“過期食品”，只是過了保質(zhì)期的食品聘裁；
而“臨期食品”雪营，則是臨近保質(zhì)期的食品。
一衡便、保質(zhì)期是廠家的責(zé)任承諾献起，意味著產(chǎn)品在該期限內(nèi)出現(xiàn)不符合設(shè)定的時(shí)候，廠家來承擔(dān)一切后果镣陕，不是保證產(chǎn)品在該期限內(nèi)一定不出問題谴餐。
二、保質(zhì)期僅針對(duì)預(yù)包裝食品呆抑，當(dāng)包裝打開后岂嗓，廠家不再承擔(dān)責(zé)任。
三鹊碍、廠家在標(biāo)注保質(zhì)期時(shí)會(huì)給自己留“余量”厌殉，有些常溫或冷凍食品食绿，只要包裝完好，超期了也可以食用公罕；但需要冷藏和保質(zhì)期較短的食品器紧，過期之后還是不要食用了。
消費(fèi)者對(duì)“臨期食品”其實(shí)沒必要恐慌楼眷，不應(yīng)強(qiáng)制商家設(shè)立“臨期食品專區(qū)”铲汪，但如果商家愿意降價(jià)促銷臨期食品的話，對(duì)于消費(fèi)者還是實(shí)惠的罐柳。
