在四川、重慶等地寸齐，又到了一年一度殺年豬的時節(jié)欲诺，熏臘肉是一定少不了的，為遠方的兒女回家?guī)┗蚣慕o不能回家的親人渺鹦。但是扰法，每年都有因為熏臘肉失火燒毀房屋的，今年在老家鄉(xiāng)下已經發(fā)生多起這類事故毅厚，就在今天塞颁，2018年1月7日，又發(fā)生了一起。
熏好的豬頭殴边、耳朵憎茂、兔子等
在四川、重慶地區(qū)锤岸，用木頭和瓦蓋起來的這類瓦房很多竖幔，失火后搶救非常困難。記得小時候時不時看到村里有人家失火是偷，也和父親一起去救過火拳氢。親身經歷過自家兩次失火，其中一次就是熏臘肉時蛋铆，柏樹椏突然燃燒起明火馋评，剛好沒有人在廚房，直到外面有人大喊刺啦，家人知道失火留特，好在搶救及時沒有燒毀房屋。
熏臘肉一定要有人在現場值守玛瘸，如有明火燃燒蜕青，立即滅了它，切不可長時間離開熏肉現場糊渊。近年來右核，不少農家為了防止失火，將熏臘肉地點搬到室外渺绒，在一些土坡上挖坑熏肉贺喝，雖然可以杜絕燒毀什么物件，但人不在現場宗兼，也發(fā)生過臘肉被盜問題躏鱼。
無論在家里熏臘肉，還是在外邊熏臘肉针炉，一定要有人值守挠他，千萬不可大意，年前失火篡帕，這年可咋過殖侵？
