炜缮簦瑤嗍找话耄蚴焓找话朐停蝗暨^熟則拋費矛渴。”這句話莊稼人最容易理解惫搏,割了許多年麥子具温,都知道過熟的麥子,顆粒容易在收割中拋灑筐赔。生產(chǎn)隊那會铣猩,講究“七成搭鐮,八成過半茴丰,九成割完”达皿。每年開鐮收割的麥子,麥穗黃了贿肩,麥稈還泛綠峦椰。陽光白白亮亮的,熱風(fēng)吹來汰规,麥海涌起漣漪们何,一波一波漾動,帶來麥子的青澀味控轿,幾分清新,幾分燥熱拂封,所有人的思緒便與麥浪一樣翻騰茬射,有愉悅,躍躍欲試冒签,也有畏懼在抛,卻沒有退縮的余地。這是莊稼人的宿命萧恕,鐮刀伸進麥行刚梭,一鐮下去肠阱,長達(dá)一個月的麥天就開始了。
每年朴读,站在即將成熟的麥子前屹徘,眼望無垠的麥田和搖曳的麥穗,我都會有一種感覺衅金,那尖尖的麥芒好像刺向靈魂噪伊,隱隱作痛,同時又讓人感受到辛勞與收獲是多么完美的一對伴侶氮唯,之前的所有勞作鉴吹,耕耘、播種惩琉、鋤草豆励,施肥、澆水瞒渠,是人與土地的戀愛良蒸。收獲,則是人與大地修成正果的時候在孝,付出的過程本應(yīng)該是快樂的诚啃,但這個過程如果太漫長,就成了煎熬私沮。從十五六歲開始割麥始赎,到三十多歲最后一次揮鐮,從集體化時期與許多人站在一起仔燕,熱烈隆重地開鐮收割造垛,到與妻子兩個人孤單冷清地將鐮刀伸進麥行,每年割第一鐮之前晰搀,我都有一種強烈的儀式感五辽,肅穆莊嚴(yán),心懷畏懼外恕。站在麥田前杆逗,久久凝望,望地鳞疲,望天罪郊,再望被帶到地頭,踟躕學(xué)步的女兒尚洽,好像冥冥之中悔橄,有種力量在左右這一年收割是否順利。
直到我們這里由糧鄉(xiāng)變?yōu)楣l(xiāng),麥天不再割麥癣疟,而是去蘋果園里給蔬果套帶挣柬,我仍然將開鐮時的儀式感歸結(jié)為農(nóng)人對收獲無與倫比的重視。有年麥天剛過睛挚,我在去天津的火車上邪蛔,與一位軍官坐在一起。這是位來自河北邢臺的青年竞川,面色黝黑店溢,身體壯實,筆挺的軍裝穿在身上委乌,表示軍銜的金星熠熠生輝床牧,帶出幾分威武,但我怎么看遭贸,也感覺他是個鄉(xiāng)下孩子戈咳。問他這是去哪俯画。他說:剛回家?guī)透改甘胀犒溩油握唬夭筷牶痪 M俱谗詈诘哪橗嫼梦ǎ覇査麆偸胀犒溩永鄄焕郏克f:這十多天下來糊治,比軍訓(xùn)都累碌燕,可想想父母收麥時的辛苦恒水,還是要回來咒劲。每年顷蟆,都特意把休假放在麥天,回到老家腐魂,脫下軍裝帐偎,就是個農(nóng)民了,要極盡所能蛔屹,拼死拼活削樊,幫父母把麥子收回去。
我被這位青年軍官對父母的體貼感動兔毒,更被農(nóng)家子弟對麥天的重視感動漫贞。
田地到農(nóng)戶后的前幾年,每到麥天育叁,我所在的小城绕辖,會變成一座空城,一座蕭條寂寥之城擂红。所有的人都像嗅到了麥天的氣息,被麥子催促著,不顧一切趕回老家昵骤。在城里打工的树碱、做買賣的、寓居的变秦、收破爛的成榜,都要匆匆趕回去。收麥那些天蹦玫,小城很寧靜赎婚,平時隆隆作響的建筑工地停了工,收破爛的撥浪鼓樱溉,不再撲咚撲咚響挣输,街巷里的叫賣聲不再悠揚,集貿(mào)市場里所有的門店都關(guān)門歇業(yè)福贞,連地處鬧市中心的大型商場也門可羅雀撩嚼,所有的人都在為麥子忙碌,沒有人顧得上買東西挖帘。即使公職人員完丽,也放下手頭的事,回去收麥?zhǔn)亲畛浞值睦碛赡匆āL齑蟮氖虑槁咦澹嫉冗^了麥天再說。
學(xué)生也不能例外骄崩,產(chǎn)麥區(qū)的孩子從小就知道麥天的滋味聘鳞,上了學(xué),除寒刁赖、暑假之外搁痛,還有個特別的假期,叫麥假宇弛,一般15天到20天鸡典,如果麥?zhǔn)諞]結(jié)束,還會續(xù)假枪芒,連幼兒園也一樣彻况。每至放麥假那天,老師會給學(xué)生講舅踪,要如何不怕苦不怕累纽甘,幫助大人搶收麥子,如何去撿麥穗抽碌,有的學(xué)校還會給學(xué)生下任務(wù)悍赢。麥假結(jié)束后,先要給學(xué)校交規(guī)定數(shù)量的麥子,還要寫一篇關(guān)于麥?zhǔn)盏淖魑淖笕āF鋵嵠ず砸胚@個假,一是因為老師也要回家收麥赏迟,二是家長忙著收麥屡贺,根本沒有時間管孩子。
