端午妙啃，是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一。根據(jù)《說(shuō)文解字》的解釋：“端俊戳，物初生之題也”揖赴，午則與五相通，故“端午”最初為初五之意抑胎，后來(lái)則以每年農(nóng)歷的五月初五日為端午節(jié)燥滑。另外根據(jù)地支排序，午為陽(yáng)氣最盛之時(shí)阿逃，所以我們通常也將端午節(jié)稱為端陽(yáng)節(jié)铭拧。
? 關(guān)于端午節(jié)的詳細(xì)起源已很難考證赃蛛。雖然并不正確，但如今最為流行的一種說(shuō)法搀菩，為紀(jì)念屈原說(shuō)焊虏。屈原是先秦戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)著名的愛(ài)國(guó)詩(shī)人和政治家，因楚國(guó)被秦軍攻陷秕磷，屈原在五月五日這天投汨羅江自盡殉國(guó)诵闭，后人因此將端午作為屈原的紀(jì)念節(jié)日。
? 事實(shí)上澎嚣，在屈原的時(shí)代之前疏尿，端午節(jié)的說(shuō)法已經(jīng)存在，不過(guò)將端午節(jié)與屈原聯(lián)系在一起易桃，賦予了這個(gè)節(jié)日更深層次的內(nèi)涵褥琐，起到了傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)精神文化的作用，同時(shí)也形成了劃龍舟晤郑、掛艾草敌呈、放風(fēng)箏等豐富多彩的民俗。
? 每到端午佳節(jié)造寝，自然少不了要品嘗散發(fā)著竹葉和糯米清香的粽子了磕洪。
? 粽子作為一款非常“古老”的傳統(tǒng)食物诫龙，在歷史上不斷演變和發(fā)展析显，形成了今天種類(lèi)繁多不同款式的粽子。根據(jù)歷史記載签赃，我們祖先最初發(fā)明的粽子谷异，就有兩種款式：一種叫“角黍”，另一種叫“筒粽”锦聊。
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? 而筒粽顧名思義歹嘹，即用竹筒盛米作粽，這點(diǎn)在吳均《續(xù)齊諧記》亦有說(shuō)明：“屈原五月五曰投汨羅水孔庭，楚人哀之尺上，至此曰，以竹筒子貯米投水以祭之史飞〖饣瑁……并帶楝葉、五花絲构资〕樗撸”因?yàn)楫?dāng)時(shí)有人說(shuō)夢(mèng)見(jiàn)屈原抱怨粽子經(jīng)常被水底蛟龍偷吃，因此后來(lái)也有了以楝葉封竹筒口吐绵，五花絲捆綁的做法迹淌。
? 在角黍和筒粽這兩種原型粽子的基礎(chǔ)上河绽，智慧的人們根據(jù)不同地區(qū)的風(fēng)俗和習(xí)慣不斷對(duì)其進(jìn)行改良，發(fā)展出了今天許許多多不同種類(lèi)和口味的粽子唉窃。
? 而除了口味不同以外耙饰，古時(shí)候的人們還曾經(jīng)開(kāi)發(fā)過(guò)一些具有特殊功效的粽子，在歷史上也留下了不少有趣的故事纹份。