這樣的氣氛锌杀,怎能讓人在開鐮收割時沒有儀式感甩栈?農(nóng)耕時代,麥子事關(guān)一年生計糕再,上至帝王量没,下至百姓,不敢不重視亿鲜。古巴比倫歷法中允蜈,有個播種月和收割月,每年這兩個月來臨蒿柳,國王要率群臣向天祭祀饶套,祈求豐收。中國的帝王們好像只重視結(jié)果垒探,不在乎過程妓蛮。唐朝皇宮中有座鈸(割)麥殿,每到麥?zhǔn)占竟?jié)圾叼,皇帝要高坐其中蛤克,看臣工在后苑開鐮割麥。宋代以后夷蚊,皇宮中的鈸麥殿沒有了构挤,卻有了神倉。至清代惕鼓,雍正皇帝在位期間,每年要親蒞先農(nóng)壇祭先農(nóng)筋现,裝模作樣,扶犁親耕箱歧,不過象征性地推三次犁矾飞,然后,就坐享收成呀邢,用“神倉”裝滿天下之糧洒沦。
我國藏區(qū)的望果節(jié),是藏民開鐮前的隆重儀式价淌,從公元五世紀(jì)至今申眼,已流傳一千多年瞒津。每年莊稼黃熟、準(zhǔn)備開鐮之前舉行豺型。清晨仲智,當(dāng)陽光撒滿金黃麥田的時候,藏民們身著節(jié)日服裝姻氨,高舉旗幡,手捧預(yù)示五谷豐登的“切瑪”(五谷斗)和青稞酒剪验,圍著麥田轉(zhuǎn)圈游行肴焊,載歌載舞,最前邊是由喇嘛和老農(nóng)組成的儀仗隊功戚,高舉佛像娶眷,頌經(jīng)書,吹佛號啸臀,感謝上天帶來了風(fēng)調(diào)雨順的好年成届宠。這樣的儀式要連續(xù)舉行三天,隆重的氣氛中乘粒,對上天的敬畏和感恩盡在其中豌注。
要論開鐮收麥的儀式感,不得不說生產(chǎn)隊那會兒灯萍。至少在我們那里轧铁,每年開鐮前幾天,要接連開會旦棉。先是公社的夏收動員會齿风,年年都是老一套,領(lǐng)導(dǎo)講話绑洛,強調(diào)夏收重要性救斑,成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),所有鄉(xiāng)干部都要包村包片真屯。接著層層往下脸候,大隊、生產(chǎn)隊也要召開同樣的會議讨跟。每年開鐮前一兩天纪他,我們村要將所有勞力聚在一起開會,會上晾匠,駐村工作隊茶袒、生產(chǎn)隊長神情肅然,唾沫飛濺凉馆,大講小麥?zhǔn)崭畹闹匾孕皆ⅲ槐楸榈貜娬{(diào)搶收搶打,顆粒歸倉锥腻,防止什么人破壞母谎。最后才安排收割期間的種種事務(wù)瘦黑,包括成立幾個收割小組,誰任組長奇唤,誰任副組長。每個小組強弱勞力搭配咬扇,年輕媳婦、毛頭小伙之外懈贺,總要搭配個中年婦女经窖。還有載麥組、后勤組梭灿、防火組,干這些活的都是中老年人胎源。割麥不光是體力活,重要的是要手腳利落宪卿,能整晌整晌地彎下腰万栅,不間斷地?fù)]鐮收割。年輕婦女腰肢柔軟烦粒,最適合干這活。老年婦女也不能閑扰她,要頂著烈日,彎下腰孽尽,拉只寬達(dá)一米多的鐵耙子忧勿,一遍遍地在收過的麥茬地上摟瞻讽,將收割熏挎、裝載過程中拋落的麥穗,連同麥稈烦磁、麥葉摟得干干凈凈哼勇。
隊長聲嘶力竭地喊叫一通后个初,平日懶散的莊稼人,人人都緊張起來楣嘁,弄得像要開拔打仗一樣。
開鐮那天聋溜,極盡排場叭爱,地頭插上彩旗,有兩年還掛上標(biāo)語把曼,將眾人聚在地頭漓穿,再一番聲嘶力竭地教訓(xùn),一聲令下:開鐮收割⌒鹱現(xiàn)在想僚饭,那時開鐮的儀式感固然很強,目的卻只強調(diào)收割本身苇瓣,譬如:顆粒歸倉权纤,嚴(yán)防什么人破壞等等乌妒,與敬畏和感恩無關(guān)外邓。